Да кажем „не“ на коледните сарми с киноа

| от chronicle.bg, по Guardian |

 

Как ви се струва традиционно коледно ястие с чия? Или пък безглутенова пита на масата? А какво ще кажете за сармите с киноа? Разбира се, всичко това е приготвено след предшестващата Бъдни вечер здравословна йога, за да се събудите свежи като новородено на Коледа.

Оказва се, че дори по Коледа, когато стават чудеса, пристрастените към здравословно хранене пълнят Instagram с празничния си обяд с авокадо, вместо да набиват шоколадови бонбони, които се равняват на собственото им тегло.

Оказва се, че блогърите, които проповядват здравословно хранене, не спят по празниците. Точно обратното – сега е тяхното време да ви пречистят от греховното желание за нормален празник, който включва истинска храна.

Повечето от тях съветват да правите „това, което ви прави щастливи”, но да не прекалявате, защото твърде много от „това” е срещу правилата.

Затова, ето четири стъпки, за да се забавлявате и да не позволите на здравословната диета да убие празника ви.

Доверете се на някой лакомник

Докато според известната блогърка Елла най-добрата среднощна закуска включва сурови ядки и сладки от чия. Нейната „тъмна страна“ Нигела Лоусън по-вероятно би ви предложила да си хапнете двоен сметанов сладолед направо от хладилника.

Според друга блогърка може да бъдете много непослушни и да изядете порция моркови, сготвени в половин пакет масло, но по-добрият вариант е вместо нея да послушате пародийния блог на Deliciously Stella, която призовава да се храните „чисто”, като докато дъвчете шоколадова вафла, стискате почистващ препарат в ръка.

Помислете за семейството

Известните блогъри, проповядващи „чисто хранене“, съветват да носите вкусна салата и здравословни сладки, отивайки на гости при семейството си, а роднините в замяна „ще ви обичат заради това”. Истината е, че тези блогъри явно не са срещали истински семейства, които с руската салата хапват бобена и картофена, преди да награбят пуйката, докато чакат балкавата за десерт. Така че пощадете семейството си и оставете спирулината вкъщи. Вместо нея носете гигантска кутия с бонбони.

Следвайте рецептата

Здравословните блогъри проповядват ле-е-е-еки промени във всяка традиционна рецепта. Замяна на истинското брашно с друго,  на захарта – с кокосова, на млякото – със соево.

Зарежете всичко това и поне веднъж усетете вкуса на храната такава, каквато е по рецепта.

Блокирайте източника на проблема

Дори и да не сте от онези, които носят тениски с надписи „Мир, любов и авокадо”, вероятно следвате поне един почитател на чистата храна в Instagram или поне веднъж сте си купували чия.

Добре е да зарежете социалните медии за кратко и Коледа е добро време за почивка от самодоволните блогъри.

 

 
 

Мъж рани петиша души с моторна резачка в Швейцария

| от chronicle.bg |

Мъж с моторна резачка рани петима души – двама от тях тежко, при нападение в швейцарския град Шафхаузен, съобщават местни медии. Според информационния сайт „Блик“ полиция, линейки и хеликоптер са били изпратени на мястото на инцидента, а районът е отцепен.

Силите на реда са съобщили на местни медии, че е имало нападение. По-късно полицията потвърди, че е използвана моторна резачка. Нападателят се издирва. Полицията отхвърли версията, че става дума за тероризъм.

Полицията съобщи, че нападателят е висок около 190 см, плешив. Кара „Фолксваген“ с номера от град Гриндевалд. Полицията предупреди, че заподозреният е опасен. Според местни медии става дума за човек с психически отклонения.

36 хилядният Шафхаузен е главният град в едноименния кантон. Намира се на Боденското езеро и е близо до границата с Германия.

 
 

Вилньов е искал Дейвид Боуи за „Блейд Рънър”

| от chronicle.bg по БТА |

Канадският режисьор Дени Вилньов разкри, че първият му избор за една от ролите в дългоочакваното продължение на филма „Блейд Рънър“ е бил Дейвид Боуи.

След смъртта на музикалната легенда през януари 2016 г. режисьорът на „Блейд Рънър 2049″ е трябвало да потърси друга, не по-малко харизматична рок звезда за ролята на Ниендър Уолас. Изборът на Дени Вилньов се е спрял на фронтмена на групата „Търти секъндс ту Марс“ и актьор и носител на „Оскар“ Джаред Лето.

„Първата ни мисъл за ролята на Ниендър Уолас беше Дейвид Боуи, повлиял „Блейд Рънър“ по редица начини. Когато научихме тъжната вест за кончината му, се наложи да се поогледаме наоколо, за да потърсим друг изпълнител с подобни качества. Спряхме се на Джаред Лето“, сподели Вилньов в интервю за сп. „Емпайър“.

Канадският режисьор допълни, че първият и единствен избор за ролята на офицер Кей е бил сънародникът му Райън Гослинг.

Действието във филма „Блейд Рънър 2049″ се развива няколко десетилетия след събитията в края на оригиналната научнофантастична продукция от 1982 г., режисирана от Ридли Скот.

Холивудският ветеран Харисън Форд се завръща в ролята на Рик Декард. В приключението заедно с него освен Гослинг и Лето се впускат актрисата Робин Райт и кечистът Дейв Батиста, който се изявява на актьорското поприще.

 
 

Linkin Park направиха изявление след смъртта на Честър

| от chronicle.bg, БТА |

Музикантите от групата Linkin Park заявиха, че са с разбити сърца след смъртта на водещия й вокалист Честър Бенингтън.

Бандата отбеляза, че „вълни от мъка продължават да заливат семейството ни, докато се опитваме да си дадем сметка какво се е случило“.

41-годишният Бенингтън се обеси в спалнята в дома си близо до Лос Анджелис миналата седмица.

Групата увери, че Бенингтън е засегнал може би повече животи, отколкото човек може да си представи.

Linkin Park планираше да тръгне на турне тази седмица, но го отмени след смъртта на вокалиста й.

 
 

Нова стъпка в борбата с чернодробната недостатъчност

| от chronicle.bg, БТА |

Американски учени успяха да превърнат малки „семена“ от чернодробна тъкан в напълно функциониращи органи в мишки.

Ако методът се окаже приложим и при хора, ще бъдат намалени дългите списъци на чакащи за трансплантации. От него ще могат да се възползват и хора с чернодробна недостатъчност, които не могат да се подложат на такава операция.

Учените от Масачузетския технологичен институт са поставили три вида чернодробни клетки в биоразградими тъканни скелети и са ги имплантирали на мишки с увредени органи. Миниатюрните структури са се увеличили 50 пъти след имплантирането и са изпълнявали нормалните функции на черния дроб.

Ако методът се прилага на хора, необходимите клетки могат да бъдат взимани от пациента или от органи, които не отговарят на изискванията за трансплантация. Много важно при него е, че не са необходими лекарства за потискане на имунната система.