6 неща, които трябва да знаете за розето

| от chronicle.bg |


Розето е слабо таниново вино със сочен, ненатрапчив вкус, като деликатно меко напомня този на бялото вино, но с плътност по-близка до червеното.

Напоследък розето се нареди сред най-обичаните и предпочитани вина, затова ви представяме няколко интересни факта, които всеки ценител е добре да знае:

Факт # 1: Съвременното розе е по-добро от преди. Днешното розе няма нищо общо с полусладкото розе „Бял Зинфандел“, отличава се с нежен цвят и свеж, сух и богат плодов вкус.

Факт # 2: Как се е появил белият Зинфандел? Случайно! През 1975 г. Боб Тринчеро, собственик на Sutter Home Winery Napa Valley, се опитва да направи сухо розе от червения сок на Зинфандел. За съжаление ферментацията спира преди маята да погълне цялата захар. Въпреки това бутилира виното и така сладкия бял Зинфандел е роден, след което завладява целият свят.

Факт # 3: Пренебрежението към розето е минало и изглежда доста са го преодолели. Всичко приключва през 2013 г., когато вносът на розе от Прованс за САЩ скaча от 146 000 литра на 3 647 312 литра!

Факт # 4: Розе може да се направи от почти всеки червен сорт грозде – от гренаш, сира и мурведър (типично за  долината на Рона) до Пино Ноар и  Мерло. Винопроизводителите оставят гроздовият сок в контакт с ципите за кратко време, за да изберат цвета, който желаят, след което го ферментират като бяло вино.

Факт # 5: Сухото розе се съчетава страхотно с всякаква храна. Това е виното подходящо едновременно за барбекю, пиле, тапас, колбаси, морски деликатеси и сьомга, тайландско и индийско къри, зеленчуци и дори пица.

Факт # 6: Знаменитостите обичат да пият розе. Истинската звезда след разкошната сватбена рокля на Анджелина е виното, сервирано по време на брачната  церемония: розе Миравал от лозята им в Шато Миравал. С деликатен вкус и аромат с богата гама от цитрусови аромати.

 
 

Mercedes ще произвежда батерии в още един завод

| от chronicle.bg |

По-рано през годината Mercedes обяви, че важният завод в Унтертюркхайм ще бъде преобразуван, за да премине към производствона електромотори. Сега компанията започва да прави и батерии там.

Заводът в Унтертюркхайм е един от най- старите и големи заводи на компанията за автомобили с конвенционални двигатели и преориентирането му към електрически модели е знаково. Компанията постигна споразумение с местните работнически обединения да разкрие нови 250 работни места, свързани с е-мобилността. Малко по- рано Daimler обяви, че ще построи в Германия собствен гигазавод за батерии. Отделно бе оповестено
за инвестиция от 740 млн. долара в завод за батерии в Китай.

Новите производствени мощности са обявени в момент, в който марката Smart преминава изцяло към производството на електромодели, а до края на десетилетието ще се появят първите продукти на новата марка Mercedes EQ , също изцяло за електрически модели. До 2025 г. Mercedes-Benz очаква изцяло електрическите автомобили да съставляват между 15 и 25% от продажбите му, което е по-агресивна стратегия, в сравнение с тази на много конкурентни производители.

 
 

Следващата книга на Джордж Р. Р. Мартин ще излезе през 2018 г.

| от chronicle.bg |

Всички фенове на „Игра на тронове“ трепетно очакват следващата книга от поредицата „Песен за огън и лед“ на автора Джордж Р. Р. Мартин. Донякъде вече можем да си отдъхнем, тъй като в нов пост в блога си, Мартин заяви, че читателите ще имат история за Седемте кралства през 2018 г.

Но това идва и с малка уловка – това може да е първата книга от „Огън и кръв“ – поредица за историята на династията Таргериан. По план следващата книга от поредицата трябва да е „Ветровете на зимата“. За щастие Мартин заявява,  че се надява да е готов и с двете книги („Огън и кръв“ и „Ветровете на зимата“) до догодина.

Авторът допълни, че все още му предстоят месеци работа по новите книги.

Последният сезон на „Игра на тронове“ се базира на случващото се в шестата книга от поредицата на Мартин. Чака се и завършването на „Мечта за пролетта“- финалната история от поредицата. Последното издадено произведение на автора – „Танц с дракони“, беше публикувано преди шест години. 

 
 

Linkin Park направиха изявление след смъртта на Честър

| от chronicle.bg, БТА |

Музикантите от групата Linkin Park заявиха, че са с разбити сърца след смъртта на водещия й вокалист Честър Бенингтън.

Бандата отбеляза, че „вълни от мъка продължават да заливат семейството ни, докато се опитваме да си дадем сметка какво се е случило“.

41-годишният Бенингтън се обеси в спалнята в дома си близо до Лос Анджелис миналата седмица.

Групата увери, че Бенингтън е засегнал може би повече животи, отколкото човек може да си представи.

Linkin Park планираше да тръгне на турне тази седмица, но го отмени след смъртта на вокалиста й.

 
 

Нова стъпка в борбата с чернодробната недостатъчност

| от chronicle.bg, БТА |

Американски учени успяха да превърнат малки „семена“ от чернодробна тъкан в напълно функциониращи органи в мишки.

Ако методът се окаже приложим и при хора, ще бъдат намалени дългите списъци на чакащи за трансплантации. От него ще могат да се възползват и хора с чернодробна недостатъчност, които не могат да се подложат на такава операция.

Учените от Масачузетския технологичен институт са поставили три вида чернодробни клетки в биоразградими тъканни скелети и са ги имплантирали на мишки с увредени органи. Миниатюрните структури са се увеличили 50 пъти след имплантирането и са изпълнявали нормалните функции на черния дроб.

Ако методът се прилага на хора, необходимите клетки могат да бъдат взимани от пациента или от органи, които не отговарят на изискванията за трансплантация. Много важно при него е, че не са необходими лекарства за потискане на имунната система.