Здравето не е алтернативно

| от chronicle.bg |

Някога да ви е хрумвало, че тялото е просто машина, която приютява душата в материалния свят? Не, не, спокойно. Няма да ви убеждавам в чудотворното действие на фотосинтезата, яденето на корени и прераждането от дъга в охлюв и обратно.

Езотериката е дълбок извор на фундаментални истини за живота и смъртта, но и зловонно блато, в което човек лесно може да потъне сред заблуждаващите водорасляци на всякакви бг-мами, СКАТ-овски псевдо лечители и „Чрез детокс и клизми към дълголетие и здраве до гроб“  школи.

И все пак, цялата критичност и скептицизъм на Земята не могат да оборят някои от принципите на древната наука за здравето Аюрведа. А именно значението на духовната хармония (еднакво валидно за древните индийски философи и съвременните мениджъри на гигантски корпорации), важността на фините закони на природата и тяхното влияние върху живота ни и въздействието, което правилното хранене, точният баланс между движение и покой и грижата за тялото оказват върху функционирането ни.

Аз съм човек, който изпитва дълбока страст към бонбургерите на KFC, пържените кюфтета и активното лежане на диван. Уви, виждам цената на този начин на живот буквално отпечатана върху тялото и лицето си – в сивкавия тен, в натежалите паласки, в лесното задъхване и синкавите кръгове под очите. Което пробуди интереса ми към аюрведическите принципи на хранене и живеене. Отвъд сложните думи като панчакарма и пурвакарма, аюрведическата наука има своя ясен смисъл, а именно: през грижата за тялото, се постига и грижата за психичното равновесие, без което се превръщаме в отпуснати, апатични и безмисловни машини, които бродят като духове из ежедневието си в търсене на не-е-ясно-какво.

Отвлечена в тази посока на мислите, попаднах на Аюрведа клиник – индийски център, впрочем първият в България, който съчетава лечение по системата Аюрведа с пречистване на организма, разкрасяване и подмладяване. Центърът се намира в Лъки хотел в Банско и дава възможност на гостите си да прекарат определен брой дни под непрекъснати грижи според изискванията на Аюрведа. Терапията включва лекарски прегледи и наблюдение, масажи с терапевтични масла и индийски билки, детоксикиращ чай и био храна, йога и разходки в планината.

Дозата скептицизъм, която не ми дава мира, когато стане дума за алтернативна медицина, бе стопена от присъствието на д-р Махеш Гарже – лицензиран индийски лекар с 14 години стаж. Което ще рече, че клиниката осигурява на своите посетители нещо повече от масажи с антицелулитен гел, замаскиран като древно индийско лекарство, а именно грижата на опитен медик и компетентна терапия.

В днешния свят на нестихваща динамика, която диша във врата ни дори в моменти, когато уж почиваме, а уж е ключовата дума, една седмица в Банско, в която имаме възможност да релаксираме качествено и да научим как да се чувстваме по-добре, не звучи никак лошо. Особено когато имаме шанса да черпим от мъдростта и ефекта на изпитани източни медицински методи без да се налага да ги прилагаме в кирпичена индийска колиба, а напротив – в луксозна обстановка. И не, опознаването на вътрешния ни свят не изключва комфорта на тялото.

Смятам да предизвикам себе си и да изкарам една седмица там, без KFC и пържени кюфтета. Ще ви кажа дали съм се върнала по-здрава и мъдра, но нещо ме кара да мисля, че отговорът ще е „да“.

 
 

Кой обра номинациите за „Златна малинка“ 2017?

| от chronicle.bg |

Днес се очаква да се разберат номинациите за „Oскар“ 2017 и традиционно няколко часа преди това стават ясни и номинациите за „Златна малинка” (Razzie Award), които се връчват за най-лошите постижения във филмовото изкуство през изминалата година.

Носителите получават малинка, направена от пластмаса и покрита със златиста спрей-боя. Всяка „статуетка“ струва по-малко от 5 долара, включително данъците от 7%. И въпреки пародийния характер на наградите, звезди от ранга на Сандра Бълок и Холи Бери лично са се появявали на церемонията за „Златна малинка“, за да приемат евтиния трофей.

Тази година, очаквано, поне според нас, лидери сред номинираните са „Зулендър 2″, отличен в девет категории, и наистина много слабия „Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“ – отличен в осем категории.

Представяме ви и пълния списък с номинираните:

НАЙ-ЛОША КАРТИНА
„Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“
„Ох, на дядо!“
„Боговете на Египет“
„Америка на Хилъри: Тайната история на демократическата партия“
„Денят на независимостта: Нова заплаха“
„Зулендър 2″

НАЙ-ЛОШ АКТЬОР

Бен Афлек – „Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“
Джерард Бътлър – „Боговете на Египет“
Хенри Кавил – „Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“
Робърт де Ниро -„Ох, на дядо!“
Динеш Де Соуза – като себе си в „Америка на Хилъри: Тайната история на демократическата партия“
Бен Стилър -„Зулендър 2″

НАЙ-ЛОША АКТРИСА

Меган Фокс – „Костенурките нинджа: На светло“
Тайлър Пери – „Буу! Хелоуинът на Мадеа“
Беки Търнър като Хилари Клинтън в в „Америка на Хилъри: Тайната
история на демократическата партия“
Наоми Уотс – „Дивергенти 3: Предани“
Шайлийн Уудли – „Дивергенти 3: Предани“

НАЙ-ЛОША АКТРИСА В ПОДДЪРЖАЩА РОЛЯ

Джулиан Хау / „Ох, на дядо“
Кейт Хъдсън / „Денят на мама“
Обри Плаза / „Ох, на дядо“
Джейн Сиймор / Петдесет нюанса по-тъмно
Села Уорд / „Денят на независимостта: Нова заплаха“
Кристен Виг / „Зулендър 2″

НАЙ-ЛОШ АКТЬОР В ПОДДЪРЖАЩА РОЛЯ

Никълъс Кейдж/ „Сноудън“
Джони Деп/ „Алиса в огледалния свят“
Уил Фарел / „Зулендър 2″
Джеси Айзенбърг / „Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“
Джаред Лето / „Отряд самоубийци“
Оуен Уилсън / „Зулендър 2″
НАЙ-ЛОШ РЕЖИСЬОР

Динеш де Соуза и Брус Шоули – „Америка на Хилъри: Тайната
история на демократическата партия“
Роланд Емерих – „Денят на независимостта: Нова заплаха“
Тайлър Пери – „Буу! Хелоуинът на Мадеа“
Алекс Прояс – „Боговете на Египет“
Зак Снайдър – „Батман срещу Супермен: Зората на
справедливостта“
Бен Стилър – „Зулендър 2″

НАЙ-ЛОШ СЦЕНАРИЙ

„Батман срещу Супермен: Зората на справедливостта“
„Ох, на дядо!“
„Боговете на Египет“
„Америка на Хилъри: Тайната история на демократическата партия“
„Денят на независимостта: Нова заплаха“
„Отряд самоубийци“

 
 

Рецепта за Агнес хапки

| от Росица Гърджелийска |

Росица работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога на Роси www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Днес ви предлагаме рецептата й за Агнес хапки.

Нужни продукти:

за блата:

100 гр масло – на стайна температура
100 гр кокосова/кафява захар
50 гр смлени лешници
50 гр смлени бадеми
50 гр оризово брашно
3 белтъка
ванилия

за глазурата:

3 жълтъка
80гр кокосова/кафява захар
ванилия

За тази рецепта може да пробвате кокосовата захар, тъй като тя се разтваря по-бързо от кафявата.

Начин на приготвяне:

Разбивате маслото и захарта, докато получите пухкав, светъл на цвят крем.

Прибавяте към него ядките и брашното и разбърквате. Ще стане много гъсто.

В друг съд, с чисти и подсушени бъркалки на миксер, започвате да разбивате белтъците на сняг.

Бавно прибавете белтъците към тестото и разбъркайте внимателно.

Изсипете в намазнена силиконова форма и печете около 25 мин на 170 градуса.

Оставете да изстине и през това време направете глазурата.

Разбийте жълтъците със захарта и ванилията до получаване на много гъста и лепкава смес.

Изсипете върху блата и печете още около 5-10 мин на 150 градуса.

Оставете да изстине напълно и след това нарежете на малки квадратчета.

рецепти, агнес хапки

 
 

И…номинираните за „Оскар“ са…

| от chronicle.bg |

През февруари наградите „Оскар“ ще бъдат раздадени за 89-и път в историята. Номинациите бяха обявени с лайфстрийминг през Youtube.

Черил Бун Исаакс, президент на Американската филмова академия за кино изкуство, заедно с Бри Ларсън, Дженифър Хъдсън, оператора Еманюел Любецки, Джейсън Райтман и Кен Уатанабе, представиха номинациите тази година.

Обикновено предшественик на номинациите за „Оскар“ са Златните глобуси, които се раздават по-рано през годината. Ако вярваме на резултата от тях, то със сигурност тази година статуетките ще оберат членовете на екипа на „Ла Ла Ленд“.

Церемонията по награждаването ще се състои в Лос Анджелис на 28 февруари, а водещ ще бъде Джими Кимъл.

Вижте номинираните в различните категории:

Най-добър филм:

618x346

Най-добър актьор:

618x346

Най-добра актриса:

618x346

Най-добър поддържащ актьор:

618x346

Най-добра поддържаща актриса:

kym

Най-добър документален филм:

618x345

Най-добър документален късометражен филм:

618x346

Най-добър игрален късометражен филм:

618x346

Най-добър сценарий:

618x346

Най-добри визуални ефекти:

618x346

Най-добър монтаж на звуковите ефекти:

618x345

Най-добър звуков микс:

618x346

Най-добри костюми:

618x346

За най-добра анимация:

618x346

За най-добра късометражна анимация:

618x346