Ябълката да се яде цяла

Американците изхвърлят годишно повече от 13 милиарда долара само защото хвърля средата на ябълката. Ето повод за една нова инициатива, за която не сме много сигурни колко ще сработи.

Ябълката може да се яде нарязана или цяла, но за централната част със семките имаше консенсус, че не е за ядене. Досега.

В стандартния начин за ядене на ябълка не се използва около 30 процента от плода. Килограм ябълка в САЩ е долар и трийсет цента, което означава, че всеки човек годишно хвърля 42 долара. Сметнато към общият оборот за ябълки в страната, в кошчето или за прасета отиват 13,2 милиарда долара за една година.

Американците сега казват, че „сърцевината не се яде“ е мит. А това, че е трудна за дъвчене е въпрос на ориентация. Тежко е, когато се яде странично. Ако се яде по дължина, сърцевината не се забелязала. Вижте и правилното ръководство за ядене на ябълка.

Семките е ясно, че не са годни за консумация защото съдържат цианид, но това е до следващия път, когато ще ни кажат, че и те може да се ползват за нещо.