Торта с крем „Маскарпоне“

| от pudriera.bg |

За блата: 300 г бисквити – обикновени, пълнозърнести, 150 г течно масло

За шоколадовата заливка: 100 г черен шоколад, 25 г масло

За крема: 500 г маскарпоне, 400 г заквасена сметана, 150 г бял шоколад, разтопен на водна баня или в микровълнова, 1-2 с.л. пудра захар, настърганата кора от 1 лимон, 1 ванилия 20 г желатин

Приготвяне: Бисквитите се смилат в блендер или кухненски робот заедно с маслото. Изсипват се във форма за торта с ринг, разпределят се равномерно и се притискат плътно към дъното на формата. Формата се оставя в хладилника, а през това време се приготвя шоколадовата заливка. Черният шоколад се разтапя на водна баня или в микровълнова и към него се добавя маслото. Разбърква се до получаването на хомогенна смес и с нея се залива бисквитения блат. Формата отново се оставя в хладилника.

Приготвя се крема. Маскарпонето се смесва със заквасената сметана, белия шоколад, пудрата захар, лимона и ванилията. Разбърква се добре с миксер. Желатина се разтваря в малко студена вода, след което се разтапя на водна баня или в микровълнова. Добавя се към крема при непрекъснато бъркане. След като всичко се смеси добре, се изсипва върху шоколадовата подложка и се заглажда. Поръсва се с какао, настърган шоколад или смлени орехи.

Трябва да престои 2 часа в хладилника преди да се сервира. Може да замените пудрата захар със стевия по ваш вкус.

 
 

11 актьори, които бяха на крачка от Game of Thrones

| от chronicle.bg |

Денерис по-наивна и добродушна?

Менс Райдър по-млад с 20 години?

Лудият Крал на екрана?

За малко да се случи всичко това!

Game of Thrones най-вероятно нямаше да е това, което е, ако всичко това се беше случило. Което изобщо не е било далеч.

Знаехте ли например, че оригиналният пилотен сезон на сериала така и не бива излъчван, след като получава тонове критики.

Малкото късметлии, които имат шанса да гледат пилота, дори не разбират, че Джейми и Церсей са брат и сестра, което си е сериозен пропуск.

Затова продуцентите Дан Вайс и Дейвид Бениоф се захващат за работа, режат „не месо” и преработват почти 90% от пилотния епизод, за да може сериала да тръгне в руслото, в което го познаваме днес.

Освен това, някои от избраните актьори биват заменени, а може би няма да повярвате, че Емилия Кларк дори не е била първи избор за Кралицата на драконите…

Невероятно, нали?!

В галерията горе сме събрали 11 актьори, които бяха на крачна от това да участват в Game of Thrones, но в последният момент ролята им взета от друг.

 
 

Канадският фантаст Питър Уотс идва в България на Ratio 2017

| от chronicle.bg |

Авторът на “Отвъд разлома” ще говори на форума за популярна наука на 10 юни в Sofia Event Center

На 10 юни ще се проведе форумът за популярна наука Ratio. Събитието ще събере български и международни лектори, които ще покажат как откритията днес ни водят от научна фантастика към научен факт.

Ключов лектор на събитието е канадският писател-фантаст Питър Уотс. Той е познат на българската публика с романите “Отвъд разлома”, издаден от Ciela Books, и “Слепоглед”.

По време на Ratio Питър Уотс ще говори за някои от най-контраинтуитивните открития около същността на съзнанието. Те се простират от насекоми, които се разпознават в огледалото до хора, които карат до другия край на града, извършват убийство, почистват уликите и се прибират вкъщи, всичко това в несъзнато състояние. Основна част от темата ще са интерфейсите за връзка мозък-мозък и ще стане дума за нашумялата вече покрай Елон Мъск Neuralink технология.

Останалите теми на събитието включват изкуствен интелект, невроикономика, космология и др. В края на Ratio всички лектори ще участват в дискусионен панел за развитието на технологиите и тяхната роля в бъдещето.

Шестото издание на Форума за популярна наука Ratio ще се състои на 10 юни от 10:00 часа в Sofia Event Center (бул. Черни връх 100). Билетите са на цена от 10 лв. Повече информация можете да намерите на http://ratio.bg/forum2017.

 
 

Майли Сайръс глези прасенцето си със спа процедури

| от chrnicle.bg, по БТА |

Майли Сайръс каза, че води на спа процедури прасенцето Буба Сю, въпреки че годеникът й Лиъм Хемсуърт не одобрява идеята, съобщи Контактмюзик.

Изпълнителката на хита „Malibu“ призна, че най-много обича да глези домашния си любимец и редовно води животното на спа за маска с кокосово масло, тъй като вярва, че процедурата помага срещу сухата кожа на създанието.

„Всички ми се смеят, че ходя на спа с прасето. Но те обичат маската от кокосово олио. Овлажняването е хубаво за кожата на прасетата, която е много суха. Така че маската има ефект и може да направи четината да изглежда буйна“, каза певицата.

И въпреки, че 24-годишната поп звезда обожава да угажда на внушителния си брой домашни любимци, сред които има кучета и коне, тя призна, че годеникът й Лиъм Хемсуърт смята действията й за прекалени.

Майли Сайръс каза, че води на спа единствено прасенцето.

„Понитата не ме оставят да им слагам маски, а на кучетата не им харесва“, добави изпълнителката на „Wrecking Ball“.

Тя допълни, че Буба Сю, а не 27-годишният Лиъм ще й липсва най-много, когато тръгне на турне.

 
 

Ръсел Кроу се извини на Ед Шийран за гафа с годежа

| от chronicle.bg, БТА |

Ръсел Кроу се извини на Ед Шийран, че обяви за несъществуващ годеж на певеца с приятелката му Чери Сийборн.

Двамата са близки приятели и неотдавна Ръсел Кроу в интервю нарече Чери Сийборн годеница на Ед Шийран. Тогава 26-годишния певец каза:“Знаете ли, той е виждал Чери само веднъж и аз не я представих. Нищо не казах. Мисля, че той просто е предположил. Но ние не сме сгодени. Той ми написа имейл, в който се извини“.

Ед Шийран обаче преди е казвал, че двамата с Чери са „на път“ да създадат семейство. Те обаче още не са готови за сватба.

„Няма да се женя скоро. Хората непрекъснато ме питат. Бих искал един ден да се оженя, но това няма да е предстоящо“.