Севастополски вълнения

| от |

Тонът със Запада се изостря все повече, но Русия продължава да се въоръжава, включително в Севастопол, където е черноморският боен флот. Политиците дори настояват градът отново да бъде затворен, както по време на СССР, пише Дойче веле.

На брега на Севастопол е оживено – пълно е с туристи, които се искат да направят обиколка на пристанището. Именно там са разположени корабите на руския черноморски флот: разрушители, снабдителни кораби, подводници – те са атракцията на града. Дълго време черноморският флот на Русия бе смятан за остарял и сега намеренията са той да бъде бновен и разширен. До 2020 предстои да се приведат в готовност 20 нови бойни кораба.

Татяна Примам, която продава сувенири на брега, е на мнение, че е добре Севастопол да се въоръжи: „Аз съм твърдо „за“. Държава, която не въоръжава достатъчно армията си, ще трябва рано или късно да се подчини на някоя чужда армия“. Тя очевидно визира Украйна, която не успя да защити Крим от руската агресия. „В продължение на тези 20 години, в които Крим принадлежеше на Украйна, непрестанно мечтаех да се върнем към Русия“, споделя Татяна, която само се радва на промяната. „Откакто не принадлежим към Украйна, всичко е различно – хората се смеят, дори въздухът е друг.“

Затвореният град

Севастопол минава за нещо като цитаделата на онези, които изпитват носталгия по съветските времена. Тогава градът е бил затворен заради военното си пристанище – който е искал да го посети, е трябвало да има специално разрешение. Достъпни за туристите са били само определени райони, при това обиколките са били единствено и само групови. Сега някои членове на градския съвет са излезли с предложение градът отново да бъде затворен – както по-рано. Те обосновават това с международното положение; имало сили, стремящи се да дестабилизират града.

Татяна Примам смята, че предложението е даже много добро: „Родена съм в Севастопол и съм прекарала тук целия си живот. Когато градът беше затворен, всичко бе много по-чисто, отколкото е днес. Но решението трябва да се вземе от властите. Ако решат паралелно да разширяват военната база и да развиват туризма, нека го направят. Ние при всички случаи ще сме доволни.“

Севастопол и туристите

Сред местните атракции е и Андрей с неговите два бели гълъба, който предлага на туристите да се снимат с тях. Снимката струва точно две евро. И макар да печели добре, Андрей смята, че ще е по-добре градът да бъде затворен. „Това тук в крайна сметка е военен град – тук се намира флотът. От военна гледна точка Севастопол е разположен много добре. Мисля, че Крим трябва да отбранява цяла Русия, а туристите биха попречели. Ние с удоволствие ще си живеем тук в нашия малък свят.“

Малкият свят през последните години буди интереса на туристи от цялото земно кълбо. Докато Крим бе част от Украйна, круизните кораби се отбиваха постоянно, понякога и по три на седмица. От пролетта насам вече ги няма.

Международната изолация

В центъра на Севастопол таксиметровият шофьор Иван се оглежда за клиенти. Закачил е на автомобила си реклама „Обиколки на града с англоговорящ гид“. В последните години бизнесът му се развивал добре, включително заради круизните кораби с международни гости. Иван успял да си купи жилище, нямал проблем да изхранва семейството си. И за него черноморският флот е важен, но той се надява, че градът ще успее да съчетае туризма и военното дело. „Севастопол не бива да бъде затварян изцяло – това би било лошо за всички, които живеят от туризма, а те не са малко. Може да затворят определени заливи, но не и целия град. Не мисля, че трябва да се връщаме към съветските времена – комунизмът тук вече няма приоритет. Точно обратното, ние трябва да бъдем отворени за целия свят.“

Това обаче няма да е толкова лесно. След анектирането на Крим полуостровът е изолиран в международен план. И надали може да се очаква, че чуждестранните туристи скоро ще се върнат в Севастопол.

 
 

Хелена Бонам Картър: 12 любими нейни роли

| от chronicle.bg |

Хелена Бонам Картър е легенда в киното. Носителка на награда „БАФТА“, „Еми“ и „Сателит“. Номинирана за две награди „Оскар“, три награди „Сатурн“и седем награди „Златен глобус“.

Освен това, тя е командор на Британската империя от 2012 г. заради приноса й към драматургията.

Хелена Бонам Картър е родена на днешната дата в Лондон – в семейство на баща-директор на банка и майка – психотерапевт.

От 1994 до 1999 г. има връзка с Кенет Брана, а от 2001 до 2014 г. е с режисьора Тим Бъртън. Двамата имат две деца – син на име Били (р. 2003) и дъщеря на име Нел (р. 2007).

Хелена прави филмовия си дебют във филм на К. М. Пейтън, „Модел на рози“, преди да се появи в първата си главна роля в „Лейди Джейн“. Следват много роли, които са удоволствие за зрителите.

В галерията сме подбрали нашите любими.

 
 

Рецепта за експериментална торта с безглутеново брашно и кафява захар

| от Росица Гърджелийска |

Когато Роси ходи на гости, Роси носи торти. Ето един пореден експеримент, който се случи в 2 сутринта. И разбира се, кучо одобри рецептата с много мляскане и протести, защото не получи парче…

Нужни съставки:

Нужни продукти:
За блата:
100 гр масло
230 гр крема сирене
6 жълтъка
13 белтъка
60 гр безглутеново брашно
60 гр царевично нишесте
160 гр кафява или кокосова захар
ванилия
кокосово брашно за поръсване

за крема:
500 гр маскарпоне
500 гр кисело мляко
150 гр кафява захар
ванилия
какао на прах
1 ч. ч. силно подсладено кафе

Начин на приготвяне:

  • Загрейте фурната на 160 градуса
  • Разтопете маслото и крема сиренето в малка тенджерка на слаб огън и бъркайте до получаване на хомогенна смес.
  • Разбийте жълтъците в голяма купа и бавно започнете да добавяте кремата с маслото. Не спирайте да разбивате.
  • Добавете брашното и нишестето и разбивайте за още около 2 минути.
  • Измийте и подсушете бъркалките и в голяма тенджера разбийте белтъците до получаване на меки връхчета.
  • Започнете бавно да добавяте захарта към белтъците и разбивайте няколко минути до получаване на твърди и лъскави връхчета.
  • На няколко етапа добавете белтъците към останалата смес и бавно разбъркайте до получаване на гладка смес.
  • Добавете ванилията и разбъркайте добре.
  • Покрийте с хартия за печене дъното и стените на дълбока тавичка.
  • Изсипете сместа и разклатете добре, за да елиминирате по-големите балони.
  • Сложете тавата в друга дълбока тава, пълна със студена вода.
  • Пече се на 160 градуса за 25 минути, след което температурата се намалява до 130 градуса и се пече още 55 минути.
  • Вади се от фурната. Не използвайте чиния, за да обърнете кекса, а ръката си. Бързо обелете хартията от кекса и оставете да изстине върху решетка.
  • Разрежете на 2 или на 4 блата като използвате дълъг конец. Аз разрязах кекса на 4 блата и направих две отделни торти.
  • В голяма купа пригответе крема като разбиете киселото мляко със захарта. След това добавете маскарпонето и продължете да разбивате, докато всичко се смеси добре и стане леко и пухкаво. Не прекалявайте, защото може да се пресече. Добавете ванилията и разбъркайте внимателно.
  • Сиропирайте един блат с кафе, поръсете с какао и нанесете обилно от крема. Сложете отгоре още един блат и повторете.
  • Това цялото нещо се превръща в един мек разкош от аромати и прелестни цветове.

рецепта, торта

 
 

Швеция е в Airbnb. Цялата.

| от chronicle.bg |

В Швеция съществува конституционно право наречено „allemansrätten“. С две думи то представлява правото на свободно движение в страната. Всеки може да се разхожда, да кара колело или да опъне палатка почти навсякъде. Единственото изключение са частните жилища и обработваемата земя.

За да разкажат на целия свят за това шведите са сътворили уникална рекламна кампания, в която… включват цялата страна в Airbnb.

Това не е първата нестандартна реклама на шведския туризъм. Миналата година Швеция създаде „Шведския номер“, на който отговаряше произволен жител на страната.

Тази година Visit Sweden работи в тандем с Airbnb, където рекламира 9 различни вида туризъм – от трудно достъпните гори във Вармланд през западното крайбрежие до панорамните гледки в близост до Националния парк Скюлескоген.

 
 

Facebook вече ще предлага видео съдържание

| от chronicle.bg |

Потвърди се, че Facebook е сключила сделки с Vox Media, Buzzfeed, ATTN и The Dodo (Group Nine Media) за излъчване на оригинални предавания.

Материалите ще включват кратки видеа до 10 минути, а също и по-дълги клипове над 20 минути. Разбира се, те ще бъдат прекъсване от рекламни паузи.

В началото видеата ще са достъпни единствено на сайта на Facebook и мобилните приложения, а след това ще стават достъпни и в други сайтове.

Съобщава се, че Facebook ще задържа 45 процента дял от рекламите в кратките клипове.

Източник: The Verge