Разваля ли се водата

| от |

Зависи, казва д-р Келог Шваб, директор на института по водите Джон Хопкинс, за Time. В момента, в който си отпиете от чашата устните и устата ви предават микроорганизми във водата. Когато това се комбинира с въздушната температура в стаята или офиса ви и слънчевата светлина тези микроорганизми могат да се разпространят доста бързо.

“Чиста вода в чиста чаша издържа около ден-два”, казва докторът, добавяйки, че почти всеки източник на вода съдържа хлорни добавки, които убиват микроорганизми. Ако ви се е случвало да отпиете от еднодневната вода на бюрото или до леглото ви и да се учудите защо вкусът и е различен – това се дължи на факта, че след около 12 часа водата започва да понижава киселинността си от взаимодействието с въздуха. “Най-вероятно обаче става за пиене”, споделя Шваб.

Той казва, че използването на една и съща чаша без да се измие повишава риска от инфекция, както и споделянето на чашата с други хора. Но ако сменяте чашата на всеки няколко дни няма никакъв проблем. “Има много по-големи проблеми за общественото здраве”.

Единствено изключение е ако докоснете ръба на чашата с мръсни пръсти, особено ако сте забравили да се измиете след посещение в тоалетната. Съществуват множество болести, които се причиняват от бактериите в човешките отпадъци.

Ами пластмасовата бутилка в колата ви? “Топлината и пластмасата са опасна комбинация”, казва докторът. “Ако бутилката е изложена на слънце във водата ви може да се появи бисфенол-А, химикал, който е свързан с няколко опасности за здравето ви, а именно рак и сърдечно-съдови заболявания”. Шваб казва, че пластмасовите бутилки за предназначени за еднократна употреба и не трябва да ги пълним с вода повторно. По-добре да се използва метална или стъклена бутилка.

Що се отнася до съхраняването на вода за дълги периоди от време, отговорът е “Да” – водата може да стане опасна за пиене, споделя Зейн Сатърфийлд, инжинер в националният център по екологични услуги към университетът Уест Вирджиния. “Повечето експерти ще ви кажат, че чешмяната вода има срок на годност от около 6 месеца. След това хлорът се разсейва и бактериите започват да се разпространяват. Ако водата е изложена на слънце или топлина процесът се забързва.”

Ако настане световна катастрофа е хубаво да знаете, че пакетираните бутилки с вода ще издържат около година. “Част от водата ще се изпари междувременно”. казва Сатърфийлд.

Ако искате да сте сигурни, че водата става за пиене може да капнете няколко капку белина в бутилката и да изчакате 30 минути. (4 капки на галон, ако трябва да сме точни).

 
 

Рецепта за кекс с нектарини

| от Росица Гърджелийска |
Нужни продукти:
За блата:
6 жълтъка
6 белтъка
3 с.л. брашно от тапиока
4 с.л. оризово брашно
1/2 ч.ч. кокосова или кафява захар
ванилия
Останалите съставки:
12 нектарини или праскови
1/2 ч.ч. мед
4 с.л. кокосово масло
1 капачка уиски
По желание:
сладолед

DSCN9024

Начин на приготвяне:
  • В малка тенджерка загрейте меда и кокосовото масло и оставете да ври леко, на не много силен огън докато промени цвета и стане малко по-гъсто. Това онема 3-4 минутки. Добавете уискито към края и махнете от котлона.
  • През това време нарежете плодовете на половина, обелете ги и махнете костилките. Наредете ги в кръгла тава, така че да покриват цялото дъно.
  • Изсипете върху плодовете карамела и пъхнете във фурната на 200 градуса.
  • В купа разбийте жълтъците със захарта до получаване на светла на цвят и гъста смес. Добавете брашната и ванилията и разбъркайте добре.
  • Измийте и подсушете бъркалките на миксера.
  • Разбийте белтъците в чист, сух метален съд до получаване на твърди рогчета.
  • Добавете белтъците към сместа със жълтъците и разбъркайте много бавно и внимателно.
  • Извадете плодовете от фурната и изсипете сместа отгоре.
  • Върнете обратно във фурната на 150 градуса за 45 мин с вентилатор.
  • Извадете и оставете напълно да изстине.
  • Сложете достатъчно голяма чиния върху таватаи бързо обърнете. Внимателно махнете тавата.
  • Поднесете с топка хубав ванилов сладолед и се насладете на ммммм-канията на гостите ви.​

DSCN9014

 
 

Вижте победителя в Eco Drive Bulgaria 2017

| от chronicle.bg |

Между 16 и 18 юни се проведе второто по рода си състезание Eco drive България 2017г. В организираното събитие се включиха 30 участници, които в екипи от по 2 човека, управляваха общо 15 автомобила. Според регламента победител във всяка една от категориите стана този, който е изразходил най-малко Енергия (гориво в литри или ел.енергия) спрямо теглото на конкретния автомобил.

Автомобилите бяха разделени на следните групи:

1. Автомобили с алтернативни горива- пропан- бутан или метан.
2. Електромобили и хибридни автомобили.
3. Автомобили с конвенционални горива- бензин или дизел.

Участниците преминаха за три дни маршрута от около 550 км от София до Арбанаси, Арбанаси – Пловдив, Пловдив – София.

След края на състезанието техническата комисия окончателно премери разхода на автомобилите за целия пробег. С най-добър разход и за най-икономичен автомобил беше обявен електрическият КИА Соул, който измина 554 км със завиден разход от 6.91л за целия пробег. КИА Соул получи наградата за най-екологичен и икономичен автомобил.

Соул бе представен от Киа Моторс през април 2015 като първият корейски изцяло електрически модел с нулево ниво на вредни емисии. От няколко месеца на пазара е усъвършенствана версия на модела – Батерията на KIA Soul EV 2018 e с увеличена енергийна плътност и капацитет за съхранение на енергия, което резултира в 18% по-голям пробег до 250 км с едно зареждане. В допълнение за по-добра ефективност, моделът е оптимизиран с аеродинамична предна решетка и подобрена регенеративна спирачна система.

През 2015г. стартира и пилотният проект на компанията Yellow Taxi с КИА Соул, който в момента оперира като първото редовно електрическо такси в София. От Yellow планират увеличаване на елелектромобилния си автопарк.

Част от зелената политика на КИА Моторс България е изграждането на мрежа от електростанции на територията на страната. Към момента електростанции с безплатен заряд са монтирани пред търговско-сервизния комплекс на КИА в София, Таксиметрова компания Йелоу 333, България Мол, Булстрад АД – централен офис, централния офис на Дарик радио и Националният дворец на културата (НДК).

 
 

Джони Деп се извини за шегата, че е време Тръмп да бъде убит

| от chronicle.bg по БТА |

Актьорът Джони Деп се извини за шегата, че може би е време да бъде убит Доналд Тръмп.

В изявление, разпространено чрез списание „Пийпъл“ Деп каза, че думите са били проява на „лош вкус“, че се е опитал да се пошегува, но не му се е получило, искал е само да разсмее публиката и не е имал лоши намерения.

По време на своя проява на музикалния фестивал в Гластънбъри, Великобритания, звездата от „Карибски пирати“, споменавайки Тръмп, попита откога актьор не е убивал американски президент, имайки предвид убийството на президента Ейбрахам Линкълм, застрелян през 1865 г. от актьора Джон Уилкс Бут.

След това Деп каза, че наистина това отдавна не се е случвало и „може би вече е време“.

Думите му предизвикаха остра критика от страна на привържениците на Тръмп.

Миналия месец актрисата Кaти Грифин също бе разкритикувана, след като се появи нейна снимка, на която тя държи маска, приличаща на окървавената глава на американския президент. Заради това Си Ен Ен уволни Грифин от новогодишното си предаване.

кати грифин, доналд тръмп, глава

 
 

Сериалите, които гледаме, когато ни е топло

| от |

Лято е. Топло е. Потно е. Хубаво е.

Докато още не сме се насочили към безбрежните плажни висини, където ще пием коктейли, бири и други субстанции и ще се излежаваме на плажа, се забавляваме с малко телевизия.

Защото телевизията е киното, което може да си гледате вкъщи винаги и по всяко време.

Ние сме избрали пет готини сериала, които си пускаме стане ли топло. От задължителната cheesy класика „Спасители на плажа“ до новия сезон на Wet Hot American Summer – имаме всичко.

Вижте ги горе в галерията.