Пиенето на две чаши кафе на ден намалява риска от цироза

Пиенето на две и повече чаши кафе на ден може да намали риска от цироза на черния дроб с 66%, твърди ново проучване.

Изследователи от Сингапур са установили, че ежедневното пиене на кафе намалява риска от смърт поради цироза на черния дроб, и по-точно цироза, която не е причинена от вирусен хепатит. Проучването е установило също, че чаят, плодовият сок, както и употребата на други безалкохолни напитки не са свързани с риск от развитие на заболяването, за разлика от злоупотребата с алкохол.

В доклад от 2004 г., Световната здравна организация (WHO) е изчислила, че всяка година 1,3% от общата смъртност в световен мащаб се причинява от цироза на черния дроб. „Предишни данни предполагаха, че кафето може да намали увреждането на черния дроб при пациенти с хронично чернодробно заболяване. Нашето проучване изследва ефектите от консумацията на кафе, алкохол, черен чай, зелен чай, както и безалкохолни напитки във връзка със смъртността от цироза“, каза ръководителят на изследването д-р Кох.

В изследването, известно като Сингапуро-Китайско здравно проучване, са участвали 63 275 индивида на възраст между 45 и 74, живеещи в Сингапур.

Пациентите са проследени за период от почти 15 години, през който е имало 14 928 смъртни случаи (24%); 114 от тях са причинени от цироза на черния дроб. Статистическия анализ е показал че при тези, които пият поне 20 г етанол дневно, рискът е значително повишен в сравнение с неконсумиращите. За разлика от това, приемът на кафе е свързан с по-малък риск от смърт, причинена от цироза. Втлъстяване на черния дроб (стеатоза), хронично чернодробно заболяване свързано с метаболитния синдром и по-заседналия начин на живот са сред преобладащите причинители на заболяването.

„Нашето изследване е първото, което показва разликата между ефектите на кафето върху смъртността от цироза, предизвикана от невирусен и вирусен хепатит“, заяви Кох. „Това откритие дава решение на привидно противоречивите резултати относно ефекта на кафето в проучванията провеждани в западните и азиатските страни. Нашето откритие показва, че докато ползата от приема на кафе е по-малко забележима сред азиатската популация, където хроничния вирусен хепатит B преобладава в момента, може да се очаква това да се промени, тъй като честотата на случаите на цирозата от невирусен хепатит ще нарасне в тези региони, дължащо се на увеличеното благосъстояние и западния начин на живот сред по-младото население“, казва Кох.