Песните, успели да обърнат душата на Аделина Марини с хастара навън

| от |

Повечето от вас познават Аделина Марини като журналист и създател на сайта http://www.euinside.eu/. Горещо препоръчваме статиите, анализите и интервютата на европейска тематика. В Chronicle тя разкрива и своя музикален свят:

Държа да кажа, че това не са 10-те най-любими мои песни, защото това е твърде ограничаващо, а и се мени във времето с възрастта, с моментното състояние, с обстановката. Това са песни, които моментално ми изникваха в съзнанието като парчета, които са успявали да ми обърнат душата с хастара навън.

Нено Белан и конкретно тази песен са може би най-точното обяснение на моята любов към Хърватия. Обожавам да я слушам, докато шофирам по завоите по така наречената Адриатическа магистрала – двулентов живописен път покрай Адриатическото море (по лента във всяка посока), който продължава стотици километри и никога не омръзва. Докато шофирам си пея с цяло гърло. Хипер ми е любима тази песен.

Това е от любим сериал, много любим сериал. Парчето е просто феноменално.

Отдавна не ми се беше случвало, но тази година се появи сериал, който ме остави без въздух. Както подобава на добрите произведения, саундтракът също е убийствен. Та, си останах заплесната по откриващото парче.

Не знам дали е честно да участвам с цял албум или група, но Underworld ми е най-любимата група евър. Толкова ми е любима, че вече близо 20 години я слушам поне веднъж в седмицата. Те са автори на музиката към едно уникално съвременно произведение – киноизираната театрална постановка „Франкенщайн“ с главна роля в нея на любимия ми актьор Бенедикт Къмбърбач. Пиесата се филмира и се излъчва само в определени киносалони в няколко европейски града по повод годишнината на Нешънъл тиътър, но уви, не успях да отида на нито една прожекция. Не съм гледала пиесата, но съм тотално прехласната по саундтрака. Е, аз по принцип съм голям фен на „Франкенщайн“, така че просто се е получила взривната смес.

Пак Underworld. Няколко техни парчета бяха включени в програмата по откриването на олимпийските игри в Лондон. Едно от тях ми остава завинаги в плейлистата. Адски ме вдъхновява. Когато се усетя унила или безидейна си го пускам и продължавам напред.

Много любима ми е босненската група Дубиоза колектив. Обичам ги заради политиката естествено. Наскоро издадоха нов албум и това е водещото парче. Страшно е добро. То е визитна картичка на района и неговия манталитет. Всеки път, когато се фрустрирам от нещо на Балканите, включително и България, по начина на Радан Кънев, го споделям във фейсбук с политическо послание.

Друга много любима група, която слушам задължително поне веднъж седмично е Faithless. Не само заради музиката, но и защото те също са много обществено и политически ангажирани. Текстовете им са вдъхновяващи. Дори понякога си мисля, че някои от тях трябва да се изучават в училище Едно от силните им парчета-послания.

Massive Attack са също от групите, без които не мога да функционирам нормално. Те са много активни във Фейсбук като пускат статуси с мнение по някоя глобална тема. Адски ми е трудно да кажа кое е любимото ми тяхно, защото всички са ми еднакво любими, но ето едно, което ми дойде наум на прима виста.

Еми, Chemical Brothers. И без тях слънцето не изгрява в моя живот.

 
 

Рецепта за тортиля

| от Росица Гърджелийска |

Готвенето през седмицата често минава през битовия дискурс на „Трябва да има нещо за ядене“. Но през уикенда имаме време за нещо по-гурме. Представяме ви рецепта на Росица Гърджелийска, която работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да пътува до интересни места по света. В блога на Росица www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Тортилята е лесна за приготвяне, вкусна, че даже и диетична! Това е бърз начин да приготвите специална уикенд закуска или дори да вземете с вас за обяд в офиса.

Нужни продукти:

За царевичната тортиля:

2 ч.ч. царевично брашно

2 ч.ч. вода

2 яйца

сол и пипер

малко олио за тигана
За домашната майонеза:

1 жълтък

250гр олио (от гроздови семки ако имате възможност)

1 ч.л. висококачествена дижонска горчица

1 с.л. ябълков оцет

сока на 1 лимон

сол и пипер
Допълнително:

1 омлет

маруля

маслини

+ всичко останало, за което сърцето ви жадува!

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете към тях водата, брашното, сол и пипер. Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес и оставете настрана да набъбне.

През това време може да направите майонезата като разбиете жълтъка и горчицата, използвайки миксер.
Бавно започнете да добавяте олиото, буквално капка по капка. Дайте си време и не бързайте. Сместа ще започне да се сгъстява.

Като стигнете средата на олиото, добавете оцета, който ще разреди и избели сместа.

Продължете бавно да добавяте олио, докато то свърши.

Добавете бавно лимоновия сок и продължете да разбивате. Сместа вече трябва да е почти напълно бяла и гъста точно толкова, колкото купешката.

Добавете сол и черен пипер по вкус.

Заемете се със тортилите. Загрейте няколко капки олио в незалепващ тиган. 

Разбъркайте сместа добре и когато тиганът се е нагрял, добавете 1 черпак и с кръгови движения направете палачинка. След 2 минутки обърнете палачинката и продължете да готвите още малко. Прехвърлете в чиния и захлупете с капак или покрийте с готварска хартия.

От сместа ще успеете да направите около 8-10 тортили.

Поставете 1 в чиния, намажете с майонезата, сложете марула, омлета, маслини и каквото още искате.

Завийте тортилята като дюнер и воала!

тортия

 
 

WhatsApp спира за милиони стари телефони

| от chronicle.bg |

Ако използвате по-стар модел смартфон, то вероятно до месец ще трябва да се сбогувате с мобилното приложение за споделяне на информация и провеждане на чат-разговори WhatsApp.

Според официалното изявление на създателите, първите, при които ще бъде спряно функционирането на приложението са мобилните устройства със стара версия на Android, Windows и Apple. Това ще се случи до края на тази година. До юни 2017 от списъка ще бъдат зачеркнати и по-старите модели на Blackberry и Nokia.

Пълният регистър на платформи, при които поддръжката на WhatsApp ще стане невъзможна са – Android 2.1 и 2.2, Windows Phone 7 и iPhone 3GS/iOS 6. До юни чат приложението с над милиард ползватели няма да е валидно вече и за BlackBerry, включително за BlackBerry 10, Nokia S40 и Nokia Symbian S60.

„Искаме да фокусираме усилията си върху мобилните платформи, които имат най-широка употреба“, допълниха от дъщерната фирмата на Facebook.

 
 

6 лоши кино римейка

| от |

Този месец, преди точно 15 години, на голям екран излиза великолепната криминална комедия „Бандата на Оушън“. Джордж Клуни, Брад Пит, Мат Деймън, Кейси Афлек, Джулия Робъртс и Анди Гарсия, под режисурата на Стивън Содърбърг и майсторския сценарий на Тед Грифин, създават едно истинско удоволствие за гледане в този кино пъзел.

„Бандата на Оушън“ сам по себе си е римейк на известен филм от 1960-а година с Франк Синатра и Дийн Мартин. Но за разлика от нашата класация тук, е един от добрите примери в киното.

Петнайсет години след модерната си версия филмът вече е нещо като класика, която може да бъде гледана отново и отново, при това винаги да ви носи удовоствие и кеф, макар да знаете отговора на загадката в него. Може би, заради това или поради липсата на свежи идеи, но Холивуд вече прави повторен римейк на този филм, при това с жени.

След „Ловци на духове“ „Бандата на Оушън“ ще е следващия филм, който ще пострада от феминистичния удар, разстлал се като сив похлупак над меката на киното. Разбира се, това са само предположения, за които всеки гледал и двете версии на филма, се надява да не е прав.

Междувременно, докато чакаме женската версия на „Бандата на Оушън“ ние си припомняме шест ужасни римейка, с които киното е сбъркало. Много.

В галерията горе.

 
 

Първи поглед към Game of Thrones 7

| от chronicle.bg |

Зимата дойде, но Game of Thrones 7 – не. Новият сезон на култовото шоу ще се появи на малкия екран отново едва през лятото на 2017 г,. Ако дотогава има половин година, то това не значи, че по сериала не се работи. Вече може да видите и първи кадри от онова, което ни очаква.

Те се появяват в кратко видео на HBO за онова, което да очакваме от канала през 2017 година. Въпреки че виждаме само няколко кадъра от сериала по книгите на Джордж Р.Р. Мартин, те ни дават яснота за едно – зимата идва и тя е сезонът на Старките.

Вижте видеото за сериалите, които ще гледаме през 2017 година, в галерията – кадри от GoT7. Кога последно сте виждали Аря на кон?