Нефилтрирано удоволствие за края на лятото

| от chronicle.bg |

С настъпването на по-хладните месеци и отминаващия шум на морето, е изключително важно да не се поддаваме на есенната депресия и да намерим своите нови малки удоволствия.

Като по поръчка Каменица пуска на пазара нова бира… с името Нефилтрирано. С лимоните дотук, време е за нещо ново.

От началото на септември в търговската мрежа може да бъде открита първата бира в България с бирени дрожди и жив вкус, произведена по традиционна технология.

Новият продукт е пшенична бира, която се отличава с истински богат и натурален вкус и естествена мътност чрез пропускане на процеса на филтрация, както подсказва и името Нефилтрирано. Така се запазват част от бирените дрожди в пивото и се съхранява автентичният вкус на пшеничен малц и хмел. По този начин усещането от бирата е по-истинско, по-живо и по-натурално.

За още по-ароматно усещане, Каменица използват кориандър като една от ключовите съставки. Това май не трябваше да го издаваме, а да ви оставим да го откриете сами. Но със сигурност ще пропуснем един-два детайла, за да има и елемент на изненада.

„Нефилтрирано от Каменица се отличава с някои допълнителни естествени съставки, които отсъстват при стандартните бири, защото се отделят при обичайната филтрация“, пояснява Васил Петров, Мениджър „Пивопроизводство“ в „Каменица“ АД. „Това са дрожди, полифеноли, белтъци. Всички тези елементи допринасят за един богат вкус, аромат и за една хубава плътна пяна“, допълва той.

Отличителна черта на Нефилтрирано е начинът на консумация. Преди да се насладите на глътка от пивото, е препоръчително бутилката да се обърне с капачката надолу, за да се разнесат равномерно дрождите и естествената мътност. При сервиране, в чашата трябва да се налее половината бутилка бира, а след това с леки въртеливи движения, да се раздвижи и останалата течност преди да се долее, за да се получи перфектната чаша пиво с плътен и автентичен вкус. Дано има листовка с указания за употреба с всяка бутилка.

„Това, което винаги ни е отличавало, е смелостта да предлагаме различни продукти на потребителите и да отговаряме на тяхното търсене“, споделя Мария Александрова, директор „Маркетинг“ в „Каменица“ АД. „С Нефилтрирано от Каменица целим да достигнем до онези почитатели на бирата, които познават автентичния, специфичен жив вкус на нефилтрираното пиво; които търсят и ценят простичките неща в живота“, обяснява тя.

Новият продукт се отличава както по съдържанието си, така и по външния си вид. Нефилтрирано ще се предлага единствено в стъклени бутилки от 0,5L, а на рафтовете в магазина ще изпъква с автентичния си етикет и логото на кирилица с крепостта Каменица, подчертаващи богатата 135-годишна история на пивоварната.

 
 

Кери Мълиган: нежното лице на Холивуд

| от chronicle.bg |

Кери Мълиган може да изглежда като сладко и невинно момиченце, но е играла на една снимачна площадка с Райън Гослинг, Леонардо ди Каприо и Майкъл Фасбендър. Освен това, е един от ярките таланти на Холивуд и участва във филми, които трябва да присъстват във видеотеката ви (имаме предвид тази в ума ви, явно е, че никой вече не събира касетки“.

Мълиган дебютира в света на филмовото изкуство заедно с Розамунд Пайк и Кийра Найтли в „Гордост и предразсъдъци“ през 2005 година.

Впоследствие тя ще участва в още един филм заедно с Найтли – излязлата през 2010 драма „Никога не ме оставяй“, която й носи отличие за главна женска роля от фестивала в Палм Спрингс и от церемонията на Британските независими награди. По това време престижните награди вече не са новост за Кери, която през 2009 спечели сърцата на зрителите и критиците с ролята на Джени Мелър – гимназиална ученичка, която е на път да получи първите си истински житейски уроци.

Нежната англичанка има рожден ден днес и в галерията може да видите 10 нейни роли, които просто не стават за изпускане.

 
 

Колко калории има в чаша вино?

| от chronicle.bg |

Чували ли сте за винената диета? Това е много популярен абсурд, при който, твърди се, отслабвате, докато пиете вино. Уловката е, че покрай виното нямате право да пиете или ядете кой знае какво друго. Така в крайна сметка сте гладни и пияни, а заради махмурлука на следващия ден едва ли ще ви се яде. И така цяла седмица. Разбира се, едва ли точно така стоят нещата, но поне отстрани изглеждат така.

Оказва се обаче, че употребата на алкохол в умерени количества има страхотни позитиви. Една чаша вино може да подобри паметта, да намали шансовете от инфаркт, червеното вино е добро за храносмилането, пише PopSugar.

Все пак е добре да знаете колко калории съдържа всяка чаша вино, която планирате да приемете.

150 мл розе се равняват на 126 калории средно. При червеното вино – 125 калории, бялото – 121 калории, пенливото вино – 113 калории, а десертното – 72 калории.

 
 

Рубен Остлунд със Златна палма в Кан за филма „Площадът“

| от chronicle.bg |

Наградата „Златна палма“ на 70-ия годишен кинофестивал в Кан беше присъдена на режисьора Рубен Остлунд за сатиричния филм „Площадът“. Той осмива нетолерантността на хората на изкуството и буржоата в Европа към мигрантите, бежанците и бездомниците. Във филма участва Елизабет Мос в ролята на Ан. За нея това е много важна година – в момента по телевизията тече сериалът с нейно участие The Handmaid’s Tale, като предстои да я гледаме и в Top of the Lake.

Даян Крюгер получи наградата за най-добра актриса в „Изневиделица“ на кинофестивала в Кан, а Хоакин Финикс – за най-добър актьор в „Никога не си бил действително тук“.

София Копола бе отличена за най-добър режисьор за филма „Измамените“.

Френският филм „120 удара в минута“ беше удостоен с Голямата награда на журито. Филмът на режисьора Робан Кампио е драма за диагнозата СПИН.

Специалната награда на 70-ия кинофестивал в Кан отиде при Никол Кидман.

Наградата „Златната камера“ за най-добър първи филм получи френската режисьорка Леонор Серай.

Филмът „Млада жена“ на 31-годишната Серай е комедия за 30-годишна жена, която се връща от чужбина в Париж и търси ново начало в живота си.

„В нашето трудно време героинята със съвсем човешки черти запазва въображението и чувството си за хумор“, каза Серай, получавайки наградата. Тя добави, че е събрала много жени в екипа на филма си и че е била бременна при снимането му.

Руският режисьор Андрей Звягинцев получи наградата на журито на кинофестивала в Кан за филма „Без любов“.

Изненадващо, тази година наградата за най-добър сценарий си поделиха два филма – The Killing of a Sacred Deer (от Йоргос Лантимос и Ефтимис Филипу) и You Were Never Really Here (Лин Рамзи)

„Златна палма“ за най-добър късометражен филм беше присъдена на A Gentle Night от китайския режисьор Чиу Янг.

В тазгодишната селекция участваха деветнадесет филма. Журито е в състав Педро Алмодовар, Уил Смит, Джесика Частейн, Фан Бинбин, Анес Жауи, Парк Чан-Уук, Марън Ейд, Паоло Сорентино и Гейбриъл Яред.

Вижте в галерията снимки от последната вечер на фестивала.

 
 

„Почтен човек“ спечели наградата „Особен поглед“ в Кан

| от chronicle.bg, БТА |

Филмът „Почтен човек“ (A Man of Integrity) на иранския режисьор Мохамад Расулоф спечели наградата „Особен поглед“ на кинофестивала в Кан.

Филмът е за човек, който отказва да реши проблемите си с подкупи. Сценаристът и режисьор Мохамад Расулов беше арестуван заедно с известния режисьор Джафар Панахи през 2010 г.

Наградата на журито в секцията „Особен поглед“ спечели мексиканският режисьор Мишел Франко с филма „Дъщерите на Абрил“ (Las hijas de Abril). Американецът Тейлър Шеридан беше избран за най-добър режисьор за филма „Река от вятър“ (Wind River). Наградата за поезия в киното спечели французинът Матийо Амалрик с „Барбара“.

Италианката Жасмин Тринка спечели наградата за актьорско майсторство с ролята си във филма „Fortunata“ на Серджо Кастелито.

Председател на журито в секцията „Особен поглед“ беше актрисата Ума Търман.

В секцията „Особен поглед“ на кинофестивала в Кан участваха и два български филма – „Посоки“ на Стефан Командарев и копродукцията „Уестърн“ на Германия, България и Австрия с копродуценти от българска страна „Братя Чучкови“.

Секцията „Особен поглед“ на кинофестивала в Кан представя млади таланти и новаторски филми. В нея бяха включени 18 продукции от 22 държави.