I love the 90’s: Кръгът „СПАТ“

| от |

 Колко пъти ви се е случвало да чуете песен, която сега определят като ретро, но вие много добре помните времето, когато беше хит? А колко пъти сте почвали да разказвате на хората около Вас нещо с думите “Ееее какви спомени имам на тая песен…”?

Е, време е да разкажете и на нас за любимия си спомен на любима песен от 90-те. Поводът е наближаващото трето издание на „Обичам 90-те”, което ще зарадва верните си фенове на 7 юни 2014 г. в Зала Фестивална, София. East 17, C-Block, E-Type и Masterboy ще ни върнат в младежките години, а ние от Chronicle.bg сме скрили две покани за авторите на най-интересните разкази и още една изненада. Така, че готовииии старт! Вече сме 1996. Или 1993 или 1998. Какво правихте днес, докато от радиото звучеше :

I’m so strong out And now I don’t know what to do.

A може би имате снимка от тийнейджърските си години с тениска на East 17 или пред плакатите на Nana и Е-type в стаята си?

Споделете ги с нас на office@chronicle.bg или на нашата Facebook страница.

1425754_465099106944734_486410166_n

Eто какво си спомня Силвия Петкова:

Търсейки информация в архивните тефтери-дневници от онова време, открих само имената на изтанцувани блусове. Истината е, че малко от тях са се класирали за любими. Но пък 90-те си беше хубав период, свързан с много смях, време с приятели, любови и т.н. – няма как да определиш само една песен като любима.

Слушайки тази музиката почти винаги си представям как съм на 14-15 години, с приятелката ми П се изживяваме като рапърки с леко размъкнати си бели панталони и къси потничета, скрити на излизане, за да няма възмутени родители. Най-ранни усмихващи спомени изникват от появата на хита на East 17 – It’s Alright през 93-та, защото приятелския кръг “СПАТ“ си хареса бой-група. Бързо  членовете бяха разпределени, тъй като бяхме 4 на 4. A и T бяха недоволни от разпределението, но като по-малки нямаха избор, а любимеца на С (аз) беше единия вокалист – Брайън. Брат ми редовно ме питаше ”Матилда, а твоя човек как се казваше?“, аз тъпо и изпълнително винаги отговарях, докато не се издаде, че му харесвало как смешно произнасям името Брайън. Майка ми редовно недоволстваше какви са тези размъкнатите, които слушам и още ги разпознава, ако види техен клип.

Та по-активни фенки бяхме С и П, събирахме инфо от единствения вестник „Време Super S“, имаше плакати, купени касетки с албуми, видеокасети с всякакви клипове и някъде из множеството бяха любимите песни на любимата група.Веселата част беше в летните нощи как мечтаехме и се хихикахме на глас, докато разигравахме разни сценарии със сладурите от East 17. А за да е по-интересно паралелно бяхме вече и големи фенки на конкуренцията Backstreet boys,така да се каже в сърцата имаше място за всички. Любимата тяхна песен за всички времена си остава I Want It That Way, която винаги С и П изпълняваха много емоционално в дискотеката.

 
 

Здрав сън за по-добър сексуален живот

| от chronicle.bg |

Оказва се, че здравият сън е разковничето за по-добър сексуален живот при жените на средна възраст, сочи проучване, цитирано от британския „Индипендънт“. 

Учените са анализирали информация за 93 668 жени на възраст между 50 и 79 години. Те открили, че дамите, които спят по по-малко от седем-осем часа на нощ, са по-недоволни от сексуалния си живот в сравнение с тези, които спят по-дълго.

Изглежда, че недоспиването намалява вероятността жената да се чувства удовлетворена от преживяванията си в леглото.

Въпреки това никой не може да каже със сигурност защо недостигът на сън е свързан с неудовлетворение от секса.

Според д-р Джулиана Клинг това може да се дължи на следното: липсата на сън често води до трудност с концентрацията и други усложнения. Същевременно сексът до голяма степен зависи от мозъка и ако не сме способни да се фокусираме, резултатите от изследването намират своето обяснение.

Оказва се, че добрият сън има положителен ефект и за младите жени – колкото по-добре се наспиват, толкова по-силно сексуално желание изпитват на следващия ден.

 
 

Кадри от новия сезон на Game of Thrones

| от chronicle.bg |

В България зимата не иска да си тръгне, а на екрана на HBO тя започна с финала на шести сезон на Game of Thrones. Епизодите ще се завърнат със сняг и бели бродници през лятото, а дотогава можем само да спекулираме какво ще се случи в тях, защото Джордж Р. Р. Мартин все още не е завършил своята книга „Ветровете на зимата“, а благодарение на това феновете разчитат малкия екран да ги насочи към финала на историята.

Седми сезон ще бъде предпоследен за хитовата поредица. Идеи кои ще бъдат водещите действащи лица в него можем да получим от кадрите, които HBO разпространи.

Какво мислите, че ще се случи в новия сезон на Game of Thrones?

 
 

Съботна рецепта за еклери

| от chronicle.bg |

Ще ви прозвучи трудно… ще се изплашите… Но всъщност пареното тесто не се прави толкова трудно. Дори и да е без глутен. Както казва Роси – възможно е, а магията се намира в кухнята.

Всяка седмица Росица Гърджелийска ни предлага от своите рецепти за вкусотии, направени по нестандартен начин.

Роси работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога й www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Ето нейната рецепта за безглутенови еклери: 

Нужни продукти:

125 мл вода
125 мл пълномаслено мляко
110 гр масло
140 гр безглутеново брашно – комбинация картофено, тапиока и оризово
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
4-5 яйца
4 какаови зърна – обелени и счукани

Предложение за крем:

300 гр маскарпоне
1 с.л. кисело мляко
2/3 ч.ч. кафява захар
ликьор Амарето

Ще ви е нужен пош с голям кръгъл накрайник, за поставянето на крема  в еклерите.

еклери роси

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте водата, млякото, маслото, захарта и солта и разбъркайте с дървена лъжица до пълно смесване.

Когато течността заври добре, наведнъж добавете брашното и започнете да бъркате много енергично до получаване на тесто, което да се отлепи от стените на тенджерата. Целия процес отнема секунди. След като се отдели от стените, продължете да бъркате още 20-30 секунди.

Прехвърлете тестото в купа и оставете да изстине леко, но трябва все пак да си остане доста топло.

Едно по едно започнете да добавяте четири яйца, като всяко яйце трябва да се поеме от тестото и то да стане еднородно, преди да се добави следващото. За първите две яйца може да използвате миксер, но след това продължете с дървена лъжица.

Тестото трябва да стане меко, но не течно и в никакъв случай твърдо. Може да ви се наложи да използвате част от петото яйце. Така че предварително си разбийте петото яйце и остатъка ще използвате за намазване на еклерите преди печене.

Прехвърлете тестото в пош с широк, кръгъл накрайник и се шприцоват топки с около 3 см диаметър върху хартия за печене или още по-добре – силиконова тавичка за печене.

Загладете повърхността с четка с остатъка от петото яйце, като действате внимателно, без натиск.
Поръсете със счуканите какаови зърна.

Пекат се на 200 градуса без вентилатор около 25 минути, в моята фурна стават за около 45 минути, като ги оставям вътре във фурната, след като съм я изключила, за да се изсушат още повече. Трябва да станат златисти като на снимките. Ако не са – продължете да ги печете.

Трябва напълно да изстинат върху решетка, преди да се напълнят с крем.

Разбийте маскарпонето с киселото мляко и малко по малко добавете захарта. Недейте да разбивате твърде дълго време, за да не се пресече.

Добавете ликьора, ванилия и каквито други аромати искате и внимателно разбъркайте с лъжица.

Напълнете еклерите със шприц. Внимание – пристрастяващи са!

 
 

5 сериала за телевизията, които да гледате по телевизията

| от |

Телевизията е велика магия. Можеш да покажеш всичко, да излъжеш, да пускаш глупости с часове, да се правиш на маймуна и винаги ще има поне един човек, който ще те гледа и дори ще те хареса. Телевизията е медията с най-силно влияние в модерния свят и нито интернет, нито онлайн стриймовете могат да я победят.

Телевизията е истинска магия. Там може да си на места, без реално да бъдеш на тях, може да си тъп, но да изглеждаш умен, можеш да си забавен без да имаш и един грам чувство за хумор. Телевизията придава онзи дребен блясък върху хората, след който всеки се чувства с 10 см по висок.

Негово величество малкият екран! Той ти дава толкова много и те мами по онзи приятно сладък начин. Той може да е мелодраматичен в тежките моменти и силно захаросан в сладките. И ти нямаш нищо против. От „Малката булка“ да майстори-готвачи, телевизията предлага всичко. Там има всичко. От експерти, които говорят мъдро по всякакви въпроси до маймуни, които правят фокуси.

Телевизията е сладкото изкушение и понякога се прави трудно. Особено, когато се стремиш към добра телевизия. Дали такава е останала, някои хора се съмняват, но ние не. Затова и имаме една селекция от пет адски добри сериала, правени за телевизия, в които се разкава за правенето на телевизия. Приятно четене.