Изложение на шоколад събра 15 хил. любители на сладкото изкушение в Лондон. Тази година производителите залагат на сезонните вкусове, за да направят продуктите си уникални.
На изложението е показана и Феята на шоколада, която е направена от британски майстори сладкари. За декорацията са използвани 30 шоколадови и малинови сладки, а само полата й тежи 15 килограма. Изработката е отнела 30 часа. Общото тегло на роклята, направена за модното шоу на форума, е 25 кг.
Сред другите изкусителни дрехи е Сари от шоколад – повлияно от азиатската мода. Към костюма има и шоколадови бижута – гривни, обеци и пръстени. Конкуренцията между производителите е сериозна, направо свирепа.
Тенденцията в производството през следващите месеци ще бъде използването на местни, сезонни продукти и включване на необичайни вкусове в рецептите.
За зимата шоколадовите бонбони ще изкушават с вкус на портокал, лимон, маракуя и нар. Освен дегустация, изложението дава възможност на всеки посетител да създаде свое собствено шоколадово бижу./News7