Бирата и кафето влияят на човешкото ДНК

Кафето и бирата променят участъци от ДНК, свързани с рака и стареенето, съобщи УНН, позовавайки се на информация от чуждестранни медии. Израелски учени са установили, че кофеинът скъсява, а бирата удължава теломерите- крайните части на хромозомите, които отговарят за защитата на ДНК от увреждане.

Изследователите са достигнали до този извод, след като са проучили над 6000 различни видове дрожди.