10-те най-добри бири, за които не сте чували никога

| от |

Щом стане въпрос за бири всеки харесва, това което харесва. Това обаче не означава, че трябва да пием един и същ вид бира всеки ден, независимо колко ни е любима.

Old_Faroese_beer_bottles

Особено в наши дни биреният занаят се разраства постоянно и можем да избираме от все повече разновидности на така любимата ни напитка. По повод наближаване на лятото, а тогава се пие най-много бира, е редно да ви изкараме от рутината. Опитайте една от следните страхотни, но също така малко известни бири, препоръчани от експерта в сферата Джон Ричардс.

1. Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout

Anderson Valley Wild Turkey Bourbon Barrel Stout

“Тази бира ме кара да се насълзя. Anderson Valley  е доста силна и претъпкана с аромати бира, която ще ви накара да се запитате къде се е дянало леглото ви. Има аромат на бърбън и дъб, но не се заблуждавайте – това е смесено с привкус на карамел и ванилия, а накрая се усеща дървен аромат и такъв на опушени въглища. Търсете етикета с пуйката.

 

2. Avery duganA

Avery duganA

Може би сте чували за dugana, а може би не сте. Тази бира е по-малко известното братче на Maharaja, но е също толкова превъзходна. Тук се усещат много повече бор, смърч и всякакви горски аромати, както и силен земен, влажен вкус. За финал се усеща мек малцов привкус, който обаче не се бие със земния аромат. Странхотно е да се комбинира с чедар и швейцарско сирене, както и с кремообразни ястия с паста, например италиански колбас или панчета.

 

3. Brewery 85 Sweet Tea Sour

sweer

Първата опит за кисела бира на тази пивоварна се оказва доста приятна изненада. Тя наистина има вкус на сладък чай с лимон. Нямам предвид тези, които се предлагат в бензиностанциите и заведенията за бързо хранене, по-скоро се доближава до Arnold Palmer. Ароматът от вековният хмел наистина изпъква и подпомага вкуса.

4. Caldera Hopportunity Knocks

caldera

Тази бира е откровение от към аромат и вкус. Смесени флорани и цитрусови аромати ви поздравяват в началото, след което се усеща лек, но упорит малцов вкус. Макар и да е със стандартните 6,8% алкохолност тази бира ме насълзи, което е рядкост напоследък.

5. Dogfish Head Piercing Pilsner

dogfish

Специалното на тази бира е флоралният аромат на хмел и мекият, гладък малцов привкус в чешки стил. Освен това се намесва и докосване от сок от круша и сладост. Тази бира е лека, невероятно свежа и освежаваща, перфектна за топъл пролетен ден.

 

6. Goose Island Pepe Nero

Goose Island Beer Company Pepe Nero

Тази бира е странна комбинация. Прилича на тъмна бира, има вкус на такава, но усещането е различно. Ядките, които се усещат в аромата, както и печеният малц се комбинират на финала с пиперлив привкус и достатъчно земен вкус, за да ви напомни, че е saison. Комбинира се уникално с храна, за предпочитане червено меси или свинско на скара, както и печени зеленчуци. Ако намерите добра салата от пържено брюкселско зеле ви препоръчвам горещо да опитате!

 

7. Quest Kermesse Pumpkin Saison

quest

Quest никога не разочароват с предложенията им, а рецептите на пивоварната с тиква са легендарни. Тази бира не прави изключение. Първоначално се усеща сладък и месест аромат на тиква, последван от сух, земен такъв. Ароматът на тиква успява да се задържи и оставате с послевкус на индийско орехче и тиквен пай. Достъпна е логично само по празниците.

 

8. Sierra Nevada/Russian River Brux

Sierra Nevada

Тази бира изглежда кара всички да се насълзят. Представлява сътрудничество между пивоварни и макар да има високи очаквания за нея не разочарова. Силно газирана е и е трудно да се обърка вкуса на дива мая. Включват се множество вкусове, състезаваши се за вниманието ни – круша, ябълка, тревисти и флорални аромати, всички от които допринасят за една суха, плътна и лека бира.

 

9. Thirsty Dog Wulver

Thirsty Dog Wulver

Бирата отлежава в продължение на 11 месеца в бъчви за бърбън, по специална рецепта на Thirsty Dog. Не се опитва да бъде нещо друго, но и няма нужда от това. Усеща се наситен аромат на меласа и бърбън, както и карамелово-малцов вкус. Завършва с докосване на ванилия и карамелизиран загар. Много сладка бира, която обаче успява да остане незадушаваща, и даже срамежлива. Шедьовър.

 

10. Thomas Creek Conduplico Immundus Monachus

thomas

Бирата е с богат, шоколадов и леко плодов вкус. Хмела обаче се усеща достатъчно, за да и попречи да стане твърде сладка. По-лека е отколкото очаквате, но е достатъчно наситена за студена вечер край камината. Ако успеете да се доберете до бутилка от тази бира няма да останете разочаровани.

huffingtonpost.com

 
 

Миранда Кер предаде на полицията бижута за 8 милиона долара

| от chronicle.bg, по БТА |

Австралийската манекенка Миранда Кер предостави на американските власти подарени й бижута на стойност 8 милиона долара, които са свързани с корупционен скандал в малайзийския фонд за развитие 1MDB, съобщиха Ройтерс и Франс прес.

Миранда Кер получила бижутата от малайзийския бизнесмен Джо Лоу, близък на семейството на премиера Мохамед Наджиб бин Тун Хаджи Абдул Разак, и сега ги предала на полицията в Лос Анджелис.

„От началото на разследването Миранда Кер оказва пълно съдействие и се ангажира да върне подарените й бижута – поясни близък до следствието източник. – Тя ще продължи да подпомага разследването.“

34-годишната манекенка е сред знаменитостите, които са въвлечени в скандала, свързан с 1MDB.
В средата на месец юни актьорът Леонардо ди Каприо върна няколко получени от Лоу подаръка, включително награда „Оскар“, присъдена на Марлон Брандо, картина от Пикасо и колаж от Баскиа.

Малайзийският бизнесмен е заподозрян, че чрез банкова сметка в САЩ е изпрал над 400 милиона долара, отклонени от фонда 1MDB.

Миранда Кер и Леонардо ди Каприо не са обект на съдебно преследване в САЩ във връзка с тази афера.

 
 

Филмовата академия на САЩ със 774 нови членове

| от chronicle.bg |

Вчера стана ясно, че от Академията за филмови изкуства и науки на САЩ за изпратили покани до 774 филмови дейци, които да станат част от престижната организация, връчваща ежегодно наградите „Оскар“.

Тази бройка поставя рекорд досега, като с нея официалният брой на членовете на Академията нараства до близо 8 500. Миналата година 683-ма нови членове станаха част от екипа. Сред получилите покана е и българският аниматор Теодор Ушеф,  който  е първият българин номиниран за Оскар (за късометражния анимационен филм „Сляпата Вайша“).

Новият списък събира хора от 57 страни, като 37% от хората в него са жени, а 30% – цветнокожи. Тенденцията, която Академията си е поставила от няколко години, продължава и вече 28% от всички членове са жени и 13% – цветнокожи. Намерението на организацията е да удвои тези числа до 2020 г.

Актрисата Ел Фанинг е най-младото име сред новоизбраните (19 години), а Бети Уайт (на 95) е най-възрастна. В списъка с актьорите присъства също и младата надежда на киното, Гал Гадот („Жената чудо“), заедно с Крис Хемсуърт, Крис Еванс, Дуейн Джонсън и Крис Прат. Сред жените, които най-вероятно ще се внедрят в средите на Академията, са Ейми Полър, Кейт Маккинън, Лесли Джоунс, Мая Рудолф и Моли Шанън.

Интересно е, че от поканените, 24-ма вече носители на Оскар и 91 вече са били номинирани. Сред режисьорите са Джордан Пийл („Бягай!“), Бари Дженкинс („Лунна светлина“) и Том Форд. Списъкът тази година изобилства от хора от цял свят. Очевидно целта на Академията е да стане ООН на киноиндустрията и по всичко изглежда, че това ще стане. С такъв многолик профил би било много трудно да се правят прогнози относно предстоящите през зимата награди „Оскар“. Но президентът на Академията, Шерил Боун Айзъкс акцентира на друго. „Важното е да гледаме повече филми и да се потопим във всеки един от тях. Това правят все повече членове на Академията. Те избират филми на базата на определени критерии, а не на това откъде идват. Всички са професионалисти. Освен това Оскарите не са единствените награди. Имаме Наградите за студенти, Наградите за технически постижения и още.“

А колкото до растящия брой нови членове, президентът коментира, че желанието е организацията не да се разрасне като брой, а в посока на разнообразие и в нея да имат представителство мъже и жени от целия свят.

 
 

Пилар Абел не искала наследството на Салвадор Дали

| от chronicle.bg, по БТА |

Испанката Пилар Абел, която иска да бъде призната за дъщеря на прочутия художник сюрреалист Салвадор Дали, увери, че не иска да получи пари, а да разбере коя всъщност е тя, предаде Франс прес.

Мадридски съд постанови да бъдат ексхумирани тленните останки на художника 28 години след смъртта му, за да може чрез ДНК тестове да се установи дали е биологичен баща на Пилар Абел Мартинес, която живее в Жирона в Каталуния.

Фондацията „Салвадор Дали“ оповести, че ще представи иск срещу нареждането за ексхумация.

Пилар е сигурна, че нейната ДНК ще съвпадне с тази на починалия гений на сюрреализма. „Това ще ми донесе огромно облекчение – най-после ще знам коя всъщност съм аз и ще получа признание – каза тя. – Не се стремя да стана негова наследничка. Ако това се случи, толкова по-добре. Това обаче е последното, към което се стремя – на първо място е идентичността ми.“

Пилар от повече от десетилетие се опитва да докаже, че е дъщеря на Дали, починал през 1989 г. Според нея той е имал любовна връзка с майка й, която била икономка в дома на негови приятели в Кадакес. Дали често посещавал този дом. Майка й обаче се омъжила за друг мъж преди раждането й. „Когато бях 7-8-годишна, баба ми ми каза: ‘Знам, че не си дъщеря на сина ми, че баща ти е велик художник, но това не е причина да те обичам по-малко.’ Тогава тя ми спомена името му – Дали“, поясни Пилар.

 
 

За късмет: Баба хвърли монета в двигателя на самолет

| от chronicle.bg, по БТА |

Суеверна пътничка забави с няколко часа полет от Шанхай, като хвърли монета в самолетния двигател за късмет, съобщи АФП.

Пътничката, която е на 80 години, е задържана от полицията на международното летище Пудун в Шанхай. Заради нея са евакуирани около 150 пътници от самолета за Кантон. Тя хвърлила осем монети към единия двигател на самолета на компанията Чайна садърн еърлайнс. Една от тях влязла дълбоко в него.

Пътник, който станал свидетел на сцената, предупредил властите.

Възрастната жена обяснила, че хвърлила монетите, като си пожелала сигурен полет. Тя пътувала заедно със съпруга си, дъщеря си и зет си.