Упадъкът на безалкохолните напитки продължава

Продажбите на безалкохолните напитки спадат вече девета поредна година, като през последната темпото се ускорява още повече, съобщава Майк Естерл от Wall Street Journal.

“Общото количество на безалкохолни напитки спада с около 3% през 2013, около двойно повече в сравнение с 2012, когато продажбите намаляват с 1,2%, от данни на Beverage Digest. В публикацията също се вижда, че в САЩ продажбите на дребно са спаднали с 1% до 76,3 милиарда долара – първия спад за последните 15 години. Това показва, че фирмите неуспешно вдигат цените за да компенсират намаленото потребление.

Няма признаци 2014 да бъде по-добра година. За първите 12 седмици в САЩ се отчита спад с 1,9% в продажбите, според Nielsen Soundscan”

Дългосрочния спад при безалкохолните напитки се дължи на множество фактори, един от които е притеснението на потребителите за здравето им. Интересно в случая е колко по-голям е спада при диетичните напитки. От десетте най-големи марки на пазара най-големи загуби отчитат диетичната кола и диетичното Пепси, както и Diet Mountain Dew. Единствено продажбите на Sprite се покачват с минималните 0,1%.

Макар и рисковете за здравето да се разгласяват от известно време растящото недоволство на хората, убедени че изкуствените подсладители са нездравословни хвана индустрията неподготвена. Диетичните напитки отчитат по-големи спадове от нормалните безалкохолни последните три години.

Но без зависимост дали са диетични или не хората се отдалечават от безалкохолните и се насочват към алтернативи – енергийни напитки, шейкове, спортни напитки, студен чай и води. Големите компании се опитват да уловят промяната на пазара с техни собствени марки. Все още обаче най-високите им продажби са от газираните напитки.

Някой справя ли се въобще добре на американския пазар? Една малка компания, Sparkling Ice отчита двоен растеж с печалби от 302,400 000 долара. Базираната в Чикаго компания все още представлява малка част от сода индустрията но отчита поразителен растеж при положение, че през 2009г. продажбите и са само 2,700 000 долара. Компании като тази са един от факторите които пречат на доминацията на Кока-Кола и Пепси.

Кока-кола създаде Fruitwater миналата година, която много наподобява Sparling Ice, включително в дизайна на бутилките и опаковките. Няколко месеца по-късно от Пепси последваха техния пример и пуснаха на пазара Aquafina FlavorSplash, който също предлага разнообразие от плодови аромати.