Торта „Лозалия“

| от |

Както вече стана ясно, обичаме да хапваме вкусно. И да правим експерименти в кухнята. 

Обичаме здравословната храна. До 6 май очакваме вашите вкусотии и кулинарни вълшебства. Сгответе любимото си ястие, снимайте го и качете снимката с рецептата към нея на нашата Фейсбук страница: Chronicle.bg

Торта „Лозалия“ от Ками Лозанова

10346919_648349228554347_1545575113_n

За блата:

* 3 яйца
* 150 гр. брашно
* 120 гр. захар
* 1 чаена лъжица ром или 1/2 есенция ром
* 1 кафена чашка ядки ( бадеми, орехи, лешник )
* щипка бакпулвер

Яйцата се разделят – белтъците със захарта се разбиват на сняг, добавят се един по един жълтъците след това на порции и сухите съставки. Пече се на 190 градуса С до зачервяване.

За крема:

* 400 мл. заквасена сметана
* 500 мл. цедено кисело мляко
* 150 гр. пудра захар
* настърганата кора на половин портокал
* 2 пакета желатин (20 гр)

10338914_648349085221028_1647665044_n

Първите четири съставки се разбиват. Желатина се накисва, разтопява на водна баня и се добавя към крема.

За сиропиране:

* 200мл. прясно мляко 
* 100мл. портокалов сок
* до половин ампула есенция ром
Съставките се смесват.

Сглобяване:

* блата
* крема
* ароматното мляко
* + 2 пакета бишкоти 

10306961_648349281887675_979868740_n

Кръгла форма за торта (23-25см) се покрива плътно с фолио за свежо съхранение. Стените и дъното се обливат с крема, подрежда се ред бишкоти като всяка се потапя в млякото. Така се кедуват до 3 реда бишкоти. Блата се набожда с вилица и се сиропира с млякото, захлупва се върху тортата и се оставя за една нощ в хладилника. На сутринта се обръща върху поднос. За украсата използвах бяла глазура :
5 с. л. хладка вода, 2 с.л. разтопено масло и около 200гр пудра захар се смесват. 
Изрисувах я със сладкарски бои. Гъбките са от захарно тесто, а камъните са целувки покрити с глазура и оцветени.

10318714_648349365221000_1418214724_n

 
 

Photoshop битката за Тейлър Суифт

| от chronicle.bg |

Певицата Тейлър Суифт стана повод за ожесточено състезание на фотошоп майстори от целия свят.

Тя беше заснета наведена, с разперени ръце. Това беше достатъчно, за да започне поредицата от фотошоп изпълнения, които я пренасят на различни места в различен контекст – яхнала ракета със знамето на САЩ в ръце например.

Затова обичаме интернет!

Вижте в галерията най-добрите попадения.

 
 

Apple Music вече има повече от 20 млн. абонати

| от chronicle.bg |

Няма и две години от дебюта на музикалната стрийминг услуга Apple Music, а тя вече има повече от 20 милиона абонати. За сравнение, достигането на същия брой абонати отнема на Spotify седем години.

Информацията е потвърдена пред Music Business Worldwide. През април абонатите бяха 13 млн., през юни – 15 млн., а през септември – 17 млн.

Най-големият конкурент на Apple Music – Spotify, обяви, че към септември тази година платените абонати на услугата са 40 млн. От компанията очакват броят им да нарасне до 50 млн. в началото на 2017.

Източник: Apple Insider

 
 

Джиджи Хадид стана модел на годината

| от chronicle.bg |

Джиджи Хадид бе коронясана като международен модел на годината, а „Александър Маккуин“ бе обявен за най-добър британски моден лейбъл на церемонията за Британските модни награди за 2016 г.

Топ дизайнери, модели и знаменитости не се уплашиха от студеното време в Лондон и минаха по червения килим пред „Ройъл Албърт хол“ за церемонията.

21-годишната Джиджи Хадид победи в надпревара с по-малката си сестра Бела, Кендъл Дженър, Адуа Абоа и Линейзи Монтеро за топ отличието за модел.

„Александър Маккуин“ спечели съревнованието за най-добър британски лейбъл, а „Гучи“ получи наградите за лидер в международния бизнес и за международен дизайнер на аксесоари.

 
 

Как се разказва за живота на Румена Воевода

| от chronicle.bg |

Все по-малко време остава до премиерата на новия филм на Зорница-София „Воевода“ за живота на жената-хайдутин Румена Воевода.

Филмът ще се появи по кината през януари, а дотогава от екипа на „Воевода“ продължават да разпространяват видеа за „мейкинга“ на тази сложна историческа продукция.

Представяме ви видео „зад кулисите“, което показва как актьорите от филма се подготвят за епичните битки на хълмовете над Жеравна.

Независимо дали става дума за боравене със сабя или за стрелба („Нека куршумът бъде продължение на окото“), всички актьори трябва да са в перфектна форма и да знаят техниките и похватите на боя и оръжията, за да се справят с предизвикателствата, които ги очакват.

Вижте видеото, което ще ви разкаже за подготовката на актьорите, включително чрез психо-драма, за доверието, за битките в гората, за глада за другите репетиции: