Световното първенство по футбол започва тази вечер

| от |

20-ото Световно първенство по футбол започва тази вечер с пищна церемония в Сао Пауло. През последната година в Бразилия имаше протести срещу прекомерните разходи за подготовката на първенството.


82b1ee2af98bf4aa154aa777630e29e0

48 часа преди откриването президентът на Бразилия Дилма Русеф заяви, цитирана от БНР, че страната е готова за Световното първенство и защити разходите за организация на събитието на стойност 11 млрд. долара:

Има хора, които твърдят, че ресурсите за Световната купа е трябвало да бъдат насочени за здравеопазване и образование. Чувам и уважавам тези мнения, но не съм съгласна с тях. Това е погрешна дилема. От 2010-а година размерът на средствата, инвестирани в Бразилия за образование и здравеопазване, е 212 пъти по-голям от обема, инвестиран в стадиони.

6 от 10 бразилци обаче смятат, че Световното първенство е отклонило финансиране от важни социални сфери, сочи проучване на изследователския център Пю. Използването на публични средства е било неморално, заяви председателят на неправителствена организация – Антонио Кост:

Милиарди бяха изхарчени за Световното първенство в страна, където децата нямат достъп до качествено образование, където хората умират заради липсата на лечение в обществените болници. Бразилците бяха дълбоко наранени и по тази причина много от тях няма да вземат участие в събитията за Световната купа.

Първенството е най-скъпата Световна купа от началото на провеждането си преди 84 години. Бразилия похарчи стотици милиони долари само за осигуряването на безопасността в 12-те града, където ще се играят мачовете.

Служителите на метрото в бразилския град Сао Пауло гласуваха да не продължават стачката, която заплашваше да възпрепятства придвижването на футболните фенове, съобщи Франс прес. След продължили пет дни стачни действия, служителите на метрото решиха да спрат, въпреки че властите не изпълниха исканията им да бъдат върнати на работа 42-мата им уволнени колеги.

Синдикатът на персонала на трите летища в бразилския град Рио де Жанейро обаче обяви 24-часова стачка, в която участват 20 процента от служителите. Синдикатът настоява за увеличаване на заплатите и подобряване на условията на работа.

 

 
 

Рецепта за тортия

| от Росица Гърджелийска |

Готвенето през седмицата често минава през битовия дискурс на „Трябва да има нещо за ядене“. Но през уикенда имаме време за нещо по-гурме. Представяме ви рецепта на Росица Гърджелийска, която работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да пътува до интересни места по света. В блога на Росица www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Тортията е лесна за приготвяне, вкусна, че даже и диетична! Това е бърз начин да приготвите специална уикенд закуска или дори да вземете с вас за обяд в офиса.

Нужни продукти:

За царевичната тортия:

2 ч.ч. царевично брашно

2 ч.ч. вода

2 яйца

сол и пипер

малко олио за тигана
За домашната майонеза:

1 жълтък

250гр олио (от гроздови семки ако имате възможност)

1 ч.л. висококачествена дижонска горчица

1 с.л. ябълков оцет

сока на 1 лимон

сол и пипер
Допълнително:

1 омлет

маруля

маслини

+ всичко останало, за което сърцето ви жадува!

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете към тях водата, брашното, сол и пипер. Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес и оставете настрана да набъбне.

През това време може да направите майонезата като разбиете жълтъка и горчицата, използвайки миксер.
Бавно започнете да добавяте олиото, буквално капка по капка. Дайте си време и не бързайте. Сместа ще започне да се сгъстява.

Като стигнете средата на олиото, добавете оцета, който ще разреди и избели сместа.

Продължете бавно да добавяте олио, докато то свърши.

Добавете бавно лимоновия сок и продължете да разбивате. Сместа вече трябва да е почти напълно бяла и гъста точно толкова, колкото купешката.

Добавете сол и черен пипер по вкус.

Заемете се със тортиите. Загрейте няколко капки олио в незалепващ тиган. 

Разбъркайте сместа добре и когато тиганът се е нагрял, добавете 1 черпак и с кръгови движения направете палачинка. След 2 минутки обърнете палачинката и продължете да готвите още малко. Прехвърлете в чиния и захлупете с капак или покрийте с готварска хартия.

От сместа ще успеете да направите около 8-10 тортии.

Поставете 1 в чиния, намажете с майонезата, сложете марула, омлета, маслини и каквото още искате.

Завийте тортията като дюнер и воала!

тортия

 
 

Киното на Уди Алън: крачка в друга реалност

| от chronicle.bg |

На днешния ден е роден един от гениите на съвременното кино – Уди Алън. И днес той навършва 81г. Трудно за вярване, но факт.

Уди Алън е от онези имена, които след проверка в Wikipedia, установявате, че се свързват с 10 професии накуп. Някои от нас едва успяват да се закрепят на острието на една професия, а Алън е режисьор, актьор, сценарист, драматург и музикант. Това е положението. Някои могат повече от други и Уди Алън е от можещите.

След 50 години в киното, творческата енергия на Алън не дава симптоми на затихване, както става ясно от последния му филм Cafe society. Нито грандиозният жълт скандал около раздялата му с Миа Фароу (1992 г.), нито недоказаните обвинения в педофилия, нито критиките спряха Алън да прави изкуството си, така както го разбира.

Филмите му са доказателството, че чувството за хумор е основната черта, която разделя интелигентния от неинтелигентния човек, широко скроения от тесногръдия.

Подбрали сме в галерия 15 любими наши филми на Уди Алън. Искате ли да добавите нещо?

 
 

20 филма, които излизат през декември

| от chronicle.bg, по msn.com |

Е го къде е декември!

Дойде отпускарски сезон номер две. Не е задължително, разбира се, но е много приятно човек да отиде на кино. Всеки, обаче, е седял с тъп поглед пред касите на киното, чудейки се кой постер му харесва най-много, докато зад него се образува опашка, които го ругаят, вместо да си изберат филм преди да е дошъл техният ред.

Представяме ви 20 филма, които дебютират през последния месец на 2016 година. Някои от тях ще бъдат прожектирани и в България. С другите ние не знаем как ще се справите.

 
 

Фитнес треньор качи 32 килограма с благородна цел

| от chronicle.bg, по diply.com |

За всички нас, които не сме Крис Хемсуърт и магическата му диета, да поддържаш добро ниво на фитнес е много трудно. 35-годишният фитнес инструктор от Ню Йорк Адонис Хил знае какво е усилието да сваляш килограми, защото е преминал през това два пъти.

Когато е на 27 бизнесът на Хил се срива и той изпада в депресия и качва килограми. След това обаче открива фитнеса като своя страст и сваля цели 45 килограма.  Адонис превръща фитнеса и в кариера.

Половин десетилетие след личния си успех, Хил решава да помогне на своята клиентка Алиса да свали драстично количество килограми като самият той качва 32 килограма. Идеята е треньорът да мотивира клиента си като си постави същата цел и тренира заедно с него.

В крайна сметка, след месеци усилени упражнения и няколко фалстарта, Алиса успява да свали 26 килограма. Това е достатъчно близо.