Сладкиш “Мляко с кафе“

| от |

Отново гостуваме на нашите приятели от кулинарния блог “С нож и вилица в ръка” , които ни предлагат тази страхотна рецепта.

DSCF6801

Всъщност сладкиша се казва “по пиемонтески“ и е типичен  за  област Пиемонт ! Оригиналната рецепта е с лешници (не с орехи както го направих). Районът е известен с най -вкусния сорт отглеждащ се там. Името “мляко с кафе“ му дадох аз, защото докато се печеше в къщи ухаеше чудесно на топло мляко с кафе :) 

Продукти : 

200 гр. брашно 
300 гр. орехи 
150 гр. захар 
3 яйца 
100 гр. краве масло 
100 мл. кафе 
200 мл. прясно мляко 
2 с.л. ром 
1 ванилия 
1 бакпулвер 
пудра захар 

Изчистете орехите и ги запечете във фурната. Счукайте ги на едро. В купа сложете брашното, бакпулвера, захарта, ванилията и счуканите орехи. Разбъркайте съставките. Разбийте леко яйцата и ги излейте в купата. Смесете топлото кафе с млякото и прибавете и него бъркайки. Последно добавете разтопеното и охладено, но все още течно краве масло. Сладкиша може да направите и в кръгла тава. Аз избрах правоъгълна с нисък борд. Намажете тавата с краве масло и посипете с галета. Изсипете сместа вътре и изпечете на 180 гр. около 25 – 30 мин. Готовият сладкиш извадете от фурната и след 5 мин. от тавата. Охладете го върху решетка. Поръсете с пудра захар! Да ви е сладко :) 

 
 

Тъмнокожа моделка имитира традиционни модни кадри

| от chronicle.bg |

Не само Холивуд има проблем с липсата на разнообразие за предлаганите роли, заради което лица с различни черти или по-напреднала възраст се оказват без работа. Оказва се, че подобен проблем има и в света на модата. По тази причина африканският модел Деде Хауърд пресъздава култови модни кадри на големи компании. Тя обаче поставя всички известни снимки пред „черното огледало“, което им дава различен прочит.

„Всеки ден сме бомбардирани с ярки реклами, билбордове и телевизионни реклами, които се опитват да ни вдъхновят да купим продуктите, които излизат на пазара. Нещо, което винаги ме е притеснявало, когато гледаме тези реклами е, че рядко на тях виждаме тъмнокожа жена. Когато бях момиче, винаги се чудех защо големи брандове като Gucci, Chanel, Luis Vuitton, Guess и много други рядко използват тъмнокожи модели? И ако го правят, много малък процент тъмнокожи модели успяват да пробият, но групата им остава до голяма степен без промяна в дълъг период от време“, пише тя в сайта си.

Според нея повече видимост на хората от „всички раси, независимо дали са бели, черни, азиатци, латиноси и др.“ ще помогне на всички да повярваме в потенциала си. Тя отбелязва още, че тъмнокожите рядко са представяни в добра светлина в медиите, но за сметка на това безброй пъти се съобщава за застрелването или ареста на поредния тъмнокож.

Вижте интерпретациите на Деде на модни кадри, в които се бори със стереотипите.

 

 
 

Най-лошите филми на 2016

| от chronicle.bg, по businessinsider.com |

Холивуд отново е пред раздаване на награди на най-заслужилите.

Като контрапункт на това в галерията ще ви покажем най-лошите филми на годината. От  разбитата надежда „Алиса в Огледалния свят“ до разочарования като „Warcraft: Началото“.

Класацията ни е придружена с мнение на критици за всяка лента. Понякога, повечето пъти честно казано, тези реплики са по-оригинални от филма, който критикуват.

 
 

Детският хор на БНР с концерт в Европарламента

| от chronicle.bg, по bnr.bg |

С концерта на Детския радиохор в Европейския парламент в Брюксел започна десетдневното коледно турне в Белгия. Събитието е силно начало на културния обмен преди българското председателство на Европейския съюз през 2018 година.

Секретарят на Федерацията на европейските хорове и член на Световния хоров съвет, Жан-Пиер ван Авермат, поздрави изпълнителите и гостите.

Световноизвестните певци от Детския радиохор на БНР откриха програмата си с Химна на обединена Европа – „Ода на радостта“ от Л. Бетовен. В концерта им прозвучаха църковнославянски песнопения, фолклорни и коледарски песни и емблематични произведения от българската хорова класика като „Хубава си, Татковино“ на Ем. Манолов, „Родино мила“ на Б. Тричков и чудесната обработка на Н. Кауфман на „Хубава си, моя горо“.

По време на турнето малките певци ще гастролират в 9 града, ще се срещнат с българската общност в Белгия и ще изнесат концерт заедно с децата от Българското училище в Брюксел.

 
 

Photoshop битката за Тейлър Суифт

| от chronicle.bg |

Певицата Тейлър Суифт стана повод за ожесточено състезание на фотошоп майстори от целия свят.

Тя беше заснета наведена, с разперени ръце. Това беше достатъчно, за да започне поредицата от фотошоп изпълнения, които я пренасят на различни места в различен контекст – яхнала ракета със знамето на САЩ в ръце например.

Затова обичаме интернет!

Вижте в галерията най-добрите попадения.