Слънцето – приятел или враг

| от |

Слънцето, въздухът и водата – това са трите неща, без които животът на Земята би бил невъзможен. Докато за ползите от въздуха и водата няма спорове, то когато става дума за слънцето нещата не са толкова прости. В днешни дни битува твърдението, че ултравиолетовите лъчи са вредни за здравето и непрекъснато се предупреждава, че излагането на лятното слънце може да доведе до фатални заболявания като рак на кожата например. Но дали наистина е така?

Една китайска поговорка казва „Слънцето е съкровище – ако се попечеш на него, ще си здрав.“ В наши дни повечето хора предпочитат да избягат от жегите и слънцето и да се затворят в стая с климатик. Но изследванията на учени от различни страни показват, че за да е здрав човешкият организъм се нуждае от определена доза слънце и време прекарано на открито.

За какво е полезно слънцето?

1. Помага за синтеза на витамин Д

След като дълги години организациите за изследване на рака препоръчваха да се ограничава излагането на директното действие на слънчевите лъчи и използването на различни блокиращи слънцето мазила, то в момента се правят опити за „обратен завой“. Причина за това е витамин Д, защото наличието или отсъствието му е пряко свързано с излагането на действието на слънчевите лъчи. Всъщност витамините са нещо, което организмът не може да синтезира сам и трябва да се приемат отвън, основно чрез храната. Но т.нар. витамин Д или по-точно витамин Д3 (холикалциферол), се синтезира изцяло самостоятелно от организма. Този синтез се получава благодарение на въздействието на слънчевата светлина и холестерола буквално върху повърхността или нанометри под повърхността на кожата. От там за около 48 часа витаминът стига кръвта и се разпространява в целия организъм.

Витамин Д3 е необходим за функционирането на всички клетки и дефицитът му води до редица болести като рак, сърдечни-съдови заболявания, диабет, остеопороза, туберкулоза, бъбречна недостатъчност, ревматоиден артрит и много други. Доскорошното негативно отношение към слънчевите лъчи върху организма се базираше на връзката им с рака на кожата. Но се оказва, че такава връзка всъщност не съществува. Проблем се появява, когато се стигне до изгаряне, породено от слънчевите лъчи. Ако се излагате на слънце умерено, реално не съществува риск, а остава само благоприятното му действие. Освен това дефицитът на витамин Д и последвалото го отслабване на имунната система носят по-голяма опасност от развитието на рак на кожата, отколкото слънчевото изгаряне.

2. Пази от късогледство

Едно проучване на учените от Австралия показва, че липсата на слънчева светлина е една от основните причини за късогледството. Те установили, че слънцето стимулира образуването на допамин, който подтиска растежа на окото. Когато този растеж не се регулира, това може да доведе до късогледство. Учените са доказали връзката между времето прекарано на свеж въздух и липсата на признаци на късогледство, защото тогава нивата на осветеност са десет пъти по-високи в сравнение с изкуственото осветление. Ето защо е желателно да прекарваме около 10-12 часа седмично навън.

3. Пази от настинки

Американските учени са открили, че честото излагане на слънце помага да държим грипа и респираторните заболявания по-далеч. Според тях осигуряването на достатъчно витамин Д е добра превенция срещу болки в гърлото, обикновени настинки и течащ нос. Хората, които живеят в райони, където има достатъчно слънчева светлина, се оплакват по-рядко от простуди в сравнение с тези, които живеят в места, където тя е по-малко.

4. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

Британските учени са доказали, че при хората, които имат дефицит на витамин Д, рискът от сърдечни-съдови заболявания е по-голям. Те открили, че през зимата, когато ултравиолетовите лъчи са по-малко, броят на пациентите с инфаркт на миокарда се увеличава значително. Достатъчното слънчева светлина помага за активирането на витамин Д, което намалява риска от възпаления и е от полза за кръвоносните съдове.

5. Удължава живота

Датските учени установили, че слънчевите лъчи удължават живота. В продължени на 26 години те наблюдавали над 4 милиона датчани и открили, че тези, които прекарвали повече време навън живели по-дълго от онези, които се заседявали в офиса или вкъщи.

6. Увеличава нивата на тостестерона

Оказва се, че най-добрата виагра е слънцето. Австрийските учени установили, че нивата на тостестерона в организма се променят в зависимост от количеството витамин Д. С настъпването на есента нивата на витамин Д и тостестерона едновременно се понижавали и през месец март следващата година достигали най-ниските си нива. Това според тях има пряка връзка с излагането на слънце. Според изследването, прекараният един час на открито може да увеличи нивата на тостестерона с почти 70%.

7. Лекува депресии

Слънцето е и незаменим лек срещу депресия. Проучванията показват, че изобилието от слънчева светлина повишава адреналина, тироксина и отделянето на гонадотропина. Това на практика води до облекчаване на депресивните състояния и повдига духа. Според изследователите от Китайската асоциация за ментално здраве през зимата и дъждовни дни при много хора се появяват оплаквания като безсъние, усещане за стягане в гърдите и раздразнение.

Кое е най-подходящото време за слънчеви бани?

Сутрин в 10 ч. и следобед в 4 ч. е най-подходящото време да постоим на слънце. Според експертите по-принцип сутрин между 10 и 11 ч. действието на ултравиолетовите лъчи е най-слабо. Те затоплят организма, подобряват обмяната на веществата, предпазват кожата от увреждане. Следобед между 4 и 5 ч. е подходящо време за усвояването на калция и повишаването на физическата активност.

 
 

Sofia Restaurant Week се завръща с ново пролетно издание

| от Спонсорирано съдържание |

София отново ще потопи сетивата си в море от кулинарни преживявания – от 7 до 13 май Sofia Restaurant Week ще ви накара да откриете вкусните тайни на 25 от най-добрите столични ресторанта.

След изключително успешното първо издание на Фестивала през септември 2016 г., пролетната Седмица на софийските ресторанти ще ви предложи нови локации, менюта и кулинарни изкушения.

В пролетното издание има 17 нови ресторанти, които заедно с останалите 8, предлагат две различни менюта по избор. Всеки един от ресторантите притежава уникална атмосфера, и е подбран след внимателна селекция от организаторите.

В рамките на седем дни може да опитате невероятна храна, резервирайки своите места в предпочитаните ресторанти, които предлагат няколко степенно меню на стойност 25 лв., без включени напитки.

Единствено по време на Sofia Restaurant Week ще може да обиколите със своето семейство и приятели максимален брой от модерните кулинарни локации в града, без да се притеснявате за семейния бюджет или за времето.

GIP_Morino

Kohinoor, SASA, Wagamama са само част от екзотичните места, които може да посетите. Ресторантите са избрани според качеството на храната и обслужването, интериора и наличието на приятна градина, както и заради изключителното кулинарно преживяване, което предлагат.

В зависимост от настроението и придружителите, може да избирате между малки семейни ресторанти като Vino&Tapas и Багри, авторска кухня в Nico’las, 33 Гастронавта и Вакуум, както и висок клас заведения като Talents или Клуб Пушкинъ. Почитателите на живата джаз музика ще могат да посетят Egur, Egur и Morino Urban Wine & Dine. Petrus е подходящ и за семейства с деца, и ще изненада всички с новото меню, което шеф Петър Янков е подготвил. За любителите на steakhouse grill заведенията, организаторите са избрали Roadhouse Grill, където ще могат да опитат месо от висок клас, доставено от САЩ и Италия.

IMG_33Gaustauts

За любителите на вкусната чуждестранна кухня Sofia Restaurant Week предлага азиатска, индийска, средиземноморска, френска, италианска, арменска и гръцка кулинария. Сред предложените ресторанти ще намерите както модернистична, така и традиционна кухня, а някои от местата ще ви изненадат и с иновативни предложения.

Пролетната тема ще бъде застъпена в менютата на ресторантите с присъствието на специалитети с агнешко месо и свежи сезонни зеленчуци.
Sofia Restaurant Week се организира от водещи онлайн и офлайн пътеводители за заведения и туризъм на български и английски език – Zavedenia.bg и Sofia In Your Pocket.

Всички ресторанти, както и менютата, които предлагат, можете да видите на официалния сайт на Sofia Restaurant Week.

Резервации за Sofia Restaurant Week ще могат да бъдат направени от 26 април 2017 г. чрез интернет страницата на Фестивала.

 
 

Кой е Алекс Клер и какви ги свърши в България

| от chronicle.bg |

Алекс Клер – това име говори на мнозина в България нещо, единствено ако към него добавим и „Too Close“. Извън хитовото си парче обаче рижият британец, приел юдаизма, има три албума, страхотен плътен глас и невероятно поведение на сцената. Всичко това могат да потвърдят онези, успели да го видят на живо в Sofia Live Club на 24 април.

Алекс Клер е  роден в лондонския район Саутуорк. Израства, слушайки джаз записите на баща си и отрано бива привлечен към блуса и соул музиката. Като дете взима уроци по тромпет и китара, но с времето поставя основен акцент върху свиренето на китара. Постепенно проявява интерес и към стилове като дръм-енд-бейс и дъпстеп.

Всичко това се усеща в музиката, която прави – на сцената застава с шапка и микрофон в ръка, а от двете му страни има барабанист и басист. Музиката, която се получава в комбинация с мощния му, плътен глас, е смес между всички стилове, които са го вдъхновявали.

В свое интервю казва, че е разбрал, че трябва да се занимава с музика, когато бил на 17 години. Тогава свирел на барабани в група, но гласът му като беквокал заглушавал всички. „Не че имам по-добър глас, а че е по-силен“, казва Алекс Клер.

Ако го слушате на живо, ще разберете, че е взел правилното решение за бъдещето си. Мощният му глас преминава като ударна вълна из цялата зала.

Изненадващо, на живо звучи дори по-добре, отколкото на запис. Ако на моменти вокалът оставя баса и барабаните да водят, то в следващите силният глас на Алекс Клер се откроява ярко. През цялото време, докато е на сцената, той общува с публиката. Алекс Клер е от онези изпълнители, които не просто гледат, но и виждат различните лица пред себе си и сякаш това ни най-малко не го притеснява, точно напротив. В края на концерта вече се чувстваш свързан с изпълнителя на сцената, сякаш преживяването заедно е било сближаващо – като начало на приятелство.

Преди да изпълни хита си Too Close, Алекс Клер моли всеки от публиката да остави телефона си и да изслуша парчето, без да снима. Всички без двама-трима се подчиняват. Изпълнението кара цялата публика да пее и да се движи като общ организъм.

След като басистът, барабанистът и Алекс напускат сцената, всичко утихва. След това на бис излиза само Алекс с китара и започва акустична игра с публиката, която се превръща в негов беквокал и му помага с припевите. Казва, че от години не е имал толкова шумен концерт и на няколко пъти повтаря, че би се върнал отново с концерт тук. Затова и след като сцената угасва зад гърба му, всички са спокойни, че тази среща не е била последна.

За съжаление, няма видео, което да улови онова, което се случи на сцената на Sofia Live Club – непрофесионалната техника не може да се справи с магията на това изпълнение. Вижте няколко снимки от концерта в галерията.

 
 

Строителен работник спечели 50 000 лева от билет „Златото на инките“

| от СПОНСОРИРАНО СЪДЪРЖАНИЕ |

Късметлията Дюнями Садък от старозагорското село Габарево получи страхотен подарък от Лотария България. 56-годишният строителен работник спечели 50 000 лева, само със закупуването на един билет „Златото на инките“.

„Винаги съм вярвал, че когато имаш късмет и един билет е достатъчен. Аз съм живото доказателство затова“, споделя Дюнями.

Разказва, че е купил билета от хранителен магазин в родното си село, който изтрил веднага, а секунди по-късно продавачката потвърдила добрата вест.

„Първоначално онемях, но бързо дойдох на себе си. В този миг нямаше по-щастлив от мен!“, допълва той.

Щастливецът планира с част от парите да си купи малка къщичка, а с другата – ще отиде на почивка. Естествено, ще почерпи и близките си!

Платена публикация

 
 

RIP, авторско право

| от |

Днес е Световният ден на авторското право. Ура! По принцип, на световния ден на СПИН раздават презервативи. На Св. Валентин се раздават презервативи. На световния ден на авторското право съответно трябва да се раздават авторски договори. Искаме авторски договори. Презервативите не са като бананите по комунизма – има ги целогодишно. Тоест са като бананите по демокрацията. Авторското право обаче не е.

Скоро ми подариха грамофон. Лошото на грамофона е, че не можеш да дърпаш нелегално плочи. Можеш да дърпаш нелегално чанти и да си купуваш плочи, но това не е елегантно. Тоест, в последно време плащам за музика. Хубаво ли ми е? Не. Ще отида ли тази събота на битака на лов за грамофонни плочи? Да. Хайде, съдете ме!

Чувството отново да се допреш до този най-екзотичен елемент в света на музиката – авторското право, е приятно. Дали заради ретро тръпката, която някои хора, най-често млади, наивни момичета, изпитват, когато вдишат завладяващия аромат на плесента в старите книги. Или заради латентна хипстърия. Няма значение – кеф цена няма, нали? Затова ставаме рано-рано сутрин за работа. Със сигурност не се чувствам по-добре, когато плащам за музика, все едно съм спасил дърво или съм бил веган 10 минути, пощадявайки половин кокошка, или съм изключил водата, докато си мия зъбите, за да не вземе да остане планетата без вода, не. Просто има нещо приключенско в самия процес на търсене, а и звукът е готин. Нали знаете приказката „Ако отидете в дома на някого и там няма книги, не правете секс с него“. Позволете да парафразирам: „Ако отидете в дома на някого и там има грамофон, вижте за книги и ако няма книги, подхвърлете му няколко и след това правете секс“. Разбира се, това не означава, че всичко, което слушам, е от грамофон. Къде ще намеря плоча на Ку-ку бенд и Слави Трифонов?

Което ни довежда до: Денят на влюбените си има Св. Валентин, а денят на авторското право си има Св. Сиромахов. Да, ще засегнем и това, няма как. Нека разясним с две думи казуса „Народа срещу Иво Сиромахов“ – нашата теза е, че той ни краде статусите, неговата теза е, че веднъж щом си изложил нещо в социалната мрежа, то става народно творчество и е свободно от права.

И все пак… Когато някой напише например шега във фейсбук, отгоре седи името му, отдолу шегата му. Когато Иво вземе тази шега – отгоре седи името, отдолу шегата на човека. Едно е да препечаташ „Дракула“ от Брам Стокър, която няма авторски, и да я продаваш в книжарниците си. Съвсем друго е да я препечаташ и вместо Брам Стокър да пише „Автор: Сиромаха“. Иначе всички мебели, които имам от Икеа, ще са марка „Мартин“.

Не ви карам, очевидно, да спазвате на хората авторското право. Ако бях взел някакви пари по някаква програма – да, но иначе би било глупаво и наивно. Но това, което бих поискал от вас е: идете днес след работа в някой бар, поръчайте си едно уиски и го ударете на екс за правото хората да защитават интелектуалния си труд. После идете в друг бар, където уискито е менте, ударете отново едно на екс и избягайте. Така пазите алкохола оригинален и подпомагате творците по най-добрия начин.