Шоколадов чийз кейк

| от |

Днес гостуваме на Сибел (http://www.sibelcooks.com), чийто сайт е задължителен за следене. Последната рецепта в него ни плени, а ще ви издадем, че има още няколко страхотни неща, които скоро ще се появят на бял свят.

IMG_0081

Признавам си, това е мега труден десерт. Отнема много време и цапа що посуда има вкъщи.

За тестото: 2,5 чаени чаши брашно, 1/3 чаена чаша захар, 250 гр. краве масло и жълтъците на 2 яйца

Всички продукти се разбиват с миксер, яйцата се добавят последно като тестото се слага в кръгла тавичка (аз използвах такава за печена на блатове торта) с диаметър 22 cm, като оформите тесто и по стените. Пече се на 180 градуса около 20 минути.

За пълнежа: 1/2 чаена чаша течна сметана, 250 гр. черен шоколад, 500 гр. крем сирене (аз използвах Рикота), 3 яйца, 2 супени лъжици брашно, 1/3 чаша захар и една ванилия. За разлика от рецептата аз добавих и малко порто.

Затопляме течната сметана, като внимаваме да не заври и добавяме щоколада и бъркаме постоянно докато се разтопи. Махаме от огъня и в отделен съд забъркваме сиренето, яйцата, брашното, захарта и ванилията. Към готовата смес добавяме шоколадовата. Изсипваме готовата смес в изпеченото тесто и печем около час на 180 градуса. Вадим от фурната и оставяме да изстине.

IMG_00821

Шоколадов крем: 1/4 чаша течна сметана, 125 гр. черен шоколад, ванилия  едро смляни 40 гр. орехи и 40 гр. лешници

Затопляме течната сметана, като внимаваме да не заври и добавяме щоколада и бъркаме постоянно докато се разтопи.  Махаме от огъня и добавяме ванилията и ядките.  Намазваме с шоколадовия крем целия чийз кей и слагаме в хладилника за една нощ. За съжеление аз забравих да снимам крайния вид на десрерта. Толкова много го чаках, че сутринта първа работа отидох и си отрязох едно парче. За сметка на това направих страхотен сос (на последната снимка), като разбих в кухненския робот една кутия замразени малини с 2 лъжици захар  и добавих водка. Стана чуден сос, който мисля да използвам и за други десерти.

IMG_00881

 
 

Пускат Айфон в нов цвят с чудесна кауза

| от chronicle.bg |

Вече може, да си купим Айфон в червено. Той е факт и има много добра причина за това. Епъл и преди е пускал червени устройства със същата цел.

Средствата от червения айфон ще отидат за благотворителност. Конкретно, парите ще помогнат в борбата срещу болестта СПИН. Новината беше съобщена заедно с представянето на нов, по-малък Айпад Про. Таблетът е по-мощен, притежава по-ярък дисплей, както и нова по-ниска цена. Той има и нови апове, най-важният от които изглежда е „Apple Clips“. Той позволява комбинирането на снимки и видеа в клипче за споделяне.

Ще можем да поръчаме червеният Айфон от 24 март натам. Той ще се продава в нормален и голям размер.

„Откакто започнахме колаборацията си с (RED) (червено – от англ. ез.) преди 10 години, клиентите ни са допринесли значително в борбата срещу СПИН“, казва Тим Кук. „Настоящият телефон с разкошен червен цвят е най-големият ни (RED) продукт досега.“

Изпълнителният директор на (RED) Дебора Дугън споделя: „Емъл е най-големият корпоративен дарител на Global Fund със 130 милиона долара.“

 
 

Роби Уилямс е готов да представи Русия на „Евровизия 2017″

| от chronicle.bg, по БТА |

Известният британски певец и музикант Роби Уилямс заяви готовност да представи Русия на тазгодишния песенен конкурс „Евровизия 2017″.

„Евровизия 2017″ ще се проведе през месец май в столицата на Украйна Киев, предаде ТАСС.

Агенцията цитира изявление на Уилямс в руското телевизионно предаване „Нека говорят“. „Аз бих искал да представя Русия на „Евровизия“, заяви музикантът. Това ви го казвам чистосърдечно, а ето че моят мениджър сигурно вече се е хванал за главата! Бих искал да представя Русия на конкурса. Давай, Русия, ние можем да победим!“.

Уилямс добави, че харесва „Евровизия“ заради пищното и грандиозно шоу, което се предлага на зрителите.

 
 

Bulgaria Air със 72-часови оферти на самолетни билети до 1 април

| от chronicle.bg |

Bulgaria Air пуска промоционални самолетни билети от днес до 1 април включително.

Компанията предлага ниски цени за еднопосочни билети до Амстердам, Франкфурт, Берлин и Лондон. За всяка дестинация те ще са в продажба по 72 часа.

От 22 март до 24 март всеки може да резервира билет от София до Амстердам за 79 евро и може да пътува с него до 30 април.

Три дни след първата оферта, започват други две 72-часови промоции. Само между 27 и 29 март еднопосочните билети от София до Берлин ще бъдат на крайна цена от 49 евро, а тези до Франкфурт ще струват 69 евро. Пътниците ще могат да ги използват до 30 април.

Последната част от кампанията ще стартира на 30 март и ще е активна до 1 април включително. В този период Bulgaria Air ще предлага еднопосочни самолетни билети от София до Лондон само за 69 евро. Пасажерите трябва да ги използват до 30 април.

Цените на промоционалните билети са същите и за пътуване от съответния европейски град до София. Те са подходящи за кратки екскурзии или бизнес пътувания, тъй като в стойността им се включва 1 бр. ръчен багаж до 10 кг. Чекиран багаж може да бъде закупен само срещу 20 евро в посока. Традиционно в цените се включват и всички летищни такси, кетъринг на борда, избор на място в самолета и чек ин.

 
 

Новият трейлър към „Фарго“ представя нови герои

| от chronicle.bg |

Новият трейлър към трети сезон на сериала „Фарго“ разкрива лицата на част от новите герои.

В последния месец вече излязоха два трейлъра към епизодите. В тях участва Юън Макгрегър, който ще влезе в ролята на двама братя близнаци.

В новия 30-секунден клип най-накрая виждаме и Кари Коун, Мери Елизабет Уинстед и Дейвид Тюлис, които също ще вземат участие в епизодите.

Видеото включва и диалог, очаквано, с тежък акцент от Минесота.

Засега подробностите около новия сезон са оскъдни, но се знае със сигурност, че в него Юън Макгрегър ще играе братята Емит и Рей Стъси.

Емит е кралят на паркингите. Той е красив, богат, истински магнат, семеен мъж и пример за успеха на американската мечта. Поне така е описван в сценария. Брат му Рей е незначително по-млад (все пак са близнаци). Той има по-различна история – напълнял, оплешивяващ мъж, той е от онези, които са изживели своите златни моменти в гимназията.

Действието в трети сезон се развива през 2010 година.

Трети сезон на „Fargo“ ще се появи на екран на 19 април във Великобритания.

Вижте трейлъра към новите епизоди: