Пекин спира цигарите

| от |

Цигареният дим е неотменна част от облика на китайската столица, припомня Дойче веле. Но президентът Си Цзинпин е твърдо решен да сложи край на тютюнопушенето на обществени места и това е стъпка във вярната посока, коментира Франк Зирен.

Китайският държавен и партиен ръководител Си Цзинпин предизвиква възхищение не само в страната си, но и в света – с безкомпромисния си подход в борбата срещу корупцията. Изглежда, че не се страхува от нищо и логично се превръща в герой за малкия човек, усещащ се жертва на корумпираните чиновници. Но това съвсем не е всичко: Си Цзинпин е набелязал и един далеч по-могъщ противник, като този път малкият човек със сигурност ще се почувства уязвен – щом искат да ограничат възможностите му да пуши.

Нов законопроект предстои да забрани тютюнопушенето на обществени места в Пекин, включително в болниците и детските градини. Няма да се пуши и в градския транспорт или на работното място, а нарушителите ще бъдат глобявани между 7 и 70 евро. Същото важи за собствениците на сгради, в които не се спазва забраната.

Подобна забрана бе приета всъщност още преди три години, но тя така и не проработи. Единственият резултат от нея са многобройните табелки с надписа „Пушенето забранено“ до местата, на които се пуши. И никой вече не помни дали първо са се появили пепелниците, или първо табелките. Накратко – първият опит не постигна нищо, а пушачите в Пекин продължават да димят дори по-силно отпреди.

Забраняват и рекламата

Законопроектът обявява война и на цигарената индустрия: забранява се и рекламата на тютюневи изделия. Си Цзинпин още преди година бе обещал мерки срещу хроничното пушене и дори обяви съпругата си за посланичка срещу тютюнопушенето.

Пушачите обаче не се трогнаха особено. И по-добре, защото сега страната има нов посланик на непушенето в лицето на Бил Гейтс, който в рекламни клипове призовава към борба срещу пасивното пушене.

Междувременно пушачите в Китай са повече от цялото население на Съединените щати: над 350 милиона с възходяща тенденция. Годишно вследствие на тютюнопушенето умират над един милион души, а 30 процента от всички болни от рак на белите дробове в света са именно китайци. Си Цзинпин се насочва като начало към четирите милиона пушачи в Пекин, преди да разшири кампанията си и спрямо останалите райони на страната. Но не е сигурно дали ще му стигне куражът да подхване проблема сериозно. Защото, колкото и да е голяма, столицата Пекин си остава само една част от необятната страна.

В провинцията ще е трудно

В Пекин начинанието може и да се осъществи, но в провинцията проектът ще се натъкне на огромни трудности. Много хора ще си кажат, че Пекин най-напред ги е изключил от икономическото развитие на страната, а сега им забранява и да пушат. И може даже да излезат на барикадите. Включително защото алкохолът и цигарите са сред най-предпочитаните подаръци за поддържане на добри отношения между бизнес партньорите. Което със сигурност е известно и на управляващите в Пекин – та нали доскоро партийните кадри по същия начин се даряваха взаимно с алкохол и цигари. Но от началото на 2014 година това им е забранено.

Производителите на цигари реагираха с предупреждение за негативните последици от това върху трудовия пазар – цигарената промишленост осигурява работа на 60 милиона души в Китай. От финансовото министерство пък заявиха, че в страната се пуши толкова много, защото цигарите са изключително евтини, което се дължи основно на ниските данъци за тютюневите изделия. А и точно този вид бизнес носи една десета от годишните приходи на държавата. Така президентът Си Цзинпин се сдобива с двама силни противници – цигареното лоби и населението. Възможно е да се окаже, че живеещите в провинцията ще продължат да си пушат и в бъдеще. Но гражданите ще трябва да се ограничават. Жителите на Пекин имат време само до юни 2015 година, когато новият закон ще влезе в сила.

Наблюдателят на Дойче веле Франк Зирен живее в Пекин от 20 години.

 
 

Усмихващите инструкции за безопасен полет – Част 1: Qantas

| от chronicle.bg |

Инструктажът за безопасност преди полет често е досаден за пътниците. Много авиокомпании се опитват да разчупят рутинната процедура със свежи включвания и различни идеи, за да задържат вниманието на пътниците. Такова е и видеото на австралийците от Qantas.

Превозвачът пуска клипа през февруари 2016 г. и представя далечна Австралия като едно уникално място за посещение.

Приятелски настроени жители на Долната Земя и зашеметяващи гледки са част от демонстарациите за безопасност:

 
 

Три лесни рецепти за работещи жени

| от Спонсорирано съдържание |

Да си добра в работата, грижовна майка и мила съпруга – тоест три в едно, е мисията на всяка жена, която за нещастие често пъти изглежда само мираж.

Особено за средностатистическата жена в България. Връщаш се изморена от работа, за да започнеш отначало: чакат те децата, разхвърлената къща. А всички те гледат въпросително: Какво има за вечеря?

В тази ситуация трябва да дишаш дълбоко, да изпържиш едни яйца, но всяка вечер не става. Затова има няколко варианта: взимате жена да ви готви, майка ви идва на помощ, купувате храна за вкъщи или… Опитайте с Мултикукър. С него готвенето е лесно и бързо. Така за броени минути вечерята е спасена, а вие поднасяте на семейството здравословна, прясно приготвена храна. Ще ви излезе и по-евтино.

Предлагам ви три лесни и бързи рецепти, специално адаптирани за готвене с Мултикукър.

Пилешка супа

Пилешка--Телешка-супа_Thumb

Особено ако децата ви са малки, супите са задължителни. Пилешката е традиционна, много полезна, защото съдържа месо, което е и лесно смилаемо. При болни деца е много подходяща.

Нужни са ви:
125 г. пилешки гърди
2 литра вода
1 морков
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 стрък целина
1 скилидка чесън
½ праз лук
сол на вкус
1 кубче бульон
черен пипер
листа дивисил

Заготовка: 10 минути

Порции: 4

Program: BOIL/STEW

Готвене: 1 час 45 минути

Начин на приготвяне:

Сипете 2 л. вода в съда за готвене и сложете пилешкото месо. Натиснете MENU бутона, изберете програмата BOIL. Задайте време за готвене 10 минути и затворете капака. Натиснете бутона START. След като приключи предишната програма, изберете програмата STEW и задайте 40 минути време за готвене. Затворете капака. Добавете всички зеленчуци, солта и бульона и задайте програма STEW с време за готвене 40 минути. Може да добавите и фиде, което обаче, при мултикукъра трябва предварително да сте сварили. Или просто две лъжици от вчерашните макарони.

Всички обичат макарони, и малки и големи. Те са хранителни и се приготвят бързо. Тайната на успеха тук е в соса. Карбонара е сос, типичен за град Рим. Малко е тежък за стомаха, защото има сметана, бекон и яйца. Но определено ще си оближете пръстите.

Спагети карбонара

Спагети-карбонара_Thumb

1 лъжичка зехтин
½ глава лук
1 скилидка чесън
200 г спагети
100 г бекон
180 мл готварска сметана
540 мл вода
сол и пипер на вкус

Заготовка: 10 минути

Порции: 4

Program: FRY/STEW

Готвене: 30-40 минути

Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно лука и смачкайте чесъна. След това сипете зехтина, лука и чесъна в съда за готвене. Натиснете MENU бутона, изберете FRY програмата. Натиснете COOKING TIME и задайте 10 минути време. Натиснете START и разбърквайте от време на време.
Счупете спагетите на две и ги сложете в съда за готвене заедно с останалите съставки. Смесете всички съставки.Изберете STEW програмата. Затворете капака и натиснете START. Когато готвенето свърши, Multicooker автоматично преминава в режим KEEP WARM. След като готвенето приключи, не забравяйте да изключете уреда от кабела.

Цялата вода се абсорбира по време на готвенето. Количеството вода зависи от това как предпочитате да приготвите спагетите. С повече вода пастата ще стане по-мека, с по-малко ще бъде по-сурова, напълно по италиански – т.е ал денте.

И накрая един много вкусен десерт, подходящ за зимните вечери.

Бананова торта с шоколад

Бананова-торта-с-шоколад_Thumb

125 грама масло
150 грама захар
ванилова захар
2 яйца
2 банана
1 чаена лъжичка бакпулвер
250 грама брашно
70 грама млечен шоколад
1 чаена лъжичка масло за намазване на тавата
1 чаена лъжичка пудра захар за украса

Заготовка : 10 минути

Порции : 8

Program: BAKE

Готвене: 50 минути

Начин на приготвяне:
Смесете маслото с ваниловата захар. Добавете яйцата едно по едно и разбийте сместа. Добавете след това обелените и смачкани банани, а после и брашното, смесено с бакпулвера.В края добавете шоколадовите кубчета. Оставете малко шоколад за украса. Намажете вътрешната страна на съда за готвене с масло, изсипете отгоре сместа с бананите и я разстелете равномерно. Поръсете с шоколадови кубчета. Изберете програма BAKE (печене), при 150° температура и задайте време за готвене 50 минути. След това затворете капака. В края на програмата отворете капака и оставете тортата да изстине. Когато програмата свърши, Philips Multicooker автоматично ще превключи в режим KEEP WARM (поддържане на температурата). След като готвенето приключи, изключете уреда от контакта.

Остава да си сипете чаша вино и с радост да се насладите на приготвените от вас вкусни ястия. А спестеното време подарете на вашите близки.

 
 

Най-обещаващите сериали на 2017-а

| от chronicle.bg |

Докато филмовата индустрия все повече залага на блокбастъри, талантливи актьори и режисьори обръщат все по-голямо внимание на телевизията. В повечето случаи –зрителите печелят.

По информация на FX оригиналните сериали през 2017 година ще станат 500, а година по-рано те са били 455. Затова е невъзможно повечето от нас да следят всичко, което излиза по телевизията.

Затова ви предлагаме кратък списък с епизодите, които задължително да гледаме през новата година. Повечето от тях са нови, но включваме и няколко заглавия, които очакваме с нетърпение.

 
 

Тези хора на 70+ години ще разбият стереотипите ви за възраст

| от chronicle.bg |

По линията на стереотипите, обхващащи възрастните хора, всички сме виновни.

Повечето от нас са убедени, че веднъж щом човек навърши 70 години, хубавата част от живота му е приключила и това, което предстои, включва единствено болести, декубитални дюшеци и наливане на минерална вода в Княжево.

Разбира се, това далеч не се отнася до всички пенсионери. Фотографът Владимир Яковлев е посветил доста време на проекта си „Age of Happiness“, където снима хора между 70 и 100 години, които все още следват мечтите си, откриват нови неща и живеят на пълни обороти.

Вижте в галерията част от снимките, които е направил той и веднага счупете предразсъдъците.