Германският хляб – културно наследство?

| от |

Германският хляб е известен навсякъде. Неслучайно добрите хлебопекарни по света се наричат „German Bakeries“. Сега германските пекари настояват продуктът им да бъде включен в списъка на културното наследство на ЮНЕСКО, пише Дойче веле.

14696

Германците обичат своя хляб. Особено го ценят, когато са в чужбина. Те например непрекъсното мърморят срещу белия южноевропейски хляб. Когато се върнат у дома обаче, не отиват в традиционните хлебарници, а търсят евтините хлебни издения в супермаркета. Факт е, че евтиното производство постепенно измества хлебопекарните с дългогодишни традиции. Поради тази причина всяка година между 500 и 600 германски традиционни хлебопекарни са принудени да затворят врати.

Сега германските пекари настояват германският хляб или по-точно многообразието на германските хлебни изделия да влезе в списъка на световното нематериално културно наследство на ЮНЕСКО. „Нито една страна в света не разполага с такова многообразие на хлебни изделия както Германия“, казва президентът на сдружението на германските пекари Петер Бекер.

Хлябът или бирата?

Названието „нематериално културно наследство“ е въведено от ЮНЕСКО през 2003 година като допълнение към материалното културно наследство. „Към нематериалното културно наследство се числят танците, обичаите и занаятите“, обяснява заместник-генералният секретар на германската комисия към ЮНЕСКО Дитер Офенхойзер. В списъка са например аржентинското танго и езикът на гуанхите Ел Силбо.

Германия се присъедини към споразумението за съхраняване на нематериалното културно наследство през 2013 година. До края на ноември различни сдружения, общности и отделни лица можеха да направят предложения за германското нематериално културно наследство. В крайна сметка бяха внесени общо 128 такива. Освен хлябът, в предложенията за съхраняване на нематериалното културно наследство влиза и законът за чистотата на бирата. До края на април 2014 всяка федерална провинция трябва да избере две до три от 128-те предложения. В последствие ще бъде изготвен окончателен списък с германските предложения.

Ще трябва да почакаме до 2017-та

Германските пекари имат голям шанс техният занаят да бъде включен в списъка на нематериалното културно наследство. „Германският хляб е изключителен и има блестяща репутация в чужбина. Неслучайно добрите хлебопекарни по цял свят се наричат „German Bakeries““, казва говорителят на ЮНЕСКО Дитер Офенхойзер. Председателят на сдружението на германските хлебопекари е категоричен, че многообразието на германския хляб трябва да бъде включено в списъка на нематериалното културно наследство. От сдружението са помолили пекарите да му предоставят различни рецепти за хляб и резултатът е впечатляващ: досега са регистрирани над 3 000 различни рецепти!

Дали обаче германският хляб ще стане част от световното нематериално кулутрно наследство, ще разберем едва през 2017 година, когато ЮНЕСКО ще публикува окончателния списък.

 
 

Документален филм разкрива тайни за живота на Хийт Леджър

| от chronicle.bg |

Документален филм за Хийт Леджър ще разкрие неизвестни факти за личния му живот.

Актьорът почина през 2008 година на 28 години.

„I Am: Heath Ledger“ ще разказва за живота на звездата, като ще включва и интервюта на важни за него хора. Ще има нови детайли около кариерата на актьора и личния му живот. Все още не е обявено кои са ключовите лица, интервюирани във филма.

Хийт Леджър спечели сърцата на зрителите с „10 неща, които мразя в теб“, „Планината Броубек“, „Като рицарите“ и други. Превърна се в легенда с ролята си на Жокера в „Черният рицар“, което посмъртно му спечели награда на Академията.

хийт леджър

Филмът ще съдържа информация и за още един въпрос – причината за смъртта му. Официално става дума за инцидентна свръхдоза. Според някои обаче Хийт Леджър е станал жертва на мрачния си персонаж в „Черният рицар“.

Актьорът има дъщеря от актрисата Мишел Уилямс – Матилда. Момичето днес е на 11, но Уилямс много добре пази личния й живот.
„I Am: Heath Ledger“ ще се появи на екран по телевизионната мрежа Spike през май.

 
 

Плажовете, за които си мечтаем

| от chronicle.bg |

Преди няколко дни настъпи астрономическата пролет, а след броени часове ще преминем към лятното часово време. Всичко това просто ни подсказва едно – сезонът „Отслабвам за лятото“ е приключен и отстъпва място на „Отслабвам за Коледа“.

Започваме да броим дните до момента, в който ще легнем на шезлонга с коктейл в ръка, пред нас прозрачно синьото море ще се слива с небето, а горещ бял пясък ще гали стъпалата ни.

Тъй и тъй е ден за размисъл, защо пък да не изберем плажа – мечта за следващата морска ваканция. Нашите предложения – в галерията горе.

 
 

Ох, стари сме… защото те правят 10!

| от |

Едно десетилетие измина като мигване с единия клепач и ние си мислим, че сме си същите, ама не сме… Защото сме с 10 години по-големи. И уж поумнели. Минаването на безгрижните лета се отразява, както на човешкото тяло и съзнание, така и на любимите guilty pleasure удоволствия, каквито са сериалите.

Вярвате или не, но много от любимите ви шоута направиха 10 години от старта си и дори след толкова време, за част от тях си спомняме с умиление. И с леко насълзяване на очите.

Ние сме избрали пет добри, вкусни, провокативни и да, КУЛТОВИ, сериала, които правят 10 тази година. А ние сме стари, но все така ги харесваме. Цък, в галерията горе са.

 
 

Emirates и Дженифър Анистън срещу забраната за лаптопи

| от chronicle.bg |

Американското правителство забрани преноса на лаптопи и друга електроника в ръчния багаж в самолет. Emirates отговарят на това с рекламен клип с Дженифър Анистън.

В рекламата, озаглавена „Let us Entertain You“ („Нека ви забавляваме“ – от англ. ез.), Дженифър Анистън пътува в икономична класа в Airbus A380. Със спота Emirates напомня за системата си за забавление, която включва над 2500 канала за филми, телевизия и музика. Тя е предостатъчна, за да не забележим липсата на лаптопи, заради забраната им.

Клипът всъщност е от реклама, която Анистън снима за авио компанията миналата година. Президентът на Emirates сър Тим Кларк уверява, че забраната ще се спази в срок. Освен Emirates забраната усещат и 8 други компании от Близкия Изток и северна Африка.

Клипът не разкрива нищо изненадващо, имайки предвид, че през 2016 компанията печели титлата „Най-добра авио компания на света“. Състемата им пък печели „Най-добрата система за забавление на пътници в света“.

Следва клипът: