Гърците все по-рядко посещават заведения

| от |

35% са загубите за собствениците от началото на кризата

За Chronicle.bg от Атина Ангел Бончев (ТВ Европа)

Все по-рядко извън центъра на Атина може да се види пълно заведение. С 35% средно са намалели приходите заради ефектите от кризата. Посетихме едно от добрите заведения в гръцката столица, в престижния квартал Неа Пендели.

 paros-night

Сред първите неща, които гърците ограничават след избухване на кризата, е излизането си по заведения. В едно от заведенията в столицата собственичката Елени Панети сподели пред нашата камера, че загубите от началото на кризата са около 35%.

„Трудно е днес да оцелееш по време на кризата, но мисля, че ние трябва да опитаме да оцелеем заради нас и нашите деца. От 25 години съм в този бизнес и съм щастлива от това, което правя. Една от причините да оцелее моето заведение е, че компанията майка е голяма и загубите се разпределят“, обяснява Елени Панети.

В Атина все по-рядко се виждат пълни заведения, освен ако не са в центъра на града. В момент, в който ние посетихме заведението на Елени, то бе празно.

„Най-лошото е, че хората нямат пари и те не могат да си позволят да посещават толкова кафенета и ресторанти, колкото биха желали. Съкратили са бюджетите си, ние всички сме ги съкратили. За нещастие Гърция никога няма да бъде същата, както преди кризата. Виждам хората – те не се смеят, не са щастливи, не изразяват емоциите си. Стоят си вкъщи, гледат телевизия. Причина е лошата икономическа ситуация – това е. И проблемите с банките, данъците“, смята Елени Панети.

Не са малко обаче тези, които не са уволнили свои служители заради по-ниските доходи на бизнеса си, заради солидарност към работниците си. Панети също не е уволнявала, но е намалила с час работата на служителите си. Според нея уволнението не е решение и то се явява бумеранг, който се връща.

 
 

Къде отиват мазнините, когато сваляме килограми

| от chronicle.bg, по iflscience.com |

Диетите и хранителните режими често са в устите на хората. Оказва се обаче, че има много митове за свалянето на килограми. Някои хора смятат, че мазнините се превръщат в енергия или топлина. Други пък твърдят, че се секретират или направо, че се превръщат в мускули.

Всъщност това съвсем не е така. Андрю Браун от Университетът на Ню Саут Уейлс и австралийският физик и тв водещ Рубен Мийрман откриват, че когато губим мазнини, всъщност ги издишваме.

„Царува стряскащо незнание около метаболичните процеси при отслабване“, казва Браун. Мийрман добавя: „Правилният отговор е, че по-голямата част от подкожната мазнина се издишва под формата на въглероден диоксид. Отива във въздуха.“

Те са изчислили, че за да загубим 10 килограма мазнини, ще ни трябват 29 килограма кислород, а ще произведем 28 килограма въглероден диоксид и 11 килограма вода.

Това, разбира се, не означава, че ако дишаме повече, ще отслабнем по-бързо. Означава само, че ще ни стане лошо и можем да загубим съзнание.

 

 
 

Първи поглед към Game of Thrones 7

| от chronicle.bg |

Зимата дойде, но Game of Thrones 7 – не. Новият сезон на култовото шоу ще се появи на малкия екран отново едва през лятото на 2017 г,. Ако дотогава има половин година, то това не значи, че по сериала не се работи. Вече може да видите и първи кадри от онова, което ни очаква.

Те се появяват в кратко видео на HBO за онова, което да очакваме от канала през 2017 година. Въпреки че виждаме само няколко кадъра от сериала по книгите на Джордж Р.Р. Мартин, те ни дават яснота за едно – зимата идва и тя е сезонът на Старките.

Вижте видеото за сериалите, които ще гледаме през 2017 година, в галерията – кадри от GoT7. Кога последно сте виждали Аря на кон?

 
 

Photoshop битката за Тейлър Суифт

| от chronicle.bg |

Певицата Тейлър Суифт стана повод за ожесточено състезание на фотошоп майстори от целия свят.

Тя беше заснета наведена, с разперени ръце. Това беше достатъчно, за да започне поредицата от фотошоп изпълнения, които я пренасят на различни места в различен контекст – яхнала ракета със знамето на САЩ в ръце например.

Затова обичаме интернет!

Вижте в галерията най-добрите попадения.

 
 

Опитайте вкусове от четирите краища на света

| от chronicle.bg |

Празниците и добрата храна събират хора около масата. Именно затова в навечерието на коледните празници, ИКЕА предлага на посетителите си да опитат традиционни храни от Ирак, Непал, Сърбия и Ливан. На 10 декември Мулти Култи колектив гостува в магазина със специално кулинарно шоу.

Участници в събитието са четирима готвачи – емблематични представители на софийската гастрономична сцена, които ще представят кулинарното богатство на родните си страни.

Кулинарни умения ще демонстрира Фреди Бениамин от знаменития ресторант Ашурбанипал, който ще покаже магията на традиционната иракска кухня с топлото предястие самбусак – малки банички с вегетариански пълнеж, поднесени с ароматен черен чай.

Носителят на медал от прочутия конкурс „Скариада” в Лесковац – Майстор Даци от ресторант „Котилото“, ще демонстрира умения в приготвяне на традиционната сръбска скара, която ще допълни с любимата си разрядка урбанес.

Ливанецът с френско сладкарско образование Хани Таук от сладкарница Карамел.бг, ще демонстрира как се правят най-добрите в България хрупкави френски кроасани.

Главният шеф-готвач на ресторант Гуркха Гунджа Б. Чокхал ще ни пренесе в Непал с вкусна зеленчуковата хангама – парченца от ситно нарязани и запържени в дълбок тиган зеленчуци, овкусени с ароматни индийски подправки.