Един футболист казва, че обича мъже. И какво от това?

| от |

Бившият германски национал по футбол Томас Хицелспергер официално призна своята хомосексуалност и си спечели много симпатии. С право, защото постъпката му е смела. Сега на ход е футболният свят, смята Йоша Вебер от Дойче веле.

Един футболист казва, че обича мъже. И какво от това? Това е негово право, а и нещо съвсем нормално в днешно време. Та нали политици, художници, модни дизайнери, артисти, певци, а и спортисти открито живеят като хомосексуални.

hitz

Според различните изследвания, дялът на хомосексуалните в Германия е между 4% и 17% от общото население. Защо тогава официалното признание на Томас Хицелспергер става новина № 1 в страната? Защото обществеността все още подхожда към темата за хомосексуалността във футбола твърде сковано.

Сега всички говорят за нарушаването на едно табу. За да бъде нарушено едно табу обаче преди това нещо трябва да е било табуизирано. Мнозина все още мислят, че хомосексуалността и футболът са несъвместими. Сега е време за доказване на противното.

Пример за подражание?

Хицелспергер е чувствителен и интелигентен човек, който се противопоставя на антисемитизма и расизма. Той не е обикновен футболист. Неговото признание е проява на смелост. Решението за това обаче не е било никак леко. Хицелспергер се бори със себе си цели шест години, докато в крайна сметка реши да обяви публично, че е хомосексуален.

Предпазливостта му не е случайна. Та нали всички в съблекалнята пускат обидни вицове срещу хомосексуалните. А влиятелни футболни функционери като президента на лигата Райнхард Раубал предупреждават професионалните футболисти за последиците, които може да има подобно признание.

Неслучайно Томас Хицелспергер официално призна своята хомосексуалност след приключване на състезателната си кариера. Сега той няма защо да се страхува от анонимните футболни агитки, които от десетилетия крещят срещу хомосексуалните, нито пък от непочтените коментари на съотборниците си. Няма нужда да се страхува и за спонсорите.

Задача на обществото

Покрай огромната медийна шумотевица възниква шанс за промяна. Отзвукът на признанието на Хицелспергер в социалните мрежи е огромен. Изглежда много фенове са чакали някой смел професионалист да направи първата крачка. Става дума за това да бъдат опровергани всички апокалиптични сценарии, предвещаващи на всеки признал своята хомосексуалност бърза загуба на мястото му в професионалния футбол. Само че това не е задачата на един-единствен футболист.

Това е обществената задача на професионалния футбол и медиите. Феновете по трибуните трябва да забравят хомофобските песни и да започнат да издигат окуражителни лозунги. Отговорните футболни функционери трябва да оказват подкрепа, а не да предупреждават за последиците. Журналистите пък трябва да избягват върлите спекулации около следващи признания. Томас Хицелспергер се осмели да надскочи сянката си. Сега футболният свят трябва да стори същото.

 
 

Супергероите, които харесваме

| от |

Знаем, че всички харесват Спайдърмен, Супермен и Батман. Супергероите са guilty pleasure за момчетата, заради мрачната си натура, драматичното си минало и онзи леко прокрадващ се тестостеронен момент на хора, които могат всичко. Жените пък просто харесват мъже в тесни костюми. Изобщо във всякакви костюми.

Супергероите комбинират в себе си осанката на аутсайдера, лошото момче или съответно момиче, с уникална съдба и възможности, и възможността да ти направят чай и да натупат лошите едновременно.

Вселените на DC и Marvel – най-големите производители на силни и смели момчета и момичета на глава от населението, е пълна с истински интересни и готини персонажи. Независимо, колко стереотипни ви се струват.

Ние сме избрали точно пет броя от най-новите им тв и филмови попълнения, които гледаме винаги с удоволствие.

 
 

Алкохолизмът засяга по-сериозно жените, отколкото мъжете

| от chronicle.bg, по БТА |

Американски учени откриха доказателство, че алкохолизмът засяга по-сериозно системата за възнаграждение в мозъка на жените, отколкото на мъжете.

Системата за възнаграждение в мозъка се състои от амигдала и хипокампус, които утвърждават полезния опит и взимат участие в създаването на спомени и вземането на решения.

За изследването учените събраха 60 човека, възстановили се след дългогодишна алкохолна зависимост, като ги разделиха в групи по равно – 30 жени и 30 мъже. Те събраха и равна по численост група от доброволци без проблеми с алкохола. Участниците бивши алкохолици са спазвали режим на въздържание от 4 седмици до 38 години. Всички преминаха невропсихологични оценки и ядрено-магнитен резонанс, за да се отчетат промените в мозъчната структура.

Изследванията проведоха учените от болницата в Масачузетс и училището по медицина към Бостънския университет. Те установиха, че структурата на системата за възнаграждение в мозъка на жените алкохолички е по-голяма, отколкото при тези, които не страдат от зависимостта. В същото време същите структури са по-малки в главния мозък на мъжете алкохолици, в сравнение с тези, които не са алкохолно зависими.

Всяка година трезвеност се свързва с 1,8 % намаляване на размера на мозъчните вентрикули, което показва, че възстановяването на мозъка от вредите от алкохолизма е възможно.

„Откритията ни подсказват, че може да е полезно да вземем предвид половите различия при лечението на алкохолизма“, каза експертът Гордън Харис.

 
 

Deadpool 2 по кината на 1 юни 2018

| от chronicle.bg |

FOX обяви своята програма за филмите по комикси на Marvel, предвидени за 2018 г.

Киностудиото започва през април, когато очакваме нов филм от поредицата X-Men, базиран на сюжетната линия New Mutants. Той ще се пови по кината на 13-ти април 2018 г., а няколко месеца по-късно ще видим и дългоочакваното продължение на Deadpool.

Засега то носи името Deadpool 2 и премиерата е предвидена за 1-ви юни 2018 г.

В края на следващата година ни очаква още една комикс-лента, която отново е вдъховена от X-Men. Той се нарича X-Men: Dark Phoenix и ще дебютира на 2-ри ноември 2018 г.

 
 

Съботна рецепта за еклери

| от chronicle.bg |

Ще ви прозвучи трудно… ще се изплашите… Но всъщност пареното тесто не се прави толкова трудно. Дори и да е без глутен. Както казва Роси – възможно е, а магията се намира в кухнята.

Всяка седмица Росица Гърджелийска ни предлага от своите рецепти за вкусотии, направени по нестандартен начин.

Роси работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога й www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Ето нейната рецепта за безглутенови еклери: 

Нужни продукти:

125 мл вода
125 мл пълномаслено мляко
110 гр масло
140 гр безглутеново брашно – комбинация картофено, тапиока и оризово
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
4-5 яйца
4 какаови зърна – обелени и счукани

Предложение за крем:

300 гр маскарпоне
1 с.л. кисело мляко
2/3 ч.ч. кафява захар
ликьор Амарето

Ще ви е нужен пош с голям кръгъл накрайник, за поставянето на крема  в еклерите.

еклери роси

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте водата, млякото, маслото, захарта и солта и разбъркайте с дървена лъжица до пълно смесване.

Когато течността заври добре, наведнъж добавете брашното и започнете да бъркате много енергично до получаване на тесто, което да се отлепи от стените на тенджерата. Целия процес отнема секунди. След като се отдели от стените, продължете да бъркате още 20-30 секунди.

Прехвърлете тестото в купа и оставете да изстине леко, но трябва все пак да си остане доста топло.

Едно по едно започнете да добавяте четири яйца, като всяко яйце трябва да се поеме от тестото и то да стане еднородно, преди да се добави следващото. За първите две яйца може да използвате миксер, но след това продължете с дървена лъжица.

Тестото трябва да стане меко, но не течно и в никакъв случай твърдо. Може да ви се наложи да използвате част от петото яйце. Така че предварително си разбийте петото яйце и остатъка ще използвате за намазване на еклерите преди печене.

Прехвърлете тестото в пош с широк, кръгъл накрайник и се шприцоват топки с около 3 см диаметър върху хартия за печене или още по-добре – силиконова тавичка за печене.

Загладете повърхността с четка с остатъка от петото яйце, като действате внимателно, без натиск.
Поръсете със счуканите какаови зърна.

Пекат се на 200 градуса без вентилатор около 25 минути, в моята фурна стават за около 45 минути, като ги оставям вътре във фурната, след като съм я изключила, за да се изсушат още повече. Трябва да станат златисти като на снимките. Ако не са – продължете да ги печете.

Трябва напълно да изстинат върху решетка, преди да се напълнят с крем.

Разбийте маскарпонето с киселото мляко и малко по малко добавете захарта. Недейте да разбивате твърде дълго време, за да не се пресече.

Добавете ликьора, ванилия и каквито други аромати искате и внимателно разбъркайте с лъжица.

Напълнете еклерите със шприц. Внимание – пристрастяващи са!