Бирфестът в опасност – хлебарите заплашват със стачка

Хлебарите в Бавария, които водят преговори за повишаване на заплащането, размахаха заплахата за стачка на празника на бирата в Мюнхен. Протестът им може да застраши производството на бретцели, с които по традиция вървят с халбите бира на този световно известен празник.

Ако до средата на септември не постигнем напредък, ще има стачка на хлебарите и бретцелите и малките хлебчета ще изчезнат на Бирфеста, заплаши регионалната секция на синдиката NGG.

Той преговаря за нов договор за заплатите на 48 000 хлебари и хлебарки в Бавария и предложението на работодателите засега е далеч от искането за увеличение от 6,5%.

181-ят празник на бирата се открива на 20 септември и както всяка година Мюнхен очаква няколко милиона посетители от цял свят. Хората идват да пият бира, но и да похапнат.

Бретцелите във формата на възел са много търсени, както и малките кръгли хлебчета, в които традиционно се поставят кренвиршите и другите месни вкусотии. /БГНЕС