За сватбата и брадвата

| от |

Ева Костова

Един гледа сватба, друг – брадва. Тази приказка си спомня човек, когато чете, че в потъналата във вода Мизия едно кебапче се продава за 4,50 лева, галоши от 5 лева – за 20. Типична балканска простотия, ще си кажат мнозина. Толкова ли сме оскотели, та да печелим от мъка, ще кажат други. Малко им е на такива „търговци“ да им заврат главата в скарата, трябва с камъни да ги трепят мародерите, ще си кажат трети, които даряват и от малкото, което имат, за пострадалите в Мизия и в още много места в страната. Тези с кебапчета не даряват, те одират по няколко кожи и от без туй изпатилите хора. Безнаказано.

Спекулата знае се, е нечестна търговия за бързо забогатяване, далавера, гешефт. С една дума – всичко онова, което в момента въртят някои с „малкия си бизнес“ на фона на чуждото нещастие. У нас спекулата намира богата почва за виреене не от вчера и днес. Няма закон за нея, отмениха го, няма контрол, има корупция и криворазбрана пазарна среда. Примери колкото искаш – стига да споменем традиционното поскъпване на агнешко, яйца, зеленчуци винаги преди празници. И необяснимото литване нагоре на цени по никое време и без никакво основание само с оправданието за суши, киши и… международното положение.

Държавата толкова ли не може да осигури храна и ботуши за пострадалите в има-няма 3-хилядното население в малко градче като Мизия, ами оставя мародери да вършеят из наводненията, логично ще попитат мнозина. Има и нещо друго – спекула се среща не само у нас, но обществото другаде съвсем не е толерантно към гешефтарите. Ние търпим необяснимо. Не че не ни засяга лично – засяга ни. Засяга достойнството ни, унищожава традициите ни, прави ни равнодушни не само към хората без хляб и постеля. Към нас самите. Това не намалява желанието ни да клъцнем ръчичиките на спекулантите, но само с ярост не става. Но все пак на първо време няма да е излишно да прогоним с общи усилия кебапчиите от Мизия.

 
 

Deadpool 2 по кината на 1 юни 2018

| от chronicle.bg |

FOX обяви своята програма за филмите по комикси на Marvel, предвидени за 2018 г.

Киностудиото започва през април, когато очакваме нов филм от поредицата X-Men, базиран на сюжетната линия New Mutants. Той ще се пови по кината на 13-ти април 2018 г., а няколко месеца по-късно ще видим и дългоочакваното продължение на Deadpool.

Засега то носи името Deadpool 2 и премиерата е предвидена за 1-ви юни 2018 г.

В края на следващата година ни очаква още една комикс-лента, която отново е вдъховена от X-Men. Той се нарича X-Men: Dark Phoenix и ще дебютира на 2-ри ноември 2018 г.

 
 

Рецепта за чипс от сладък картоф

| от chronicle.bg |

В днешната си рецепта Росица Гърджелийска предлага нещо здравословно като мезе за бирата.

Росица Гърджелийска работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога на Роси www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

 

Нужни продукти:

3 сладки картофа
6-7 с.л. олио
1 с.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. червен пипер

чипс от сладък картоф роси

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 150 градуса с вентилатор.

Разбъркайте олиото със солта, черния и червен пипер.

В няколко по-големи тави сложете фолио и го намажете с малко мазнина.

Нарежете картофите на тънки филии и ги подредете в тавите.

Намажете ги с олио и ги хвърлете във фурната за около час.

Внимавайте да не изгорят, ако трябва малко намалете фурната.

Имайте предвид, че ще станат хрупкави, когато изстинат.

Извадете ги, преместете ги върху решетка да изстинат и ги поднесете с ваш любим сос. Аз бих се спряла върху сос барбекю или крема сирене.

И не забравяйте да охладите бирата преди да поднесете мезето.

 

 
 

Алкохолизмът засяга по-сериозно жените, отколкото мъжете

| от chronicle.bg, по БТА |

Американски учени откриха доказателство, че алкохолизмът засяга по-сериозно системата за възнаграждение в мозъка на жените, отколкото на мъжете.

Системата за възнаграждение в мозъка се състои от амигдала и хипокампус, които утвърждават полезния опит и взимат участие в създаването на спомени и вземането на решения.

За изследването учените събраха 60 човека, възстановили се след дългогодишна алкохолна зависимост, като ги разделиха в групи по равно – 30 жени и 30 мъже. Те събраха и равна по численост група от доброволци без проблеми с алкохола. Участниците бивши алкохолици са спазвали режим на въздържание от 4 седмици до 38 години. Всички преминаха невропсихологични оценки и ядрено-магнитен резонанс, за да се отчетат промените в мозъчната структура.

Изследванията проведоха учените от болницата в Масачузетс и училището по медицина към Бостънския университет. Те установиха, че структурата на системата за възнаграждение в мозъка на жените алкохолички е по-голяма, отколкото при тези, които не страдат от зависимостта. В същото време същите структури са по-малки в главния мозък на мъжете алкохолици, в сравнение с тези, които не са алкохолно зависими.

Всяка година трезвеност се свързва с 1,8 % намаляване на размера на мозъчните вентрикули, което показва, че възстановяването на мозъка от вредите от алкохолизма е възможно.

„Откритията ни подсказват, че може да е полезно да вземем предвид половите различия при лечението на алкохолизма“, каза експертът Гордън Харис.

 
 

Кадри от новия сезон на Game of Thrones

| от chronicle.bg |

В България зимата не иска да си тръгне, а на екрана на HBO тя започна с финала на шести сезон на Game of Thrones. Епизодите ще се завърнат със сняг и бели бродници през лятото, а дотогава можем само да спекулираме какво ще се случи в тях, защото Джордж Р. Р. Мартин все още не е завършил своята книга „Ветровете на зимата“, а благодарение на това феновете разчитат малкия екран да ги насочи към финала на историята.

Седми сезон ще бъде предпоследен за хитовата поредица. Идеи кои ще бъдат водещите действащи лица в него можем да получим от кадрите, които HBO разпространи.

Какво мислите, че ще се случи в новия сезон на Game of Thrones?