Историята на Жак

| от |

Гергана Курукювлиева

1. Това е Жак. А това, което предстои да видите е трогателната история на една изтривалка за баня…
Той беше обикновена изтривалка, но само привидно…

1

2. Той искаше нещо повече, искаше да бъде свободен. Приклещен в затвора на щипките, мечтаеше за друг живот и го пожела толкова силно, че…..

2

3. …събра смелост да го получи и да се отскубне от щипките!
Бе чакал толкова дълго. Скочи от простора и погледна през терасата..

3`

4. Бе като хипнотизиран – не вярваше на очите си. Как, как е могъл да пропусне цялата тази красота?! Очите му бяха пълни, пълни с…тези къщи, дървета, планините, свежия въздух, ах!
Попиваше с нишките си цялата магия наоколо, когато отправи поглед нагоре
и страшно се изненада.

4

5. Жабешкото му сърце се изпълни с толкова смесени чувства, не беше сигурен какво всъщност вижда. Чувал беше чорапките да си говорят за омайното синьо покривало – нима беше то?
НЕБЕТО? Такова синьо…Изведнъж съзря нещо да се рее в небето.
– Ето още едно!!!
Това ли бяха…птиците? Ах-х-х! Как искаше да полети и той! Каза си наум: -“ Колко лесно е да се лети, ако имаш крила…“
Откъде ли идва тази песен?

5

6. Искаше му се да пее, да скача, да извика с цяло гърло :D!
Искаше, ала не можеше – как да има този свят? Той бе обречен да остане тук. Въпреки това той не се предаде, забеляза едно въже, което се оказа пътят му към свободата…

6

7. Пресметна рисковете от нараняване и всъщност нямаше такива, тъй като нямаше нервни рецептори. Блажени са изтривалките…

7

8. Спускането по въжето не беше толкова лесно, колкото и не изглеждаше, като че ли малко…се озори, а и не беше тренирал скоро. Държеше се със сетни сили, беше на скок от успеха.

8

9. Незнайно как и от чия тераса изскочи Жак, след което се озова на едно летище, забравил белите маратонки и джинсите си в пералнята.
За тези, които познаваха Жак, нямаше да е трудно да се досетят, че той веднага реши да полети. За тези, които го познаваха оше по-добре, не бе изненадващо, че той се качи на първия възможен полет – за Сицилия. А може би нямаше нищо случайно, заради простата причина, че обичаше водата – нали бе изтривалка, свикнал бе да живее в банята.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Сигурно в този момент си задавате един-единствен въпрос – с какви пари си е купил билет за самолет? Няма защо да крия – Жак беше зодия Стрелец, а Стрелците, не знам дали знаете, са късметлиите на зодиака. Та в този ден, на простора до него, висяха и мокри карирани шорти, в които някой беше забравил достатъчно пари за двупосочен билет до Сицилия и обратно. :) Как да не ми завидиш, а?

10. До този момент Жак не знаеше какво е чувството да виждаш облаците под седалката си и не се отлепи от прозореца.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

11. Това не бяха обикновени облаци – искаше му се да легне върху тези бели, меки, памукови облаци, да се сгуши в тях, слънцето да го топли, и да се търкаля наляво-надясно, докато потъва и си гребва от този божествен сметанов крем…

11

12. Когато осъзна уникалността на гледката пред очите му, се обърна наляво, за да сподели възхитата си с човека до него, ала видя един дълбоко заспал пътник със зейнала уста. Осъзна какъв голям щастливец е, че не е пропуснал този неповторим миг.

12

13. Не след дълго забеляза и вулкана Етна, който го накара да затаи дъх…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

14. С всяка минута се приближаваше по-близо до земята, а защитният колан едва сдържаше малкото му телце, напиращо от вълнение!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

15. В Сицилия попя в Ухото на Дионисий и се изненада от страхотната акустика, обходи чудни улички и запамети невероятни гледки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

16. Влезе в един прекрасен храм и свещената атмосфера го завладя. Мислеше, че най-накрая е открил себе си. Но съвсем неочаквано на излизане от храма, той откри Немо, и го върна на баща му.

16.2

17. В 3 часа местно време, на третата нощ от неговото приключение, той се намери пред три лодки в морето, вторачил поглед в отраженията от светлините на града. Чувстваше се изгубен. Реши да се върне обратно в България.

17

18. Жак се качи на обратния самолет, и щом стъпи на родна почва, си хвана влака за моретто. Да сте пътували с влак до Слънчев бряг? Аз не съм. Странно, но тази изтривалка, слизайки от влака, се намери точно таме, дори се зарадва на топлото посрещане.

18

19. Може и да беше изтривалка, ала бе начетен, а и се бе наслушал до насита. Знаеше за славата на курорта и какъв пътешественик щеше да бъде, ако не отиде в Sunny beach и не се развихри в първата дискотека.

19

20. Може би не точно в тази, тъй като на входа и бе застанал огромен динозавър. Срещайки студения поглед на динозавъра, Жак си помисли, че едва ли ще може да премине „фейсконтрола“. Реши този път да пропусне и се изниза набързо.

20

21. Отиде на плажа, дори си плати за чадърче и хавлийка, на която да легне да се попече.

21

22. Вижте го само! Как да не те разплаче от умиление на тази снимка – слънчевите лъчи по плата му, големите му влажни очи, зачервени от солената вода и гадните водорасли…Иска ти се просто да си там и да се снимате заедно!

22

23. Ами тук? На скалите той се чувстваше като Малката русалка, идеше му да запее…Но нека не се отнасяме!

23 (1)

24. Друг важен герой в нашата история беше Удавникът. Морето го бе изхвърлило на сушата и Жак го намери съвсем безжизнен. За щастие знаеше как да дава първа медицинска помощ и му направи изкуствено дишане. Самата снимка не можа да намери място в тази история, но щяхте да се смеете много;)))!

24

25. Този преломен момент ги сближи много. Жак намери в този удавник истински приятел. А и никой не можеше да устои на френското му „р“. Двамата си правиха смешни снимки върху пясъка.

25

26. Смешна снимка ;>.

26

27. Тук не си спомням какво точно се бе случило, предполагам, че Жак си позволи нещо повече от приятелски жест, а след това стана доста неловко, но това в някоя друга история.

27

28. Ето я и кулминацията в пътешествието на Жак – точно когато реши да потегли в произволна посока и отново чакаше своя влак. Забеляза една тъмна, изпоцапана, трагична особа, която по необясним начин го привличаше.

28

29. Той се приближи, а тогава тя извърна поглед към него и…това беше!
Жак бе омагьосан, бе опиянен, тези тъжни очи му говориха на някакъв космически-чорапен език.

29

30. Имаше нещо, за което нашият хлорофилен герй не бе и мечтал, а го получи – любовта! Лесно е да се лети, когато полетът е споделен!

30

 
 

#Bookclub: Непокорният Недим Гюрсел и „Мехмед Завоевателя“

| от Спонсорирано съдържание |

В интервю за „Пари Мач” от 2015 г. турският писател Недим Гюрсел заяви: „Ердоган не харесва карикатуристи”.

Известен застъпник на светската държава, заклеймяващ намесата на армията в политиката, сега той пристига в България по повод премиерата на „Мехмед Завоевателя” и е повече от любопитно как ще се произнесе за актуалната обстановка в родната си страна.

Но да започнем от книгата. „Мехмед Завоевателя” е виртуозно построен роман в романа, избуял от плодородното въображение на своя автор. Някои от сцените в него са така майсторски обрисувани, че блестят като самородни късове художествена проза от най-висока проба. Сюжетните линии са две.

Разказвачът Фатих Хазнедар се уединява в стара вила на брега на Босфора (точно срещу крепостта Боазкесен, построена от Мехмед II), за да напише исторически роман за превземането на Константинопол от Завоевателя, когато в живота му нахлува млада жена, жертва на преследванията след военния преврат през 1980 година. В паралелната сюжетна линия оживяват войнственият Султан, неговият антураж, придворните сановници, дервиши, евнуси, еничари, защитниците и разрушителите на великия град.

Романът възкресява епопеята по превземането на Константинопол от султан Мехмед II през май 1453 година, променило завинаги хода на европейската история. Битките са ожесточени, начинът, по който разказвачът ги пресъздава – смайващ. На страниците оживяват важни фигури от епохата – султан Мехмед ІІ, великият му везир Чандърлъ Халил паша, редица учени от епохата, духовни наставници, дервиши, философи; унгарецът Урбан, изработил най-мощния топ на своето време; защитниците на Константинопол като император Константин ХІ Палеолог, историка Георгий Сфрандзис, генуезеца Джовани Джустиниани, учения Теодор Каристин, германеца Йоханес Грант…

„Защо наистина, защо героите на този роман са били убити, преди да им дойде времето? Всеки човек в себе си носи смъртта, собствената си смърт. По-точно собствената си гибел. Носи я още преди да се е ​​родил, свит в корема на майка си, с огромна глава, със сбръчкано личице, с блеснали от любопитство, невиждащи нищо наоколо очета. Не след дълго той започва да се върти в своето топло убежище, в което живее, храни се и расте, после пожелава да се измъкне навън с малките си длани, с тъничките си като клонки ръчички, с кривите си крачета, да стигне до светлина, да се появи на света. Щастливото рождение е първата крачка към смъртта.”

Cover-Mehmed-Zavoevatelya

Гюрсел освежава подхода към темата за военните подвизи, като съчетава наситеното със събития повествование с отношението на днешния човек.

След дълга и кръвопролитна схватка между османци и византийци, Мехмед II завладява този митичен град, където от векове се кръстосват пътищата и където Азия и Европа, Изтокът и Западът, мюсюлмани и християни влизат в стълкновение. Авторът неслучайно избира за мото на книгата цитат от „По следите на изгубеното време“ на Пруст, защото разказвачът е разпънат на кръст между родилните мъки на творчеството и ласките на любимата жена, а изборът се оказва невъзможен…

Недим Гюрсел е добре известен в средите на френските литератори и интелектуалци и сред ценителите на съвременна европейска проза. Тук ще възкликнете: турски писател с такова влияние във Франция? Да, това е безспорен факт, и не само защото преподава турска литература в Сорбоната. Когато фактите говорят, даже и религиозните фанатици мълчат. (Или поне така ни се иска.) След преврата през 1980 г. Гюрсел емигрира във Франция, където живее и твори и досега. Автор е на 30 книги, в това число романи, новели, пътеписи и есета. Носител е на множество турски и международни литературни отличия. Една от любимите му теми е Истанбул, столица на две велики империи: Византийската и Османската.

На български език е излизала скандалната „Едно тъй дълго лято”, която е била забранена в Турция, заради съпротивата на писателя срещу тиранията на армията. Делото срещу него се води от военен съд и продължава няколко години. Подобна е съдбата на „Дъщерите на Аллах” – обвиняват Гюрсел в обида към религията, процесът трае една година. Обвиненията произтичат от опита на автора да очовечи образа на пророка Мохамед. По-важното е, че в резултат на скандала книгата е преведена на десетки езици.

През 2012 г. авторът гостува в България и му е присъдена наградата на Фондация „Балканика“.

В едно свое интервю тогава той казва: „Войните от миналия век са белязали и литературите на балканските държави. Затова писателите от тези територии днес трябва да се изразяват свободно и открито и преди всичко да избягват национализма, който продължава да прави поразии. Важно е как се интерпретира темата за завоевателя. Дълг на писателя е да покаже какво се случва в главата на победения.”

Недим Гюрсел обича да назовава нещата с истинските им имена. Счита за пагубна тенденцията идеологиите да се заместват с псевдодуховни течения.

За съжаление, религиите вървят ръка за ръка с религиозния фанатизъм, а там където се шири религиозен произвол, изкуството се задушава.

Срещата с Недим Гюрсел е на 26 април от 19:00 ч. в литературен клуб „Перото”. Вход свободен.

 
 

Съботна рецепта за еклери

| от chronicle.bg |

Ще ви прозвучи трудно… ще се изплашите… Но всъщност пареното тесто не се прави толкова трудно. Дори и да е без глутен. Както казва Роси – възможно е, а магията се намира в кухнята.

Всяка седмица Росица Гърджелийска ни предлага от своите рецепти за вкусотии, направени по нестандартен начин.

Роси работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога й www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Ето нейната рецепта за безглутенови еклери: 

Нужни продукти:

125 мл вода
125 мл пълномаслено мляко
110 гр масло
140 гр безглутеново брашно – комбинация картофено, тапиока и оризово
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
4-5 яйца
4 какаови зърна – обелени и счукани

Предложение за крем:

300 гр маскарпоне
1 с.л. кисело мляко
2/3 ч.ч. кафява захар
ликьор Амарето

Ще ви е нужен пош с голям кръгъл накрайник, за поставянето на крема  в еклерите.

еклери роси

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте водата, млякото, маслото, захарта и солта и разбъркайте с дървена лъжица до пълно смесване.

Когато течността заври добре, наведнъж добавете брашното и започнете да бъркате много енергично до получаване на тесто, което да се отлепи от стените на тенджерата. Целия процес отнема секунди. След като се отдели от стените, продължете да бъркате още 20-30 секунди.

Прехвърлете тестото в купа и оставете да изстине леко, но трябва все пак да си остане доста топло.

Едно по едно започнете да добавяте четири яйца, като всяко яйце трябва да се поеме от тестото и то да стане еднородно, преди да се добави следващото. За първите две яйца може да използвате миксер, но след това продължете с дървена лъжица.

Тестото трябва да стане меко, но не течно и в никакъв случай твърдо. Може да ви се наложи да използвате част от петото яйце. Така че предварително си разбийте петото яйце и остатъка ще използвате за намазване на еклерите преди печене.

Прехвърлете тестото в пош с широк, кръгъл накрайник и се шприцоват топки с около 3 см диаметър върху хартия за печене или още по-добре – силиконова тавичка за печене.

Загладете повърхността с четка с остатъка от петото яйце, като действате внимателно, без натиск.
Поръсете със счуканите какаови зърна.

Пекат се на 200 градуса без вентилатор около 25 минути, в моята фурна стават за около 45 минути, като ги оставям вътре във фурната, след като съм я изключила, за да се изсушат още повече. Трябва да станат златисти като на снимките. Ако не са – продължете да ги печете.

Трябва напълно да изстинат върху решетка, преди да се напълнят с крем.

Разбийте маскарпонето с киселото мляко и малко по малко добавете захарта. Недейте да разбивате твърде дълго време, за да не се пресече.

Добавете ликьора, ванилия и каквито други аромати искате и внимателно разбъркайте с лъжица.

Напълнете еклерите със шприц. Внимание – пристрастяващи са!

 
 

Алкохолизмът засяга по-сериозно жените, отколкото мъжете

| от chronicle.bg, по БТА |

Американски учени откриха доказателство, че алкохолизмът засяга по-сериозно системата за възнаграждение в мозъка на жените, отколкото на мъжете.

Системата за възнаграждение в мозъка се състои от амигдала и хипокампус, които утвърждават полезния опит и взимат участие в създаването на спомени и вземането на решения.

За изследването учените събраха 60 човека, възстановили се след дългогодишна алкохолна зависимост, като ги разделиха в групи по равно – 30 жени и 30 мъже. Те събраха и равна по численост група от доброволци без проблеми с алкохола. Участниците бивши алкохолици са спазвали режим на въздържание от 4 седмици до 38 години. Всички преминаха невропсихологични оценки и ядрено-магнитен резонанс, за да се отчетат промените в мозъчната структура.

Изследванията проведоха учените от болницата в Масачузетс и училището по медицина към Бостънския университет. Те установиха, че структурата на системата за възнаграждение в мозъка на жените алкохолички е по-голяма, отколкото при тези, които не страдат от зависимостта. В същото време същите структури са по-малки в главния мозък на мъжете алкохолици, в сравнение с тези, които не са алкохолно зависими.

Всяка година трезвеност се свързва с 1,8 % намаляване на размера на мозъчните вентрикули, което показва, че възстановяването на мозъка от вредите от алкохолизма е възможно.

„Откритията ни подсказват, че може да е полезно да вземем предвид половите различия при лечението на алкохолизма“, каза експертът Гордън Харис.

 
 

Българският сателит BulgariaSat-1 се подготвя за излитане в космоса

| от chronicle.bg |

Първият български геостационарен комуникационен сателит BulgariaSat-1 приключи успешно всички основни процедури по монтажа и тестването от компанията Space Systems/Loral (SSL) в Пало Алто, Калифорния. В момента се извършва подготовка за транспортирането на сателита до площадката за изстрелване в Кейп Канаверал, съобщиха от компанията България Сат, цитирани от БТА.

Когато бъде изстрелян, сателитът ще бъде позициониран в орбита на 36 000 км над Земята, осигурявайки директно до домовете телевизионни и комуникационни услуги на Балканите и в други европейски региони.

Преди да започнат подготовката по транспортирането, инженерите на SSL и България Сат са направили финални проверки на BulgariaSat-1, включително тест, предназначен да симулира разгръщането на слънчевите панели на сателита в среда с нулева гравитация, финална интеграция и проверка на антените на сателита, както и няколко други важни теста, които гарантират, че сателитът ще работи безупречно през предвидения полезен живот.

За целите на транспортирането до стартовата площадка в Кейп Канаверал, Флорида, сателитът ще бъде опакован в специален контейнер, в контролирана среда, който гарантира, че въздухът около него е свободен от частици и че температурата и влажността вътре в контейнера са регулирани.

Когато сателитът пристигне на стартовата площадка, екипите на SSL, SpaceX и България Сат ще работят заедно, за да го интегрират към ракетата-носител Falcon 9 на компанията SpaceX, и да го заредят с гориво.

След като бъде изстрелян от ракетата носител Falcon 9 до геостационарната трансферна орбита, сателитът ще използва своите двигатели, за да достигне до Българската позиция на геостационарната орбита. В рамките на 30 дни след изстрелването, сателитът ще е в оперативна готовност да излъчва голям брой и с високо качество ТВ програми за крайните потребители, информират от компанията.