Започва Софийският международен литературен фестивал

| от |

Под надслова „Литература от Скандинавския север“ днес започва Софийският международен литературен фестивал. Партито за откриването „Северът зове“ ще се състои в столичния клуб „Mixtape 5“|B side (подлеза на НДК под кръстовището на бул. България и бул. Черни връх). Купонът ще бъде озвучен от музика на Александър Владимиров от Фонотека Електрика.

На 27 ноември програмата включва представяне на български дебютни издания на Александър Христов, Зорница Гъркова, Надежда Дерменджиева, Светослав Тодоров, Стоян Ненов, Стефан Стефанов, Христо Раянов в Културен център G8 (ул. Гладстон № 8). Ден по-късно, от 16 часа в Американския център на Столична библиотека ще се проведе дискусия за преводите от скандинавски езици – история, настояще и перспективи за бъдещо развитие с участието на утвърдени и млади преводачи от скандинавски езици, както и издатели на скандинавска литература.

29 ноември е обявен за ден на детската книга, като ще включва различни детски театрални постановки и работилници. На 1 декември в Американски център на Столична библиотека от 19 часа студенти ще направят четене на любими откъси от скандинавски автори.

Програмата е запълнена с различни мероприятия до 14 декември. Всички събития на Фестивала са с вход свободен (с изключение на филмовата програма, реализирана в партньорство с кино фестивала Северно сияние).

Ето и пълната програма:

25.11 / вторник
19:30 – 23:00
Северът зове – откриващо парти
Селекция музика на Александър Владимиров от Фонотека Електрика
Визии: Екатерина Минкова
> club *Mixtape 5*|B side (подлеза на НДК под кръстовището на бул. България и бул. Черни връх)

27.11 / четвъртък
19:30 – 21:30
Нова българска проза – представяне на дебютни заглавия
Музикален фон: Joro Gomes
Участват:
Александър Христов, Зорница Гъркова, Надежда Дерменджиева, Светослав Тодоров, Стоян Ненов, Стефан Стефанов, Христо Раянов
> Културен център G8

28.11 / петък
16:00 – 18:00
Дискусия за преводите от скандинавски езици – история, настояще и перспективи за бъдещо развитие. Участват утвърдени и млади преводачи от скандинавски езици, както и издатели на скандинавска литература
Модератор: Евгения Тетимова, СУ Св. Климент Охридски
> Американски център на Столична библиотека (пл. Славейков № 4а)

29.11 / събота
Ден на детската книга – с куклен театър, работилници и вкусни изненади:
11:00 – 12:30
Авторските книги на Мила Попнеделева-Генова, представени с куклен спектакъл от Ива Кала
14:00 – 15:30
Деца с отворени очи – представяне на издателство Рибка
17:00 – 18:30
Вкусна география, детска готварска работилница, издателство Точица
> + това (ул. Марин Дринов № 30)

1.12 / понеделник
19:00 – 21:00
Скандинавска вечер – студенти четат любими откъси от скандинавски автори в оригинал и превод
> Американски център на Столична библиотека (пл. Славейков № 4а)

02.12 / вторник
19:30 – 23:00
Поезия и музика, вечер първа
Музика: Help me Jones
Поети: Емил Христов, Ивайло Добрев, Марица Колчева, Рене Карабаш
> club *Mixtape 5*|B side (подлеза на НДК под кръстовището на бул. България и бул. Черни връх)

03.12 / сряда
19:00
Официално откриване на филмовия фестивал Северно сияние
Вижте специалната селекция на екранизации по произведения от скандинавски автори тук.
> Дом на киното (ул. Екзарх Йосиф №37)

04.12 / четвъртък
19:30 -23:00
Поезия и музика, част втора
Музика: Гологан
Поети: Диана Иванова, Иванка Могилска, Камелия Спасова, Яна Монева
> club *Mixtape 5*|B side (подлеза на НДК под кръстовището на бул. България и бул. Черни връх)

………………….
СЦЕНА НДК
Мраморно фоайе, 9-14 декември
> Национален дворец на културата, (пл. България №1)

09.12 / вторник
15:00 – 16:00
Представяне на литературния критик и писател Хенинг Верп, Норвегия
Модератор: Антония Господинова, СУ Св. Климент Охридски
16:00 – 17:30
Представяне на писателите Весела Ляхова и Владимир Зарев
Модератор: Митко Новков
17:30 – 19:00
Представяне на писателката Софи Оксанен, Финландия
Модератор: Савелина Савова

10.12 / сряда
10:30 – 11:30
Четения и забавни игри с Муминтролите на Туве Янсон.
С участието на Ивайло Гандев.
11:30 – 12:30
100 г. от рождението на Туве Янсон – представяне на изложбата Туве Янсон – живот и творчество,
разговор за творчеството и биографията й, прожектиране на документален филм
Модератор: Зорница Христова
13:30 – 15:00
Престъпление в НДК – експериментална работилница за създаване на кратък криминален разказ
Медиатори Румен Петров и Йордан Ефтимов
15:00 – 16:30
Представяне на писателя Курт Ауст, Норвeгия
Модератор: Савелина Савова
16:30 – 18:00
Представяне на писателите Александър Шпатов и Катя Атанасова
Модератор: Васил Георгиев
18:00 – 19:00
Четене на разказите, създадени в експерименталната работилницата Престъпление в НДК
19:00 – 20:30
Представяне на писателите Момчил Николов и Томас Енгер, Норвегия
Модератор: Ангел Игов

11.12 / четвъртък
10:30 – 12:00
Детска творческа работилница с Център Андерсен
Ръководител: Надежда Михайлова
14:00 – 15:30
Представяне на писателите Людмил Станев и Торстайн Томсен, Дания
Модератор: Митко Новков
15:30 – 17:00
Представяне на писателите Аксиния Михайлова и Керана Ангелова
Модератор: Митко Новков
17:00 – 18:30
Душата на севера, лекция на проф. Вера Ганчева с участието на Иван Тенев
18:30 – 19:00
Музикална пауза – Катарина Масети, акордеон и София Хьогстадиус, цигулка
19:00 – 20:30
Представяне на писателите Албена Стамболова и Катарина Масети, Швеция
Модератор: Георги Ангелов

12.12 / петък
11:00 – 12:30
Представяне на детския писател Ендре Люн Ериксен, Норвегия
Модератор: Валентина Стоева
14:00 – 15:30
Представяне на писателите Борис Минков и Федя Филкова
Модератор: Пламен Дойнов
15:30 – 17:00 ч.
Не става дума само за пари! Как в Скандинавия и България се подкрепя международната литературна комуникация. Дискусия с участието на проф. Вера Ганчева, Георги Господинов и Сьоун, Исландия
Модератор: Яна Генова
17:00 – 18:30
Представяне на писателите Йохана Синисало, Финландия и Христо Карастоянов
Модератор: Андрей Захариев
18:30 – 20:00
Представяне на писателя Сьоун, Исландия
Модератор: Андрей Захариев

13.12 / събота
10:30 – 12:00
Представяне на детския писател Улф Старк, Швеция
Модератор: Марин Бодаков
12:15 – 13:00
Театрална пауза със Сфумато – откъси от Самолетът закъснява, спектакъл на Маргарита Младенова
По поезията на Борис Христов и документални текстове
Актьори: Александра Василева, Елена Димитрова, Лилия Гелева, Василена Винченцо, Алиса Атанасова, Албена Ставрева, Цветан Алексиев, Добрин Досев, Бойко Кръстанов, Ивайло Драгиев, Станислав Ганчев, Антонио Димитриевски, Сотир Мелев
13:00 – 14:30
Представяне на поетите Владимир Левчев, Илко Димитров и Йордан Ефтимов
Модератор: Стефан Иванов
14:30 – 16:00
Представяне на поетите Екатерина Йосифова и Иван Теофилов
Модератор: Марин Бодаков
16:00-17:00
Театрална пауза със Сфумато – откъси от Жюли, Жан и Кристин по Стриндберг, адаптация и постановка Маргарита Младенова
Актьори: Албена Георгиева, Христо Петков, Мирослава Гоговска
17:00 – 18:30
Представяне на писателите Галин Никифоров и Юхан Теорин, Швеция
Модератор: Светлозар Желев
18:30 – 20,00
Представяне на писателя Юси Адлер-Улсен, Дания
Модератор: Андрей Захариев

14.12 / неделя
10:30 – 11:30
Приказки от Скандинавия, детска анимационна работилница с ръководител Радостина Нейкова
12:00 – 13:00
Театрална пауза с кукления актьор Румен Гаванозов – откъси от кукления театър В края на ноември по Туве Янсон
13:00 – 14:30
Викингите и тяхната епоха, лектор Айгир Сверисон
14:30 – 16:00
Представяне на писателя Офейгур Сигурдсон, Исландия
Модератор: Айгир Сверисон
16:00 – 17:30
Представяне на поетите Владислав Христов и Иво Рафаилов.
Модератор: Силвия Чолева
19:00 – 20:00
Закриващо събитие : Концерт – камерна музика от Скандинавския север, организиран от Посолството на Кралство Дания, Посолството на Кралство Норвегия, Посолството на Финландия и Посолство на Швеция, Стокхолм.
> Национална художествена галерия, пл. Княз Александър I, №1

В рамките на Фестивала могат да се видят и трите изложби:
>
Усмивката – фотографии на известни писатели, посетили България
Фотограф: Владислав Христов
13 – 30 ноември в + това, 9 – 14 декември в НДК, 3-и етаж
>
Линия, която разказва – скандинавски дизайн на книгата
Куратор Рада Якова
Експозиционен дизайн Петър Захаринов
9 – 14 декември, НДК, Мраморно фоайе
>
Туве Янсон – живот и творчество
Проект на Посолството на Финландия в България
9 – 14 декември, НДК, Мраморно фоайе

 

Т

http://lira.bg/?p=85555

 
 

Здрав сън за по-добър сексуален живот

| от chronicle.bg |

Оказва се, че здравият сън е разковничето за по-добър сексуален живот при жените на средна възраст, сочи проучване, цитирано от британския „Индипендънт“. 

Учените са анализирали информация за 93 668 жени на възраст между 50 и 79 години. Те открили, че дамите, които спят по по-малко от седем-осем часа на нощ, са по-недоволни от сексуалния си живот в сравнение с тези, които спят по-дълго.

Изглежда, че недоспиването намалява вероятността жената да се чувства удовлетворена от преживяванията си в леглото.

Въпреки това никой не може да каже със сигурност защо недостигът на сън е свързан с неудовлетворение от секса.

Според д-р Джулиана Клинг това може да се дължи на следното: липсата на сън често води до трудност с концентрацията и други усложнения. Същевременно сексът до голяма степен зависи от мозъка и ако не сме способни да се фокусираме, резултатите от изследването намират своето обяснение.

Оказва се, че добрият сън има положителен ефект и за младите жени – колкото по-добре се наспиват, толкова по-силно сексуално желание изпитват на следващия ден.

 
 

Съботна рецепта за еклери

| от chronicle.bg |

Ще ви прозвучи трудно… ще се изплашите… Но всъщност пареното тесто не се прави толкова трудно. Дори и да е без глутен. Както казва Роси – възможно е, а магията се намира в кухнята.

Всяка седмица Росица Гърджелийска ни предлага от своите рецепти за вкусотии, направени по нестандартен начин.

Роси работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога й www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

Ето нейната рецепта за безглутенови еклери: 

Нужни продукти:

125 мл вода
125 мл пълномаслено мляко
110 гр масло
140 гр безглутеново брашно – комбинация картофено, тапиока и оризово
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
4-5 яйца
4 какаови зърна – обелени и счукани

Предложение за крем:

300 гр маскарпоне
1 с.л. кисело мляко
2/3 ч.ч. кафява захар
ликьор Амарето

Ще ви е нужен пош с голям кръгъл накрайник, за поставянето на крема  в еклерите.

еклери роси

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера загрейте водата, млякото, маслото, захарта и солта и разбъркайте с дървена лъжица до пълно смесване.

Когато течността заври добре, наведнъж добавете брашното и започнете да бъркате много енергично до получаване на тесто, което да се отлепи от стените на тенджерата. Целия процес отнема секунди. След като се отдели от стените, продължете да бъркате още 20-30 секунди.

Прехвърлете тестото в купа и оставете да изстине леко, но трябва все пак да си остане доста топло.

Едно по едно започнете да добавяте четири яйца, като всяко яйце трябва да се поеме от тестото и то да стане еднородно, преди да се добави следващото. За първите две яйца може да използвате миксер, но след това продължете с дървена лъжица.

Тестото трябва да стане меко, но не течно и в никакъв случай твърдо. Може да ви се наложи да използвате част от петото яйце. Така че предварително си разбийте петото яйце и остатъка ще използвате за намазване на еклерите преди печене.

Прехвърлете тестото в пош с широк, кръгъл накрайник и се шприцоват топки с около 3 см диаметър върху хартия за печене или още по-добре – силиконова тавичка за печене.

Загладете повърхността с четка с остатъка от петото яйце, като действате внимателно, без натиск.
Поръсете със счуканите какаови зърна.

Пекат се на 200 градуса без вентилатор около 25 минути, в моята фурна стават за около 45 минути, като ги оставям вътре във фурната, след като съм я изключила, за да се изсушат още повече. Трябва да станат златисти като на снимките. Ако не са – продължете да ги печете.

Трябва напълно да изстинат върху решетка, преди да се напълнят с крем.

Разбийте маскарпонето с киселото мляко и малко по малко добавете захарта. Недейте да разбивате твърде дълго време, за да не се пресече.

Добавете ликьора, ванилия и каквито други аромати искате и внимателно разбъркайте с лъжица.

Напълнете еклерите със шприц. Внимание – пристрастяващи са!

 
 

Рецепта за чипс от сладък картоф

| от chronicle.bg |

В днешната си рецепта Росица Гърджелийска предлага нещо здравословно като мезе за бирата.

Росица Гърджелийска работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува. Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България. Обича да посещава интересни места по света. В блога на Роси www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.

 

Нужни продукти:

3 сладки картофа
6-7 с.л. олио
1 с.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. червен пипер

чипс от сладък картоф роси

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 150 градуса с вентилатор.

Разбъркайте олиото със солта, черния и червен пипер.

В няколко по-големи тави сложете фолио и го намажете с малко мазнина.

Нарежете картофите на тънки филии и ги подредете в тавите.

Намажете ги с олио и ги хвърлете във фурната за около час.

Внимавайте да не изгорят, ако трябва малко намалете фурната.

Имайте предвид, че ще станат хрупкави, когато изстинат.

Извадете ги, преместете ги върху решетка да изстинат и ги поднесете с ваш любим сос. Аз бих се спряла върху сос барбекю или крема сирене.

И не забравяйте да охладите бирата преди да поднесете мезето.

 

 
 

Какъв небостъргач иска народът

| от |

Не може просто да дадеш нещо на народа, без да се съобразиш с народа. Не може например да отидеш на рожден ден на дете четвърти клас и да му подариш шише уиски. То не е приятелите ти, за които не ти дреме особено.

Така е и с небостъргача – не може да не го съобразиш с народа. Тази задача не е много комплексна.

Да започнем с основното – основите. Подпочвените води са част от националния ландшафт. Основите трябва да са така направени, че да издържат на тях. Поне първите 5-6 години, после да се килнат на една страна и сградата да се напука. Също така е важно да се напука от северната – ако се напука от източната или западната, ще грее слънце вътре, а ако е от южната, на обитаващите ще им духа топло от Африка.

Разбира се, небостъргачът трябва да е панелен. Това не е само за да гъделичкаме българина по традициите. Така и уайфаят от партера ще се хваща до последния етаж.

Външната облицовка най-добре да бъде направена от стъкло. По този начин сградата ще прилича на буркан. И то от 3-литровите, душманските. Независимо дали ще се живее в небостъргача, или ще се работи – статистически, в него най-вероятно ще се подвизават кисели краставички, които се мислят за царска туршия. Освен това през няколко етажа прозорците ще са в различен цвят, за да се създава илюзията, че хората са санирали. На някои прозорци ще се поставя антена на Булсатком. Задължително обаче на горния етаж, точно над нея, ще има чучур, от който тече вода, когато хората си мият пода. Апартаментите/офисите с цветни прозорци и антена ще са по-скъпи, защото санирането и кабелната създават впечатление на лукс и богатство.

Специална лелката ще чисти стълбището веднъж месечно. Да, малко е само един път в месеца, но толкова ще й отнема да изчисти от първия до последния етаж. Освен санитарни, лелката има и други задължения:

– да доукрасява небрежно нарисуваните пениси, очертавайки им глава и косми;

– да преправя надписите „ЦСКА“ на „ЩЕКА“ и „Левски“ на „Девойки“;

– да се уверява на всеки етаж, че нишата за пожарогасителя е празна;

– когато стигне до последния етаж, да пренарежда спринцовките по земята в нови, вълнуващи шарки.

Небостъргачът ще разполага с две кофи за боклук. Те ще са поставени там, където става най-голямо ехо, като ги изпразват с камиона в 3 през нощта.

Както знаем и сме виждали, новото строителство няма нужда да е красиво. Единственото нещо, сложено само за красота, ще са домофоните на входа. Ако благодарение на лош късмет, домофоните работят, попът, който освещава сградата, ще ги напръска със светена вода, за да дадат на късо. Освещаването като цяло ще продължи около 2 години. Попът трябва да освети всички детайли, защото дяволът бил там.

Небостъргачът няма да закрива Витоша. Защото ще е построен в „Люлин“. Хем да облагороди района, хем да пази сянка на Перник.