Традиции и история на китайския празник на фенерите

| от |

Преди няколко дни в Китай отпразнуваха празника на фенерите, който се отбелязва всяка годна на 15-я ден от първия месец на лунния календар, разказва Радио Китай. Това е първият традиционен празник след Китайската нова година и първото пълнолуние за новата година. Китайците го празнуват тържествено – семействата се събират заедно, гледат пълната луна, ядат сладкиш Юенсяо, забавляват се и се любуват на цветните фенери, отгатват гатанки и др.

По традиция от 13-ия до 18-ия ден на първия месец по лунния календар в различните градове и села се организират изложби на големи фенери, които са в различни форми – животни от китайския зодии, феи от китайските приказки, китайски богове и богини и др. В тях се инсталират цветни лампи, а някои от тях дори са музикални. Много са красиви и интересни.

По време на празника освен големите фенери, децата обичат да носят и малки. Те са направени от бамбук и цветна хартия, предимно във формата на заек, лотос, риба или многоъгълник. Малките фенери се носят в ръка, а по-големите – може да се теглят с въже. Например, един от най-популярните фенери е големият заек с четири дървени колела. Вътре във фенерите се слагат свещи. През нощта децата носят своите фенери по улиците и се надпреварват чий фенер е най-хубав. Това е един от най-хубавите спомени от моето детство.

Преди някои семейства сами правеха фенерите зедно с децата. Разбира се, продават се и прекрасно изработени фенери за празника. По-късно ще ви обясня как да се направите сами обикновен фенер. Всъщност те са подобни на летящите фенери, само че не могат да летят.

985e29e5c1d84cf2ab684cb57f78b1c0

С развитието на индустрията се появиха модерни фенери от пластика, лампи и батерии. Някои от тях дори са музикални. Те също се приемат добре на пазара.

Казват, че в древен Китай празникът на фенерите е бил романтичен, защото младите момичета най-после имали шанс да излязат навън и да гледат безбройните фенери, както и да се запознаят с момчета. Младежите хем гледали фенерите, хем търсели своя любим. Празникът също бил възможност за влюбените да се срещнат. Затова се шегуват, че празникът на фенерите всъщност е китайският „празник на влюбените“.

Интересното е, че тази година празникът на фенерите се падна на 14 февруари по слънчевия календар и съвпадна с Деня на влюбените в западните страни. Затова търговците се възползваха от тази възможност и предложиха специални продукти за празника, съчетаващи китайски и западни елементи. Например, тази година се появиха сладкиши Юенсяо с пълнеж от рози.

Юенсяо е характерният сладкиш за празника. Това са топки, направени от лепкав ориз и различен пълнеж – черен сусам, каша от червен боб, глог, плодове, месо и др. Освен тези видове традиционен пълнеж, в последно време сладкарниците предлагат и по-екзотични, например с течен шоколад, конфитюр от боровинки, кисело мляко и др. Разбира се, тази година Юенсяо с розите и шоколада май бяха най-търсени.

Освен фенери и Юенсяо, хората празнуват, забавлявайки се като отгатват гатанки. Организират се състезания и който спечели, може да получи награди. Тези загадки обикновено са свързани с йероглифите, китайската история и култура. Много са интересни и някои са наистина трудни. Ако сте учили китайски, може да се опитате да отгатнете някоя от тях. Тази година по телевизията се излъчи и живо предаване за отгатване на гатанки, което се посрещна много добре от зрителите.

В някои райони на страната през нощта на празника хората пускат фенери във формата на лотос във водата. Палят свещи вътре в лотосите и те се носят по водата. Така хората отправят своите хубави пожелания за новата година.

6e27e10e5f9b4de58cc6c9de7c7b9197

Понеже празникът на фенерите е първото пълнолуние за новата година по лунния календар, хората обичат да пускат фойерверки под пълната луна, за да отбележат по подобаващ начин края на празненствата за Пролетния празник.

За произхода на празника на фенерите има една интересна история. През династия Хан живяло момиче, което се казвало Юенсяо. Тя била изпратена в императорския дворец и се разделила с родителите си. Много мислила за тях, не била весела и един ден през зимата решила да се самоубие като скочи в кладенеца.

Тогава я видял любимият министър на император Хан Уди – Дунфан Шуо. Той я спрял и попитал за причината. Девойката му разказал, че тъгува за родителите си. Министърът се трогнал и решил да й помогне.

Той отишъл на пазара и се престорил, че може да предсказва съдбите на хората. На всеки, който се спрял при него, казвал че на 16-тия ден от първия месец по лунния календар ще загине в пожар. Всички в града се изплашили. Когато императорът научил новината, попитал Дунфан Шуо какво да прави. Министърът му казал, че „градът ще бъде опожарен в нощта на 15-тия ден от първия месец, а огънят ще бъде изпратен от небето и ще гори цялата нощ. Той добавил, че в тази нощ всички семейства в града трябва да окачат фенери и да ядат сладкиш Юенсяо, а гражданите, които живеят извън градските стени трябва да дойдат, за да гледат фенерите. Така ще изглежда, че градът е в пламъци и ще измамят Господаря на небето.

Така през тази нощ родителите на девойката Юенсяо успяли да влязат в града, да видят фенерите и дърщеря си. С помощта на Дунфан Шуо семейството на Юенсяо се събрало.

Драги приятели, може би ви е интересно и искате да опитате Юенсяо. Знам, че те не се продават на българския пазар, но не се тревожете, сега ще ви кажа рецептата.

Юенсяо са с различен пълнеж. Днес ще ви представя един от най-традиционните видове – Юенсяо с пълнеж от черен сусам.

1. Стрийте запечения черен сусам на прах. Добавете пудрата захар към него и свинската мас. Разбъркайте всички продукти. Това ще е пълнежът за Юенсяо.

2. Сложете пшениченото нишесте в гореща вода, добавете брашното от лепкав ориз, олио и още вода. Бъркайте, докато се получи тесто.

3. Разделете тестото на малки части, сложете във всяка от тях от пълнежа и оформете топка.

4. Сложете вода на котлона и след като заври, пуснете вътре топките. Те ще набъбнат и ще изплуват на повърхността. След като са готови, ги извадете от водата и ги оваляйте във фъстъченото брашно.

Може би на децата ще им е интересно заедно да направите фенер. Сега ще ви обясня как може сами да направите най-лесните фенери за празника.

1. Използвайте гъвкави бамбукови пръчки, за да направите скелета на фенера. Най-лесни са квадратната или цилиндрична форма. Свържете бамбуковите пръчки с тънко въже.

2. Намерете бяла и червена хартия, които да са подходящи за размерите на фенера. От червената хартия изрежете харесвани от вас ажурни фигури. Ние най-често изрязваме йероглифи.

3. Покрийте скелета на фенера първо с бялата хартия, после залепете отгоре изрязаните червени фигури. Така светлината ще преминава през отворите на бялата хартия и фенерът ще е още по-красив.

4. Сложете свещ или лампа вътре във фенера и сте готови за празника!

 
 

#Bookclub: Оригиналните приказки на Братя Грим – за първи път на български

| от chronicle.bg |

Всички сме чели като деца приказките на Братя Грим. Десетки статии обаче говорят за „оригиналните“ приказки – онези, в които има много повече ужас и страх, отколкото в тези, които сме разлиствали като деца.

Зa пpъв път нa бългapcĸи eзиĸ излиза превод по opигинaлнитe нeмcĸи тeĸcтoвe нa пpocлoвyтитe пpиĸaзĸи, cъбpaни и paзĸaзaни oт Яĸoб и Bилxeлм Гpим. Издaниeтo вĸлючвa cтoтици пoяcнитeлни бeлeжĸи, илюcтpaции, биoгpaфични и poдocлoвни cпpaвĸи, ĸaĸтo и пoдpoбeн пpeдгoвop.

„Детски и домашни приказки“ излиза благодарение на издателство „Deja Book“.

Откъс от книгата можете да прочетете тук. 

 
 

Най-вероятният ден да бъдете зарязани от партньора наближава

| от chronicle.bg, по БТА |

Най-вероятният ден, в който може да бъдете зарязани от партньора наближава и той е 11 декември.

Тази неделя е набедена за най-фатална от статистиците, които внимателно анализирали думата „раздяла“ в постовете и статусите във Фейсбук. Съществуват различни теории относно това на какво се дължат тези разлъки.

По-стиснатите люде си дават сметка, че не си заслужава да се хвърлят пари на вятъра за подаръци за човека, с когото не са сигурни, че ще продължат. Други пък предпочитат скъсването на отношенията пред това да представят човека до себе си на семейството. Но не трябва да изключваме и влиянието на стреса – периодът около коледните и новогодишните празници е особено напрегнат и на мнозина не им издържат нервите.

Много тлеещи конфликти излизат наяве и от това страда любовната връзка. Ако все пак двойките преодолеят фаталния 11 декември, да не мислят, че всичко им се е разминало. Разлъките на Коледа и на Нова година намаляват, но рязко скачат през пролетта, предупреждава таблоидът.

 
 

Air France приветства първия си Boeing 787

| от CHR Aero |

На 2 декември, в 9 часа сутринта, Air France приветства първия си Boeing 787. По този повод, и според обичая, пожарникарите на летище Париж-Шарл де Гол посрещнаха самолета с традиционен поздрав с вода.

Франк Тернер, изпълнителен директор на Air France, заяви: „Това е голяма гордост и чест за нас, днес да посрещнем в Air France първия Boeing 787 и 9-ти в групата Air France-KLM. Boeing 787 бележи нов етап в модернизацията на флота ни и ще предложим на нашите клиенти най-добрите продукти на Air France „.

Air France предлага най-доброто на борда на Boeing 787:

– Най-новите салони на борда Air France: лукс в бизнес класата (30 места), комфорт за всички в новата Premium икономична (21 места) и в икономичната (225 места) класи;
– Wi-Fi връзка на борда, адаптирана към изискванията и навиците на клиентите (от 20MB до 200MB, на цени от 5 до 30 евро);
– Допълнителен комфорт и пространство с най-новите кресла в Premium икономичната класа;
– 30% по-големи люкове, в сравнение с подобни самолети;
– По-високи нива на влажност по време на полет за по-голям комфорт при пътуване.

Този самолет от ново поколение има и някои много важни преимущества:
– Разходът на гориво е намален с около 20% в сравнение с предходното поколение самолети, което намалява влиянието от поредно увеличение на цената на горивото;
– Значително намаляване на емисиите на CO2 (около 20%), както и емисиите на шум.

Boeing 787 на Air France ще направи първия си търговски полет до Кайро на 9 януари 2017.

Компанията ще посрещне втория си самолет през април 2017 г., който ще лети до Монреал от 1ви май, 2017.

 
 

Досиетата CHR: Четирите хомосексуални „вещици“ от Сан Антонио

| от chronicle.bg |

Ужасен от начина на живот на група местни жени, американски съд праща в затвора четири латиноамериканки заради престъпление, което не са извършили. 15 години по-късно те са оневинени, благодарение на филм, който извежда на преден план ужасяващите причини за задържането им – хомофобия и откровена глупост.

Четворката от Сан Антонио попада в затвора заради противоречиви свидетелски показания и неверни „доказателства“ за физическо посегателство. Всичко това звучи като история за лов на вещици от XVII век, но се случва в края на XX век, когато страхът от сатанизъм и различна сексуалност държи в плен американската нация. Основното доказателство за вината им пред съда е фактът, че са лесбийки.

четворката от сан антонио

През 1994 година идва краят на продължила с години истерия за съдебно дело за сатанистки култ и сексъално насилие над деца в детска градина. Собствениците на дневен център за деца са обвинени в сексуално насилие, свързано със сатанистки култ. Носят се градски легенди за включването на животински жертвоприношения, кръвопускане и ритуални изнасилвания. След години, прекарани в ареста, Елизабет Рамирес, Касандра Ривера, Анна Васкез и Кристи Мейхю биват признати за виновни през 1998 година. Те са обвинени в групово изнасилване на двете малки племеннички на Рамирес – едната е на седем, а другата – на девет години.

Години по-късно бивш журналист и режисьорка се срещат, за да започнат снимките на филма „Southwest of Salem“ – филм, който проследява делото и осветлява слабите доказателства, на база които 4-те жени са хвърлени в затвора. Филмът проследява живота на жените – видеозаписи, интервюта със семействата, албуми със снимки. Ривера и Васкес живеят заедно и се грижат за децата на Ривера.

Деби Нейтън – журналист и писател, се свързва с Дебора Ешкенази с надеждата да направят нещо за арестуваната четворка. Първоначално идеята е за радиопоредаване, но след няколко срещи с жените в затвора, се появява идеята за филм, който съпътства битката им за свобода.

Животът на латиноамериканска лесбийка

Със сигурност това определение не е добро за жена, която живее в Тексас в средата на 90-те години. Оказва се много трудно за съда да намери съдебни заседатели, защото всички са пропити от хомофобия. Сред интервюираните за заседатели често се срещат реплики като: „Не се чувствам конфортно. Тя е лесбийка. Не се чувствам комфортно от това“.

“Би трябвало тези вещерски, ужасяващи жени да са правили онези неща с малките момиченца зад затворени врати, защото това правят лесбийките, нали?”, обобщава начина на мислене по темата Дебора Ешкенази. Прокурорът казва, че жените са си признали, че са хомосексуални – сякаш това признание е пряко доказателство за вината им. Инстиктивно хомосексуалността се приравнява на тормоз над деца и сатанистки ритуали.

Междувременно става ясно, че бащата на племенничките на Рамирес е бил обсебен от нея. Той й предложил брак, когато разбрал, че е бременна, но тя отказала. Следват обвиненията в сексуално насилие. От страх да не отнемат детето й, бременната в петия месец Рамирес оказва пълно съдействие на в;ластите. Тя отрича да е виновна за сексуалното насилие над деца и отказва споразумение с прокуратурата. Получава 37.5 години затвор.
Съдът разчита основно на показанията на децата, за да разпореди осъдителните присъди.

четворката от сан антонио

Една от племенничките на Рамирес вече е в своите 20 години и признава, че е излъгала. Разказва, че леля й и нейната сексуална ориентация са били голям проблем за семейството. Всичко това става ясно по време на снимките на филма „Southwest of Salem“. Момичето разказва, че е лъгало, защото родителите му не били съгласни с избора на Рамирес и начина й на живот. Така баща му спечелил и битката за попечителство, която водел. Медицинското лице, удостоверило насилието – д-р Нанси Келог, също признава, че доказателствата й за изнасилване били неверни. Въпреки че жените са на свобода от 2013 година, едва тази седмица Апелативният съд в тексас потвърди, че на фона на сегашните доказателства съдебните заседатели през 90-те години не биха дали осъдителна присъда на жените. И не само това – въпреки прекараните години в затвора, криминалното им досие ще бъде заличено, а четирите могат да получат милиони долари обезщетение от държавата, позволила животът им да бъде пропилян заради мизогиния и хомофобия.